Recipe Chicken Tabaka

Cuisines had iyo jeer soo jiidan kooxda martida ah in maqaayadaha iyo makhaayadaha dalal badan. Dalxiisayaal ka fiirsan waxa ay ku waajib inay soo booqdaan makhaayadda, halkaas oo martida waxaa lagu daaweeyaa si suxuunta asalka ah ee jikada dalka ama gobol gaar ah.

tubaakada digaag Recipe nooga yimid cunnada Caddaan oo ku guuleystay caan weyn. In Russia, Chicken Tabaka waxaa loo arkaa saxan oo kala duwan, iyo in ay hooyo - taasi waa kaliya wax soo saarka semi-dhammeeyayna ah, sidaas darteed waxaa loo diyaariyaa kaliya milix iyo basbaas.

Si aad u samayso this suxuunta Joorijiyaan baahan digsi gaar ah tubaakada digaag. Horaantii Georgia waa saxan la kariyey ee ah "tapaka" qaranka digsiga ka kaas oo waxaa jiray a suxuunta magaca, ama dabkaan dabka furan. Ka hor inta dhagin, bakhtigu digaag simay.

Tani waa saxan aad u dhadhan fiican waa digaag ah oo dhan dubay. Laakiin si ay u dhadhamiyaan suxuunta ahaa mid ka mid ah loo baahan yahay waxaa aad u muhiim in la doorto shimbirta midig. Chicken iibsaday dukaanka, waa dhif ku haboon, tan iyo hilibka ee uu dhadhan beesho, sidaas darteed waxaa fiican inaad soo iibsato shimbir suuqa. In Georgia, si aad u hesho oo jilicsan, hilib jilicsan iyo dhadhan, digaaga, gaar ah la shishleeyey hadhuudh.

Isku day tubaakada digaagga waxay noqon kartaa in maqaayad wax ka mid ah cunnada ay Caucasian, laakiin aad u kariyo karaa guriga. tubaakada digaag Recipe ma aha wax adag. , Waxaad u baahan tahay in ay qaataan waxyaabaha soo socda si ay u diyaariyaan:

* Chicken 1 kg
* Garlic 4 xabo
* Basbaas Madow ama cas
* Dhalaali subagga 2 qaado
* Lemon, cusbo, iyo geedo yaryar
* Khal, 1 qaado yar
* Biyo 2 qaado

Gaarka ah birdaawe kabka for tubaakada digaag ayaa xiri daboolka, oo riixay bakhtigu. Laakiin haddii digsiyada this ma ku haboon wax culus-bottomed.

Ka hor inta aadan kariyo tubaakada digaagga, waa in ay noqon fiican si ay u qabsadaan hore iska jar at naasaha. Laakiin waa in la sameeyo si taxadar leh si digaagga waa out of qaab. Markaas waa in ay ku dar milix iyo basbaas iyo jaakad la saliidda cuntada. Ka hor inta dhagin, digaag aad u baahan tahay in la qabto 15 daqiiqo meel qabow si ay u dhanaaniyey. hooyooyinka qaar ka mid ah ay suuxaan pripravoy.Obzharivat bakhtigu digaag baahida gaarka ah ee digsiga kulul ka yar miisaanka qiyaastii 20 daqiiqo dhinac kasta ilaa brown dahabka. Waa arrin aad u muhiim ah in aan si ay u overcook.

Doonitaanka si ay u qeexaan fargeeto ama mindi, iyaga dusaya in baqtigooda haddii juice ka, kaas oo la sii daayay ka uruursanayey ah, hufan - digaagga waa diyaar. Waxaa aad u fiican in ay isku shiil shimbir on subagga dhalaalay in galaa recipe digaag tubaakada, laakiin waxaad bedeli kartaa subagga la barwaaqoobi. Haddii digaagga ma aha baruurta ku filan, waa in lagu daro saliidda.

Sida saxan harqoodka la isticmaali karaa, kaas oo la dhigayaa digsi biyo ka soo buuxisay. hooyooyinka qaar ka mid ah, ka hor inta tubaakada kariyo digaag suuxaan toon. Si kastaba ha ahaatee, waa in aan la samayn - muuqan kartaa qadhaadh.

Garlic iska leh recipe digaag tubaakada, waxaad u baahan tahay si ay u diyaariyaan qabanaysa toon, taas oo shubay in ka badan digaag la dhammeeyayna ay wax yar ka hor u adeegaya, laakiin aad codsan kartaa in baaquli gaar ah. Si aad u diyaariso isku dar toonta ah u daadinno, toonta, la jarjarey laba qaado oo biyo karkaraya iyo qas shaaha khal.

Chicken ka hor inta adeegaya, kula saydhaa leh liin, waxaad u baahan tahay in ay qurxiyaan caleemo jar jartey iyo xaleef liin. Cun gacmaha tubaakada digaag. Sida saxan dhinac ah waxaad soo gudbin kartaa khudaarta. Better qaadan mid aan digaag weyn, iyo yar yar, mid ka mid ah macaamiisha kasta. Waxaad diyaarin kartaa saxan this foornada, iyo in aysan u qalalaan, waxaa loo baahan yahay in la waraabin toban daqiiqo kasta aloosnayd juice. Cuntadani waxaa hadda diyaariyo bowdyaha digaag ama diggaagga.

Sida qurxisaan a si saxan this qaadan kartaa khudaarta caadka, salad leh likaha iyo barandho la kariyey. Cunno wanaagsan!