Qaboojiyay digirta cagaaran - iyo dhadhan fiican, iyo waxtar leh!

Qaboojiyay digirta cagaaran inta badan loo isticmaalaa in maanta la karinayo. Waxaa laga iibsan karaa dukaamada waawayn kasta, iyo kharash xad jaban. Intaa waxaa dheer, guryaha waxtar leh ee digirta cagaaran oo cusub oo la qaboojiyey yaqaan, waayo, kaasu waa ku yar-calorie, hagaajinaysaa iyo dadajiyaa habka dheefshiidka, waxay hagaajinaysaa socodka dhiigga sabab u content sare oo bir ah, yaraynaysaa sonkorta dhiigga, waxay leedahay saameyn ah ku dejinaysaa.

In qoyskeyga, waxaan ahay mid aad u jeclaan of suxuunta Oriental iyo Mexico af badan, sidaa darteed waxaan inta badan kariyo burritoen ay jecel Mexico la digir ah. Waa insanely delicious. burritoen Cook noqon kartaa yar sida nus saac ah. Haddii aanad garanayn waxa la kariyo ka digirta cagaaran, waxay isku dayaan waxa. in aadan niyad doonaa, Runtii waxaan idinku leeyahay.

Waxa aad u baahan tahay inaad samayso:

• khafiif ah cake-tortilla - 8 gogo ';
• saliid saytuun ah - 1 Tbsp. l.;
• basbaas cagaaran yar - 1 pc,
• basbaas cas yar - 1 pc,
• basasha,
• Farrisiin yahay dhulka (Farrisiin yahay) - shaaha badh;
• digirta la qaboojiyay cagaaran - 400 garaam,
• qaboojiyay ama qasacadaysan hadhuudh - 200-250 garaam,
• yaanyada - 1 pc,
• Greega - 3 Qaadada. malqacadaha,
• toon,
• cilantro.

diyaarinta

Kuleyli tortillas ee microwave ah. Wakhtigan, jar jaraan ah basal iyo basbaas. Last, waa inaad marka hore ka saar abuurka. Digirta iyo hadhuudh la macno yihiin dhowr ilbidhiqsi, ku shub biyo karkaraya, si ay u yihiin unfrozen oo wax yar u jilcincy. Jeex Tamaandhada. Ku rid digsi dabka saliid saytuun ah, kulaylka, ka dibna ku shub dib basasha, basbaas iyo toon iyo shiil dhowr daqiiqo ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Ka dibna ku dar Farrisiin iyo isku kari ilaa daqiiqadii kale. Shub ama digsigii ah hadhuudh, digir, yaanyada iyo sidoo kale isku daraan. Add yar Greega iyo biyo. Isku kari ilaa qiyaastii saddex daqiiqadood dab yar yahay.

Isku dar ah kulul ku faafaa ee xarunta of tortilla kasta oo kula saydhaa leh cilantro iyo jiiska, waraabinta yogurt. Burrito u adeegaan kulul qof kasta on qaybaha.

Sidoo kale, aan saxan jecel - digaag ah, oo aan diyaarinta saxan dhinac ee digirta cagaaran ah. U aad u fudud, laakiin natiijada ka badnaan doono oo dhan laga filayo!

Sidaas, ku salaysan 2 qof oo aad u baahan doontaa:

• digaag (qaybood bowdada lugta drumstick) - 2 unug;
• digirta la qaboojiyay cagaaran - 100 garaam,
• basbaas Bulgarian - 1 pc,
• toon,
• basasha,
• saliid saytuun ah, waayo, shiileyso;
• milix iyo basbaas,
• rosemary, cawska saytuun ah,
• cagaarka.

diyaarinta

hilibka digaaga waa si fiican dhaqday iyo obsushivayut. In digsi weyn oo dhagin saliid ku shubtid, oo ku shubaa dabka. Marka saliidda horeba waa guduudan-kulul, ku kala bixiyey on digaagga. Walaaq shiil hilibka on labada dhinac ilaa tegayo oo dahab ah. Inta la shiilay, basasha jarjaran khafiif ah nus-siddo oo si taxadar leh uga badsataan xoolaha hareeraha digaagga. Shiil labo daqiiqo.

Paprika diirka iyo miraha ka soo badhidii iyo cut. Xayiray digirta cagaaran iyo jarjar dhowr gogo '. Basbaaska iyo digirta ku dar si basashii. Fry oo dhan 5-7 daqiiqo. Garlic jar jartey ama marin jaraa'id oo sidoo kale ku dar in digsiga la socdaan milix iyo seasonings. Daboolaya daboolka digsi kari ilaa iyo ku dhowaad 20 daqiiqo, kareyso mararka qaarkood.

Aadi kulul rusheeyey xawaashka. Waayo, digaag la digirta , waxa kale oo aad u gudbin kartaa a la kariyey baradho cusub ama baastada oo jiis.

Cunno wanaagsan!