Waa maxay kugel? karinayo of Iiddii Yuhuudda

cunnada ee Yuhuudda , waxaa la sameeyay kun oo sano. Ka ab ka ab ku qarsoon ee lagu kariyo, oo waxay ahaayeen dhadhan kala duwan oo cajiib ah soo maray. Taariikh ahaan, qayb ka mid ah ay cuntada qadiimiga ah, Kuliyadda isticmaalaa dalal kale. Inta badan suxuunta diyaarisay inta badan ka maaddooyinka Kosher (diinta ogol yahay), waxaa ka mid ah: kalluunka, badarka, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, khudaarta, hilibka xoolaha qaarkood.

List of dhaqmo Yuhuudda National caddaalad ah oo waaweyn oo lagama yaabo in ay ku haboon on pages badan. Sidaas awgeed, waxaan go'aansaday in ay barasho akhristaha leh daadi dhaqameed loo yaqaan kugel. Recipe ciidamada Ruush milkiilaha kasta. Dhab ahaantii, waa casserole multi-qayb, oo ka kooban khudaar, jiis, cereals, baastada, midhaha. All alaabooyinka waxaa ka buuxa ukunta garaacay iyo kariyaa, foornada.

Ma jiraan wax ka sarraysa ee diyaarintiisa ma laha waa. Optionally, aad ka beddeli kartaa, shirin iyo qas sheyga aad ka jeelahay. Mar kasta waxaa soo baxday oo xiiso leh, asalka iyo delicious. Intaa waxaa dheer, aadan ku qaatay waqti badan, taas oo muhiim u ah qof dumar ah oo casri ah.

Khudaarta Kugel: miidhan ah la sawir

Inkastoo la'aanta ah ee hilibka, cuntada nafaqada leh waa ka duwan yahay. Sidaas daraaddeed, diyaarinta waxyaabaha:

• Lix baradho (waxaad qaadan kartaa in ka yar reer Maxlii);
• laba karootada ballaadhan yahay;
• laba basasha,
• xayiray digirta cagaaran iyo broccoli - 150 garaam oo alaabta kasta;
• cheese qadarkuu of 100 g.;
• saddex ukunta digaagga,
• jajabka kibis - 50 g,.
• uunsi: basbaaska madow, timirta, ugdoon, paprika, basil, cusbo.

barashada

Ka hor inta aadan diyaariyo recipe kugel noogu yimid Israa'iil ka ah, waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan khudaarta ku qoran. baradho Peel diiray, noqonto on grater aan dhab ahayn. In weel gooni ah, saddex karootada. Basasha waa laga gooyn karo ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh ama xabadaha yar yar. Digirta iyo broccoli hore dareere lagaga, dareeraha xad-dhaaf miiro oo ka gooyay.

Maaddooyinka recipe classic lagu qaso. Waxaad dhaqaajin karin ka fog dhaqanka, Kuliyadda iyo meesha khudaarta ee layers. hoose ee habka dubista saliidda cuntada ah, ku faafay baradho ah on top - karootada, basasha, kaabajka iyo dhameysan digirta saxanka. saydhaa lakabka kasta "bouquet" uunsiga. Deeqsinimo leh faafin farmaajada jiiska iyo breadcrumbs.

Beedka Egg, garaaceen, isagoo intaa ku daray cusbo. The keentay mass ka dheregtaan "cake." foorno Preheat in 180-200 ⁰ C, kariyaa, ilaa hal saac. Is ogow in salka uu u guban waayay. saxan waxaa inta badan u adeegi jireen noocyo kala duwan oo suugada, toon, labeen dhanaan, yaanyo. cuntada kulul, fiican ee menu maalin walba.

Baradho Kugel: karinayo la sawir

Habka labaad u adeegta Halabuurka yar oo xiiso leh, laakiin kama duwana. Wuxuu ma ka xun dhariga baradho waa. Thanks to dawayn qaybaha la yaqaan iyo caadaysi racfaan ka qaadan doonto in ay dadka qaba dhadhan muxaafidka ah. waxyaabaha loo baahan yahay:

• lix ukunta,
• baradho - 10-12 kumbiyuutarada,.
• basasha - saddex madax;
• galaas oo bur ah,
• baking soda shaaha;
• saliidda cuntada - koob badhkiis;
• cusbo, basbaas cad.

habka

Kuwa aan haysan waqti ay ku kariyo suxuunta adag, bixiyaan xal - kugel baradho. Cuntadani waxaa laga heli karaa meel kasta oo dunida ah. The tallaabada ugu adag waa in la nadiifiyo oo grater baradho. Advance uma baahna in la karkariyo. Isku dar cuntada adag la jarjarey ama jiiska basal iyo bur.

Si fiican u qas ilaa. Add saliidda cuntada, oo dhir udgoon iyo ukunta Darwiish. saxan dubista saliid cabbeeyo in casserole u guban waayay, si tartiib ah ku faafay oo miisaankeedu yahay, fidi fargeeto a. Waxaan ku riday digsiga galidda a on saac ee 180C. Haddii qof kuula dhaqmo ekaan doonaa caatada ah baradho Sandiwiij, hilibka duqadda, likaha, kalluunka. Simple, dhadhan iyo qalbiga!

kugel Curd

Marka aad rabto in aad wax macaan - naftaada ula dhaqmaan si macmacaan jiis ah oo af Cibraaniga. recipe kugel safeeyey istawooday qabtay adduunka ee wax lagu karsado, waxa uu leeyahay qaab-dhismeedka jilicsan. Wuxuu tiraan doonaan in ay wax Gormeega doorbidida dhadhanka iyo ku farxi doonaa dhagaystayaasha dhallinyarada. In la abuuro dhaqmo waa in la iibsaday:

• Curd granular content baruurta of 5% - 250 GR.;
• sabiib ah - 150 GR,.
• baasto ballaaran - 200 g,.
• qorfe - 10 g,.
• saddex ukunta,
• sonkor - 60 garaam.

Walkthrough

In biyo cusbayn karkariyo kulushahey kaliya 7 daqiiqo, cajiinka ma dheefshiido. Tuur in Colander ah, ku shub qaaddo of cuntada ama subagga dhalaalay. Isla mar ka tago daboolka. biyo karkaraya ku shub sabiib ah muddo 10 daqiiqo ah marka Biyana - godka.

In baaquli ee days a baddalo cheese ah, in la wado ukunta, ku dar sonkorta iyo qorfe. Beat xawaare dhexdhexaad ah. mass laastikada lagu darayaa kulushahey la sabiib ah, si fiican walaaq. Faafin on sheet dubista, hore fluff saliidda, iyo dubi for 30-40 daqiiqo.

Marka qolof ah oo dahab ah oo ku saabsan dusha sare ee dhariga isla markiiba dami foornada. Hubi diyaar suxuunta, waxaad isticmaali kartaa ciyaarta. Marka u adeegaya, saydhaa oo sonkor budada ah iyo waxaad qurxisaan leh berry cusub.

Waana mid ka, xataa kariyey kugel cuntada ulo carsaanyo. Isku day in aad tijaabiso oo lagu daweeyo dadka aad jeceshahay la suxuunta oo aan caadi ahayn.