Brownie oo jiis cream iyo jeeriga. Recipes soda macaan

Wax qaadaa jinniyadu ay sidan oo kale, sida xabbad dhadhan of shukulaatada. Iyo mararka qaarkood aad rabto wax aan caadi ahayn, laakiin had iyo shukulaatada. Haddii sida booqasho ah oo aad ka dibna waxa la joogaa wakhtigii si ay u ogaadaan wax cusub. Sidee ku saabsan brownie a delicious iyo leedahay beduliyum? Weligaa ma isku dayday macmacaan this? Haddaba, waxaan u qaadan doono xorriyadda si aad diyaarin dalxiiska yar meeshii mar dul mar ah ku dhashay shukulaatada, iyo ka dib, iyo fud caanka ah. Oo sida xaqiiqada ah waxaannu kula wadaagi doonaa wadadii brownie cajiib ah oo jiis cream iyo jeeriga, oo aad u sheegto oo ku saabsan habka classic of karinta.

Marka America ...

Story bilaabay fog ee America. Yaa iyo sida uu ahaa qoraaga of this "caro" maanta iyo aad u ogaato. Laakiin waxaa jira warar xan ah in Brown - macmacaan American dunida-caan ah - waxaa jira xad ahaa shil, ay sabab u tahay karin maskax maqan-. Xirma, diyaariso hawlan yihiin, kaliya waxay illoobeen inay dar baking soda, iyo sababtoo ah waxa uu lama sara kacay. Waxaa jira mid kale, waa ka sharaf version. Waxaa cake brownie waxaa si gaar ah u abuuray si hal marwada weyn.

By shil ama ma, laakiin waxa ay ka leexatay macmacaan ah in ka badan guul. Oo sidaas daraaddeed badan si sanado badan ayaa weli dawayn ugu jecel ma aha oo kaliya in America, laakiin in dalal kale oo badan. Dabcan, sanadihii la soo dhaafay, la karinayo dhaqanka ayaa sameeyay wax badan oo isbeddel ah, laakiin ay u badan tahay oo keliya waayo, maanta na raalli dhadhan ay jariiradu. sayid Modern of art of brownie kariyey macaan oo jiis cream iyo jeeriga, karamell, oo midho u bislaaday iyo miro candied. Laakiin waxaa jira qaar ka mid ah sifooyinka soo jireenka ah ee hufan macmacaan this. Oo haddii aad go'aansato in aad loo kariyo cake delicious, markaas waa in aad si xaqiiqo ah u ogaadaan iyaga oo ku saabsan.

Sidaas waa maxay brownie ah?

Helay cake brownie ay magaca ka xaqiiqda ah in uu - brown (brown) ay sabab u tahay qayb ugu weyn - shukulaatada madow. Laakiin waxaa jira fara badan cuntada, waxaa jira kuwa kaas oo shukulaatada isticmaalo waxaa cad oo macmacaan ah oo si fudud loo yaqaan - blondie.

Way adag tahay in la yidhaahdo nooca foomka soda: waxaa si siman waxaa la odhan jiray iyo cake, iyo cookies, iyo cake, laakiin inta badan waxaa ka mid ah waa sida kibis. Browne classic waa in ay leedahay dhadhan ah shukulaatada kaga hadlay. Dhexe, waa in ay noqon qoyan, haddii kale, waa lumin doonaa dhadhan gaar ah, iyo qolof ah - waa hubi inaad wada qallajin iyo buni. Haddii aad go'aansato in aad u diyaariso cake tayada ugu fiican, aad leedahay si ay u hoggaansamaan saxnaanta farsamo diyaarintiisa iyo stock up on shukulaatada ugu wanaagsan ee suurto gal ah. Ka dib oo dhan, ku siin doonaa dhadhan macmacaan ah. Oo haatan, ka eraygii - u barta, wuxuu kuu sheegi sida wax loo kariyo keeg.

Keeg Chocolate Classic

Dhaqan ahaan loo isticmaalo shukulaatada madow dhabta ah oo kaliya, laakiin waxaad qaadan kartaa kasta, ugu fiican ee ikhtiyaarka kaliya. Ula dhaqan la dhadhan hodanka ah iyo qadhaadh soo jireenka ah waa lagama yaabo in ay ka farxiyaan ilmaha. Maxaa yeelay, tijaabiyaan.

Adeegtaa macmacaan dhaqameed, u googooyaa - PIROZHENKO, inkastoo markii hore waxaa lagu dubi jiray, sida cake caadi ah. Waxa uu caano, cuno cream Darwiish ama jalaatada, laakiin sidoo kale gebi ahaanba ku haboon si koob kaafi ah ama kookaha. Sida caadiga ah macmacaan noocan oo kale ah waxaa looga adeegaa diiran, ka dibna waxa waa qaab ka mid ah brownie xaadirka ah - jilicsan, bartamihii wax yar qoyan. Laakiin haddii aad rabto in aad awoodid iyo qabow, waxaa soo baxday in aan ka yareyn dhadhan fiican, inkastoo Brown ayaa si dheeraad ah sida buskudka iyo lumin debecsanaanta ah.

cuntada Diyaarinta

Brownie cake isku diyaarinaya mid aad u fudud, sida, u badan tahay, inta badan ee suxuunta American. Ma u baahan tahay si ay u dhalaali shukulaatada qubeyska biyaha ah iyo subagga. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan digsi yar ama digsi, ku shub biyo iyo ku shubaa dabka. Top u baahan si loo soo dajiyo dhexroor ku haboon ee dheriga ama tii digsiga, iyo maddiibad bir ah, kaas oo ku gubi doonaa shukulaatada. Under tallaabada ee uumi kulul u si tartiib ah ku dhalaali doonaan iyo sababta oo ah gabanaysa sii suurto gal.

