Waxaa suuragal ah eggplant jiilaalka debcinta ah, iyo sida loo fuliyo?

Ma suurogalbaa for eggplant jiilaalka debcinta ah? Su'aashani waxa uu noqonayaa mid khuseeya inta lagu guda jiro xilli dayrta, marka beeralayda sariiraha qaan badan oo khudaar kala duwan. Waa in la ogaadaa in ka qabadka ee alaabta waa madow iyo guduud ee midabka, si fudud oo aad samayn kartaa oo dhan cayn kasta oo saladh, marinades iyo pickles. Si kastaba ha ahaatee, qof walba dhadhan ma sida qasacadaysan. Taasi waa sababta maanta waxaan go'aansaday in uu ka jawaabo faahfaahsan su'aasha ah haddii ay macquul tahay , waayo, eggplant qaboobaha xanibay.

Mabaadi'da khudaarta baraf

Waxaa u muuqan lahaa, cuntada qaboojiyaha gelin iyo in ay ahayd. Laakiin dhammaan khudaarta aan la guran karaa by circuit fudud. Ka dib oo dhan ka kooban yahay ee ay ku jiraan xaddi weyn oo biyo ah, oo ay ku jiraan eggplant iyo gaar ahaan ka dib markii diirran u beddelay boqoshaada qofka, taas oo aan la codsan karaa in wax lagu karsado. Taasi waa sababta ka hor inta nidaamka waa mid aad u muhiim ah in laga takhaluso ka khudaarta oo dhan uumiga. Si arrintan loo sameeyo, fuliyaan daaweyn kaamerada. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.

eggplant la barafeeyey: banaan cuntada

1. khudaarta oo dhan si ay u abuuraan suxuunta iyo saladh

qaybaha looga baahan yahay:

• dhexdhexaad eggplant dhallinyarada - qaataan tiro kasta;
• saliidda cuntada - 3-4 malqacadaha oo waaweyn.

habka diyaarinta

waxaa suuragal ah eggplant ah debcinta jiilaalka oo dhan? Jawaab - waxaa suurtagal ah. Si arrintan loo sameeyo, khudaarta waa in la si fiican u dhaqday, ka dibna jaakad la saliidda cuntada, ku rid dabkaan naxaas ah ama tii digsiga. In gobolka this, eggplant waa ku dubi at 170 digrii nus saac ah. Ka dib markii in, wax soo saarka, waa in ay gaaraan oo si toos ah u kulul si ay u soo saarto diir adag. Si aad u dhammayn nidaamka noocan oo kale ah, waxa loo baahan yahay in la qabto khudradda dabada, iyo dhinaca kale in jeex film dusha sare. Dheeraad ah, maaddooyinka waa in ay ahaataa si buuxda u qabow, ku duub mid kasta oo iyaga ka mid ah la faashad, ku rid bac caadi ah iyo meel qaboojiyaha. Noocan oo kale ah khudaarta la qaboojiyey si fiican saladh diyaar, khudaarta caadka , iyo suxuunta kale ugu weyn.

2. khudaarta Goo

waxyaabaha loo baahan yahay:

• cusbo dhexdhexaad - ku dar u dhadhamiyaan,
• dhexdhexaad eggplant - qadar kasta;
• bur cad xaadhin - for khudaarta obvalivaniya;
• saliidda cuntada - for shiili lahayd.

habka diyaarinta

Ma suurogalbaa in Xayiraadda jiilaalka eggplant for cunto fudud oo dhadhan fiican? Jawaab - waxaa suurtagal ah. Waa wax qarsoodi ah khudradda this waxaa badanaa loo isticmaalaa in la abuuro a fudud u qurux badan oo kulul. In si fudud loo samayn karo ee xilliga qaboobaha, waxaa lagama maarmaan ah in si sax ah Xayiraadda qayb ugu weyn. Si taas loo sameeyo waxay u baahan tahay eggplant maydhay, jarjar xaleef (dhumucdiisuna waxay of 1-1.4 cm) marisaa cusbo, oo duudduuban in bur iyo ka dibna la shiilay on labada dhinac ee saliidda gabbaldayaha. Next, kariyo khudaarta u baahan tahay inaad obmoknut on guntay oo warqad ah, bacda gelin layers, talantaalli ah dubista warqad iyo keydsho. wax soo saarka noocan oo kale ah ka dib markii diirran shiidaa no kala duwan ka analog immika.

Haddaba aad u ogaato sida ugu wanaagsan ee talaagada eggplant. Dooro mid ka mid ah ama mid kale hab aad awoodid ku saleysan nooca saxan aad rabto in aad ka dhigi this cuntada delicious.