Sidee dhow yaanyada cherry? yaanyada Cherry: diyaar garowga xilliga qaboobaha. cuntada

In dayrta ee tirada ugu badan ee Russia ku hawlan diyaarinta guri ee xilliga qaboobaha. oo dhan pickles iyo ilaaliyaa caajisaan caajistay, cuntada si cusub waa in baahida iyo dadka. Gaar ahaan hooyooyinka inta badan la yaabanahay sida dhow u yaanyada cherry si ay u taagnaa xilliga qaboobaha oo dhan oo aan laga badiyay dhadhan asalka ah.

beeralayda Ruush bartay sida si ay u koraan, kuwaas oo yaanyada yar ayaa la rijeynaya by saynisyahano Israel ee qeybtii hore ee 1970-ka. Markii hore waxaa la qorsheeyay in la abuuro kala duwan sida a, midhaha of kuwaas oo qaan at a Cimilada kulul gaabis ah daal, laakiin tijaabo u ahaa si guul in tamaandhada ku faafay adduunka oo dhan.

Waa maxay sababta "cherry"

Magacani wuxuu yaanyada Ghadafi helay ay sabab u tahay isku mid dibadda ah oo ah midhaha geedka cherry ( "cherry" in turjumaad English ah - cherry). Intaa waxaa dheer, yaanyada yar yihiin wax badan ka sii macaan yihiin dhigooda weyn, laakiin si aad u hesho gargaarka, waa in aad iyaga siin fursad ay u bislaadaan.

yaanyada pickled yaanyada cherry leedahay dhadhan fiican, waayo, salting uma baahna si ay u bartaan bangiyada waaweyn. Waxay waxaa loo isticmaali karaa sida a self-bilowga, iyo sidoo kale qurxinta waayo, saladh, cunto fudud iyo cuntada. Little Cherry qurxin doonaa fasaxa iyo racfaan ka qaadan doonto in ay dhan guests.

Dhab ahaantii, salting yaanyada cherry waa shiidaa isku mid ah si ay u diyaarinta pickles la yaanyada caadiga ah. hooyooyinka qaar baa isticmaalaya cuntada waqti-baaro iyadoo gabi ahaanba oo dhan kala duwan ee khudaarta, laakiin qaar ka mid ah ku haboon daaweynta cherry yar ma aha.

karinayo classic for cherry pickled

yaanyo sokow, waxay u baahan yihiin si ay u diyaariyaan basal ah, iyo geedo yaryar (dhir iyo celery), caleemaha yar malayga iyo currant madow, basbaaska madow, dill, kaabsikam iyo dhowr xabo oo toon. Tani waxaa la socda si ay u diyaariyaan marinade ah, ayaa rajeynaya in litir oo biyo ah halkii loo baahan yahay 3-4 lavrushki caleen 1.5 Art. oo cusbo, 2 Qaadada. malqacadaha oo sonkor ah, 3 Qaadada. qaaddo 6 boqolkiiba khal iyo toon ah.

Waxaad u baahan doontaa in ay nadiifin barmiil oo dhan, waayo, meelaha banaan, karkariyo oo dhan u saftay iyo biyo raaci cagaarka. In kasta oo qasacadaha ay u baahan doonaan in ay ku riday dhego yare a of toon, giraan ah ee basbaaska kulul iyada oo aan miraha, 7-8 peppercorns, dill, celery, dhir iyo a caleemo yar ee malayga iyo currant.

Farsameeyo tamaandhada

Cherry waa in ay wax yar aan weli qaan gaadhin, waa in ay la wareemay meelo dhowr ah oo u dhow asliga ah iyadoo la kaashanayo findhicil, ka dibna waxay ma crack doonaa marka ridaya. Ka dib markii in, ay u baahan yihiin in lagu shubaa dhalooyinka iyo dabooli Ereyada. Markaas waxaad u baahan tahay in ay ku shub ka kooban weelka la marinade karkaraya.

Tamaandho u baahan tahay in kaliya lagu daboolo iyo ka tago toban daqiiqo. Marka waqtiga loogu talagalay ay dhibtu, biyaha waa in lagu shubaa weel kale, ku dar dar ah ee sonkorta iyo milixda, ka dibna mar kale la karkariyo. B soo saari doonaa dareere la doonayo ku shub bay khalkii ka, ku dar oo gogo 'oo Laurel iyo toon ah, ka dibna ku shub weelka. Bangiyada u baahan tahay in laga rogo ilaa, rog oo ay ku daboolaan buste diirran. cherry yaanyada diyaar u jiilaalka! Sug bangiyada in ay qaboojiso, ka dibna iyaga ka dhaqaajiyo meel lagu keydiyo.

"Sugar" iyo recipe cherry

Dhowr ogaato sida dhow yaanyada cherry qaboobaha ah, laakiin waxa ay doonayaan in ay bartaan. Sababta taasi waxay u taallaa in la karinayo yaanyada "sonkorta". Waayo, soo saaridda u baahan doontaa 2 kiilo oo khudaarta, 2 koob oo sonkor ah, 6 xabo oo toon, 4-5 digir basbaaska, dill afkoda iyo dalladaha, labo ka mid ah caleemaha, laba Art. l. L. milix iyo 2 h. abuurka khardal. Waayo, marinade ah, isticmaali 5 qaado. l. sonkorta, 3 - khal khamri (gaar ahaan guduud), 1 - cusbo (for 1 litir oo biyo ah).