Jebi burburi 160 shukulaatada g iyo waxa rastaplivatsya diro. Marka uu jilcin, ku dar 180 g of subagga jilicsan, kareyso si joogto ah, in la keeno homogeneity ballaaran. U ogolow in ay qaboojiso.

Kareyso joogto ah dubbe ee shukulaatada-saliid dar 3 ukun. Vymeshivaya joogto ah ku daray burka barils - 125 g, 1 qaado budada dubista, 40 g of shukulaatada (melenko ka jabay) iyo jar jartey nuts - koob bar. Mar labaad si wanaagsan u walaaq iyo cajiinka waa diyaar.

dubista

Caddadkan waxaa lagu xisaabiyaa qaab 20 ilaa 20 sentimitir - waxaa muhiim ah in la tixgeliyo. hoose ee wasakhahaasi ay u baahan yihiin inay waddo warqad for dubayo iyo in yar oo socod on saliidda waxaa. Ka dib markii aad u baahan tahay in ay ku shub cajiinka oo la simi (baytari waa in ay ahaataa oo dareere ah).

Ku rid foom foornada ah preheated in 170 digrii, heerka dhexe. Dubi nus saac, ka dibna hubi si aad u aragto haddii ay diyaar yahay. Pierce cake la fidhicil a caadiga ah, haddii propeklas dusha ku filan, laakiin dhexe, buggy iyo dunta hadhay buurbuur qoyan - macmacaan diyaar u yahay.

Brownie la cherry iyo jiis cream

Brownie oo jiis cream iyo jeeriga waa mid aad u dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale u qurux badan ma aha oo kaliya. Tani waa macmacaan ah oo weyn oo loogu talagalay dadka waaweyn iyo carruurta. Waxyaabaha aad u baahan tahay ficil ahaan waa isku mid, laakiin weli si oolin ilaa cheese iyo jeeriga (Guutale, dabcan). waxaa loo isticmaali karaa ama cusub, ama qasacadaysan (barafaysan). Aynu aad u bilowdo.

cuntada Diyaarinta

Dhalaali qubeyska biyaha ah iyo 100 garaam oo shukulaatada 120 g oo ah butter, halka kareyso joogto ah. Qabooji mass.

In fiicni gooni ah taasi oo ka baaquli garaac 2 ukunta by daray kartoon oo sonkor ah vanilj, 50 g oo sonkor ah iyo qanjaruufo of soda. Ku qor mass galay isku dar shukulaatada iyo sidoo kale isku daraan. Ku dar 130 garaam oo bur ah, shaaha oo ah budada dubista iyo garaacday xawaaraha yar yahay ilaa xaqse cajiinka.

In garaac days a 2 ukun iyo sonkor (100 g) iyo jiis (300 g). Waa in aad leedahay cream ah Curd uniform.

dubista

Baaritaankaan waxaa ku filan si ay u sameeyaan a 20 25 sentimitir. Shots of geesaha iyo hoose oo ka mid ah soo Dejino iyo burush leh in yar oo saliid ah. U qaybi mass shukulaatada ilaa 3 qaybood (conventionally) iyo ku shub Dufcaddii ugu horeysay galay caaryada ah, isku qaybiyey. Ka dib markii qeybtii jiifay cream Curd oo sidoo kale la simi baxay. cherry cawisa Top (qiyaastii 150 g). Geedi socodka waxaa ka dibna soo noqnoqda: lakabka of shukulaatada, cream, berry iyo cajiinka mar kale. Laga soo bilaabo kor ku xusan, waxaad ka dhigi kartaa a cream Curd yar iyo hanaanka shaqo joojin fowdo, si aad u hesho dusha marmar ah oo qurux badan.

The foornada preheated in 170 darajo oo da'a foomka. Dubi keeg oo jiis cream iyo jeeriga qiyaastii 40 daqiiqo ama wax yar ka badan. U ogolow cake inay marka hore ku qaboojiyo, iyo ka dib ka caaryada saaro. Macmacaan diyaar.

Waxaan rajaynaynaa in madadaalada ah American caan ah sida iyo aad leedahay si ay u dhadhamiyaan, maxaa yeelay, ma aan waxba uga taageerayaasha badan oo daacad. Recipes aad ka beddeli kartaa si aad u jeclaanta, isagoo intaa ku daray berry, nuts wax walba kasta oo ay buuxin kartaa cake kaliya, wax ugu weyn ee - in ka leexatay delicious.

Ku raaxayso cuntada!