Tsitsibeli: recipe Suugo kulul

Mid ka mid ah suugada kulul yihiin in dhaqan ahaan u adeegeen la suxuunta hilibka, waa tsitsibeli. Recipe ka mid ah yaanyo, basasha iyo basbaas kulul. In duwanaansho qaar ka mid ah Maraqa ka dhigay basbaaska. Waxaan bixinaa siyaabo dhowr ah si ay u diyaariyaan.

Tsitsibeli: recipe №1

Sida caadiga ah tsitsibeli bilaabayaan inay sameeyaan dhamaadka xagaaga, marka duwan weyn ee suuqa cuntada jaban. Cunto fudud loo keligood ama iyagoo Suugo a keeni karin. Intaa waxaa dheer, inta badan la xiro qaboobaha ee bangiyada tsitsibeli. Iiddii Tani had iyo jeer waa saxan soo dhaweyn on miiska aad shaqada.

waxyaabaha loo baahan yahay:

• nus kilo ah basasha,
• koob wax yar ka weyn (250 ml) saliidda cuntada,
• cusub, yaanyada u bislaaday - oo ku saabsan 2 kg,
• toon cusub - 200 garaam,
• basbaas kulul (kaabsikam ama dhulka) - 2 qaado ama 4 xilkii guddoomiyenimo,
• cusbo iyo sonkor - oo ku saabsan 30 garaam (2 qaado).

Sida loo kariyo tsitsibeli?

recipe Suugo waa mid fudud. Waxaa ugu Filan si ay u dhawraan technology midigta iyo isku xigxiga ee alaabta bookmarks.

1 tallaabo

basasha nadiif ah. waxaa qaawi ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. In skillet weyn ama xamaasad u qoto dheer, kululeeyo saliidda cuntada ah. Saar basasha iyo isku kari ilaa 20 daqiiqadood. Iyada oo Furimaha Dagaalka hilib ah ama yaanyada seegi days. Ku shub mass ka dhalanaya in qaanso. Isku kari ilaa nus saac khudaarta.

2 tallaabo

Dhil toontii. waxaa qaawi Furimaha Dagaalka hilib ah. Waxaad isticmaali kartaa grater ama days. Waa in aad ka heli qiyaastii 200 oo garaam oo alaabta la burburiyo.

3 tallaabo

Haddii aad isticmaasho af basbaaska, ka dibna ka soo qaato abuur ah, ka saar qoruhu ka. Googooyaa yar yar. Ku rid toon gruel dar yaanyo-basal ah, basbaas la jajabiyey, sonkorta iyo milixda. Kariyo muddo 10 daqiiqo ah.

tallaabada 4

Maraqa diyaarisay. Waxaad isticmaali kartaa inay ku damiyaan hilibka ama ku shub warbaahinta iyo soo gudbiyaan si ay bur, khinkali ama go'iisii. Haddii aad isku diyaarinaya tsitsibeli xilliga qaboobaha, waa in marka hore noqon barmiil diyaar. iyaga nadiifin, faafin fudud kulul oo furka u saftay.

recipe Tsitsibeli leh basbaaska dawan

Waxaad u baahan doontaa:

• yaanyada u bislaaday - qiyaastii 5 kg,
• Basasha - oo ku saabsan 1 kg,
• basbaas macaan - 500 garaam,
• liter nus ka mid ah saliidda cuntada,
• qaadada yar oo basbaas kulul cas (cayenne qaadan kartaa - 3-4 gogo ');
• toon duqadda - 1.5 koob (300 garaam);
• sonkor, cusbo, basbaas dhulka;
• dhir, cilantro, dill.

Technology of diyaarinta tsitsibeli

karinayo la mid tahay mid la soo dhaafay, iyadoo farqiga kaliya in ay ka mid ah in ay basbaas dawan xubinnimada iyo caleemo cusub.

1 tallaabo

Scroll iyada oo a yaanyada Furimaha Dagaalka hilibka. Mass jiifay digsi kari ilaa iyo saacad. Walaaq mararka qaarkood.

2 tallaabo

Basbaaska iyo garoocad la mincer ah. saute basal iyo gebi ahaanba ee saliidda. Marka waxa uu noqonayaa translucent, ku dar basbaas. Shub suugo basbaas (dhulka ama xilkii guddoomiyenimo milled). Walaaq Maraqa.

3 tallaabo

Kariyo badan kulayl dhexdhexaad ah. Waqtiga - 40 daqiiqo. Ka dibna ku dar toonta jartey, dill aad jarjartey iyo dhir. cusbo Tsitsibeli, kula saydhaa leh basbaaska madow iyo sonkorta. 3. karisaan daqiiqo ka dibna wax yar ku qaboojiyo rogo ilaa bangiyada, kaas waa in la hor-jeermis dilay. Waxaad codsan kartaa in ay Maraqa miiska immika diyaariyey.