Markaas waxaad u baahan tahay si aad u maydho tamaandhada, iyaga farsameeyo at asliga ah ee la fidhicil a iyo meel oo weel ku saddex-litir ah. biyaha ah u daadinno, yaanyada ka dib markii, ay siiso dareere si uu ku qaboojiyo, ka dibna waad heenheensan iyo ku celceliyaan habka. Ilaa biyaha qaboobeyso, aad dhimi kartid ee xabo oo toon la socdaan, si fiican ugu maydhaa fennel iyo wada iyo dhir udgoon oo weel ku ah gelin.

Tallaabada xigta - Waa lagama maarmaan in ku shub biyo ama digsigii la cusbo iyo sonkor, keenaan isku dar ah ku kari ah, ku shub khal iyo isku daraan. Markaas waxaad u baahan tahay in ay ku shub marinade ka Hel yaanyada, laallaabi bangiyada, ka dibna "hoos u foorari" iyaga oo ku duub maro. yaanyada cherry dhanaaniyey diyaar! Ku rid yaanyada ee meel lagu kaydiyo - ka dibna u awoodeen inay miiska qurxin waqti kasta oo sannadka ah aad noqon doontaan.

Honey cherry

saxan Original xilli qaboobaha noqon kartaa yaanyada cherry (cuntada fudud qaboobaha ee design ah), waxa ugu muhiimsan - waxaa loo isticmaali in la abuuro meelaha banaan yaanyada oo tayo sare leh. yaanyada cherry Popular, dhanaaniyey malab. Waayo, diyaarinta u baahan kiiloogaraam oo yaanyo ah, 70 ml oo ah khal ka tufaax ah, oo ay la socdaan laanta of basil iyo fennel, xoogaa yar oo basbaas kulul, labo ka mid ah caleemaha, dhowr digir basbaaska madow, 5 xabo oo toon ah, beedka of sonkorta iyo milixda iyo qaado laba malab udgoon cusub.

Sidee u dhow cherry yaanyada malab

Tamaandho u baahan tahay in la wareemay meelo dhowr ah oo u dhow caws ka, ka dibna ku rid weel leh basbaaska, toon, dill iyo Baay caleen. Laba litir oo biyo ah u baahan doontaa inaad isku kari a, ka dibna hurudo in ay cusbo iyo sonkor ay u dhadhamiyaan. dareeraha keentay in ay ku shub tamaandhada iyo ka tago saacad.

Markaas waxaa lagama maarmaan noqon in ay ku shub ah marmar ah dherigii, kululeeyaan, ku dar malab, oo khal iyo basil doonaa. Dhismo waa ku shub tamaandhada, ka dibna bangiyada waxay u baahan yihiin in ay kor u rogo oo ha marmar qabow. Marka ay tani dhacdo, aad ka saari kara cherry ah meel qabow. Laba maalmood ka dib, qajaar a waa diyaar.

yaanyada Cherry, dhanaaniyey juice yaanyo

yaanyada Cherry, diyaarinta xilliga qaboobaha oo aan u baahnayn xoog xad dhaaf ah, waxaa la soo giringiriyey kartaa in ay casiir u gaar ah. Marinade loo abuuray sida soo socota: in litir kasta oo casiir loo baahan yahay in lagu daro saddex qaado oo ah 9 boqolkiiba khal, sonkorta 2 qaado ah iyo 1 - cusbo, wax yar basal ah, basbaas Dawan, toon ah, allspice.

Waxaad u baahan tahay in aad ku darto dhirta udgoon oo dhan in juice ah, karkariyo dareeraha, ka dibna waxa kulaylka ka saar oo ku shub bay khalkii ka soo gelin. Next, waa in aan ballaariyo on yaanyada bangiyada, siddo basasha jarjaran iyo basbaas, ku shub ka kooban oo ka mid ah taangiyada oo biyo ah karkaraya iyo ka tago shan daqiiqo. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in ay biyo ka gasacadaha ku shub, ka dibna si degdeg ah ku shub kulul yaanyada marinade iyo kitaabkii duudduubnaa.

Tamaandho la basal iyo basbaas

recipe kale oo weyn - dhanaaniyey yaanyada cherry leh basasha iyo basbaas dawan. Waxa loo baahan yahay 1.5kg of yaanyo, basasha, iyo basbaaska Dawan, basbaas Dawan, dhego yare, toonta, iyo dhalatada. Marinade soo saaray sida soo socota: saddex qaado oo ah liin iyo sonkorta (isticmaali kartaa bay khalkii ka) waa milmay 1.5 qaado cusbo aan dhab ahayn iyo baabbi'isaa litir oo biyo ah.

Next, ku dhaq tamaandhada, iyaga ka soo jirida, gelin in bangiyada si ay u la basbaaska, basasha, oo dhir udgoon iyo caleemo midba googooyo. Intaas ka dib, qasacadaha ay u baahan yihiin in ay ku shub ka kooban biyo karkaraya, iyo 5-7 daqiiqo ka dib, ku shub biyaha ku shubaa digsiga. ka dibna aad u baahan tahay in aad ku darto waxyaabaha for marinade ah, karkariyo ku jira, ku shub ka badan cherry iyo laallaabi bangiyada.

Kaydinta yaanyada

Hadda waxaad garan la karinayo, sida in la xiro yaanyada cherry ah, oo aad u isticmaali kartaa in la abuuro yaanyada weyn qaboobaha. Store preform talinayaa in meel mugdi ah oo qalalan meesha waa in si joogto ah loo dayactiro heerkulka daarmayaay'e. Ujeeddooyinkan armaajo ugu fiican ama bakhaar. yaanyo qasacadeysan waxaa loo isticmaali karaa oo keliya ma aha sida kooxda saxanka dheeraad ah miiska fasaxa, laakiin sidoo kale lagu karsado, gaar ahaan pizza.