Recipe feeraha mutton: laba siyaabood oo wax loo kariyo cunto u dhadhan fiican leh

Wanka waa fiican ee wax lagu karsado iyo dubo caadiga ah. Waxaan bixinaa laba recipe karinta feeraha mutton.

feeraha mutton Recipe leh basasha

Waxaad u baahan doontaa waxyaabaha soo socda:

• baruurta mutton ee dabada ah oo miisaankeedu yahay 150 garaam ama 120 garaam oo saliidda cuntada iyo ur;
• About 700 garaam oo feeraha ovine;
• nus kilo ah basasha,
• midhaha koryander la, Farrisiin iyo cusbo.

Sidee wax loo karsado la shiilay garoocad wan? karinayo uma baahna xirfadaha gaarka ah, u baahan annagu waxaan uun nahay dhawrtaan xigxiga soo saarka bookmarks saxda ah. Si qasab diyaariyo baahan kidhligii wanaagsan ama culus kabka maqlaha bir ah.

1 tallaabo

Iska yaree baruurta dabada galay xabadaha iyo meel birdaawe kulul. Ha dhexgalin. Salo ayaa si ay u bilaabaan si ay u dhalaalin. Sida ugu dhakhsaha badan qaybta hoose ee burburiyey huruud, waxaa iyaga madax u leexdo dhanka kale. Ka dib markii baruurtii galay dhagin dahab ah ku soo jeedin doonaa, iyaga ka dhaqaajiyo isticmaalaya skimmer ah iyo meel iska dhigeen. saxanka wuxuu noqon doonaa more delicious, haddii cunto miidhan ah waxaa ka mid ah feeraha mutton baruurta ee dabada. Laakiin saliidda cuntada caadiga ah ku habboon. ku shub kidhligii iyo kululeeyo ilaa sida xad in ay bilaabeen inay wax yar sigaar.

2 tallaabo

saliidda qaaliga ah kulul aad u baahan tahay in ay ku riday nalka nadiifiyaa. Oo gebi ahaanba. Waa in la dinac on dhinacyada oo dhan iyo u bartaan midab ah oo qoto dheer oo cas. Ka dib markii in aad u baahan tahay si ay u qabsadaan qaaddo gool iyo tuuro. Waxaan mar dambe ma u baahan tahay.

3 tallaabo

saliidda gubta, saturate dhadhan basasha, hadda waa wakhtigii si ay u jiifay garoocad wan. Marka browns hal dhinac, isla markiiba rog kale. inta badan waxaad ka heli jidka ku, maadaama ay si dhakhso ah isku shiil. feeraha mutton Recipe haboon hilib la diiriyay. Fry ayaa sheegay in cadadka hilibka waa in wax yar ka sii ahaan - oo ku saabsan shan daqiiqo.

tallaabada 4

Marka marxaladda karinta ayaa gaadhay heer ah in bilaabay in ay u muuqdaan on lafta feeraha, waxa la joogaa wakhtigii si ay u dar ah maaddooyinka haray. Ka bilow Farrisiin yahay. waxaa hoos u gashay sidii saliid kulul, aad raadinayso dhadhan gaar ah oo caraf udgoon. Shub kimisar caleen iyo cusbada. Isku qas hilib ah. Haddaba, ayi siddooyinkii nus basal ah oo ku saabsan, soo dejinayo feeraha iyo in yar oo cusbo ah. Ha dhexgalin. Xir daboolka kidhligii iyo ka tago nus-saac ama in ka badan. hoos si ugu yaraan leexo dabka.

tallaabada 5

Marka markii ugu waa, la furo daboolka, iyo sidoo kale isku daraan. Waxaa weli in ay isku dayaan, waxaa jira cusbo ku filan. Sug dhawr daqiiqadood in ay qoyaan ah uumi baxayaan yar. Oo mid ka mid ah oo ka hadhay waa in ay dhumuc. Sida aad arki karto, feeraha mutton karinayo waa mid fudud ilaa xad.

tallaabada 6

Ku rid saxan ku dhameysatay on saxan. Waxaad ku rushaysaa karaa caleemo. U adeega tortillas cusub kulul talinayaa.

Skewers bixiyey feedhihiisii mutton. maraynta

Waayo, dubo a delicious of wan waxaad u baahan doontaa:

• garoocad wan;
• Farrisiin yahay budada ah, koriand, sumac;
• basasha,
• milix iyo basbaas.

Si aad u bilaabaan aad u baahan tahay in la kariyo dubo leh doorashada ee hilibka. Waxaa waa in aanay noqon caatada ah, baruurta waa inay joogaan. Ma waxa aad cuni kartaa, laakiin aan lahayn dubo ku noqon doonaa mid engegan oo Faylasha. Rogeysid feedhood baa midhaha koryander dhulka iyo Zira. milix iyo basbaas dar. Incubate hilib dhowr saacadood, ka dibna sii soco ilaa dhagin. Ku darso skewers baahan basasha macaan, rusheeyey sumac.