Samee a rootida dhadhan fiican leh caanaha

Yaa ma jecla rootida la caanaha? Sida xaqiiqada ah dadku sida aad u yar. Ka dib oo dhan, rootida dubay cusub la koob kaafi ah ama shukulaato kulul yahay ugu doondoonay-quraacda ka dib, taas oo ku siinaysaa badan oo xoog iyo siinaysaa niyadda wanaagsan.

Tan iyo duub ah ay diyaar u yihiin la caanaha? Waxaa jira siyaabo badan sida loo dubtaa, kuwaas oo alaabta delicious oo jilicsan. The version ugu caansan oo si fudud loo heli karo hadda loo gudbin doonaa.

Rootida la caanaha, cuntada guriga

Diyaari alaabta sida laga yaabaa in loo isticmaalayo baaritaanka kala duwan. Si kastaba ha ahaatee, dhammaan rootida kaheli-calorie sare caano aruurshey salka fanaaniinta-khamiirka helay. Cajiin waxaa kuwo ku adag iyo waqti. Laakiin maqaayad ay sheegayaan in way u qalantaa.

Sidaas waa maxay waxyaabaha aad u baahan tahay si ay u iibsadaan si ay u hirgeliyaan at cuntada guriga la caanaha? Wixii diyaarinta ee la dubo delicious waa in la iibsaday:

• margariinta cream oo tayo fiican leh - 170 g,
• ukunta digaagga macnaheedu qiimaha - 2 unug,.
• sonkorta wanaagsan - 180 g,
• dhagaxyada dagdag khamiirka - 4 g,
• biyaha la cabo waa diiran - oo ku saabsan 2.5 koob;
• lo'da diiran caano - ½ koob;
• cusbo yar - ¼ qaaddo qayb yar,
• burka - ku dar in ikhtiyaarka kaliya;
• sgushchenka kariyey - buuxiyo (Bank 1);
• saliid gabbaldayaha - waayo cajiinka rogid.

cajiinka Diyaarinta subag-khamiir

Rootida la caanaha ka soo cajiinka khamiir dhigay muddo dheer. Si kastaba ha ahaatee, at bixitaanka aad hubaal ka heli doontaa a kibis oo macmal ah dhadhan wacan oo jilicsan, taas oo dhab ahaan ka dhergin doonaa dhammaan xubnaha qoyska.

Sidaas daraaddeed, in cajiin saldhig buskudkii, biyaha la cabbo waxaa ku qasmay caanaha lo'da diiran ee, ka dibna ku daray in ay 15 grams oo sonkor ah. Si fiican u qas ah maaddooyinka, ku shub dhagaxyada khamiir deg dega ah. Sida oo kale, waxyaabaha ku hadhay gees u for 12-17 daqiiqo. Later baaquli isku jebin ukunta, ku dar margarine sonkorta doontid, milix iyo labeen ah oo tayo fiican leh ka. Waana mid ka, qayb la soo dhaafay of pre-u jilcincy ka badan kulayl yar yahay (dhalaalid, laakiin ma aha gebi ahaanba).

Walaaq maaddooyinka gacmaha, waxay si tartiib tartiib ah soo bandhigay galay burka. Ka dib markii wax soo saarka pereminaniya degdeg ah helay cajiinka khamiir jilicsan. Waxaa la daboolay horeysay / h b nadiif ah oo la maro, ka dibna cover caadiga ah. Sida oo kale, aasaaska ku riday qol diiran. Si aad u cajiinkii ay gaareen, waxaa lagu hayaa gooni ah oo ku saabsan saacad (saacadood iyo badh). Xaaladdan oo kale, wax soo saarka la cajiintay gacmaha 15 daqiiqo kasta oo uu. Tani waa lagama maarmaan si ay u kicin cajiinkii ay degeen oo ay noqoto furan.

Sidee si ay u sameeyaan wax soo saarka khamiir leh buuxinta?

Rootida la caanaha waxaa si dhakhso ah la sameeyey. saliid gabbaldayaha cajiinka khamiir subag-dhadhan, oo ka dibna soo galay 1.5 cm lakabka qaro weyn. Ka dib markii aasaaska ahaa jarjar goobooyin ballaciisu yahay of 7 cm. dheeraad ah, xarunta of faafinta kasta wax soo saarka on qaadada macmacaan ah oo la karkariyey caanaha.

Ka dib markii falalka tilmaamay wareegyada foomka kuusha ka buuxsamay. Sayidka waxaa lagama maarmaan ah si loo hubiyo in caanaha oo waxaa hadhay gudaha.

Xirrira oo dhan wax soo saarka iyo faafinta on sheet dubista ama iib kale foornada. Haddii la doonayo, waxyaabaha semi-dhammeeyayna ay la lubricated karaan ukunta. Sida oo kale, duub ka tago diiran muddo 20 daqiiqo ah. Inta lagu jiro wakhtigan waxay noqdeen more xaqse.

habka daaweynta kulaylka duub lagu ridayo

Buskud la caanaha in la foorno lagu dubo ee ku saabsan 40-60 daqiiqo. Xaaladdan oo kale, waa in ay leeyihiin fuulid wanaagsan ah, casaan noqon oo aad u dhadhan.

Si habboon u adeegi moofo aan subag miiska qoyska

Hadda oo aad ogtahay sida ay u hirgeliyaan cuntada la caanaha. Marka dhan wax soo saarka oo hodan ah in si fiican loo dubay doonaa, ay laga soo saaray foornada. duub Next si tartiib ah loo nadiifiyaa on saxan ballaaran. Haddii ay ku xayiran yihiin in kasta oo kale, waa in marka hore la kala fakado ama mindi.

Ku darso waxyaabaha miiska qoyska waa in loo adeego kulul. Kaliya ee habkan waxaad awoodi doontaa inaad ku raaxaysan cajiinka-moofo jilicsan oo jilicsan noqon doonaa. Inkastoo rootida qabow la caanaha ma yihiin wax ka yar ka kaheli. Waxaad u isticmaali kartaa cabitaan kasta. Si kastaba ha ahaatee, inta badan la dubo oo kale u adeegeen in ay miiska wada kafeega xoog, shukulaatada kulul ama macaan (oo mararka qaarkood la shaaha madow).