Suugo Oyster. suxuunta Original miiskaaga on

Taariikhda Suugo lohod ma bilaabeen waqti dheer ka hor, sano oo keliya 120 ka hor ee Shiinaha. In muddo gaaban waxa ay noqotay lagama maarmaan in karinta Shiinaha. Iyada oo dhadhan basbaas, saxan this sidoo kale waa mid aad u faa'iido badan ee aadanaha. Waxaa la xoojiyey acids amino in quudin borotiinada jidhka our. At Suugo midabka madow cawlan, caraf udgoon u gaar ah iyo dhadhan macaan-cusbada. Waxaa laga yaabaa in xawaash no aan ku haboonayn si fiican u cunto, badda iyo khudaarta, sida maraqa lohod. In laga gami Shiinaha ee oysters sagxada, waxaa loo arkaa complement ugu universal iyo lagama maarmaan ah in suxuunta badan. In Zaman ee popularization ee cunnada ay Chinese waa saxan badisay jacaylka hudheellada badan oo caalamka ah. Hadda waxaa la soo shaqeeyay maqaayado badan.

Oyster maraqa, la karinayo waa mid fudud ku filan, ma aha adag tahay in la kariyo at home. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay oysters cusub, maraqa soy iyo cusbo.

Ku dhaq jaraan oysters, ku qoy in muddo ah. Kasoobaxa waa in la simmered in biyo la mid ah. 10 daqiiqo ka dib ku shub cusbo ku karinta. Dheeraad ah waxaa lagama maarmaan ah si uu ku qaboojiyo shaandhayso dareeraha keentay. Markaas ku shuba maraqa soy iyo kariyey kulaylka yar yahay muddo 10 daqiiqo ah xal keentay ayaa la qaboojiyey iyo sooska lohod diyaar. Shelf nolosha aan ka badnayn laba todobaad.

Waxaa jira hab aan u dulqaadan kasta oo waxyaabaha laga reebo oysters ah. Tani dabcan waa mid ka mid ah cuntada sida dhowr ah oo u baahan oo keliya ka kooban hal. Si aad u diyaariso Maraqa lohod, cunto miidhan ah oo aan ka mid cusbadu, aad kaliya u baahan tahay in qaawi, shellfish hilib daray ah iyo karkariyo biyo ilaa dhumucdiisuna waxay la doonayo. Suugo waa diyaar, markii dareere la rinjiyeeyay midab khafiif ah brown.

Tani saxan caanka ah ee cunnada ay Chinese sida hilibka lo'da ee sooska lohod, oo aad ku raaxaysan doonaa. Diyaarinta uusan waqti badan ma qaadan, iyo dhadhanka dheer sii joogi doonaa xusuustaada.

Hilibka lo'da ee sooska lohod

maaddooyinka:

1. meeriskiisuna oo hilib lo'aad - 400 g,
2. maraqa soy Light - 3 h L .;
3. Suugo lohod - 80 ml,
4. khal bariis - 1 tsp .;
5. soy mugdi ah Maraqa - h 2 x.
6. saliid gabbaldayaha - 4 Qaadada. l;
7. galleyda - 2 h x.
8. Chicken Maraq - 50 ml,
9. basbaas macaan - 1 pc.

Wixii kulushahey u baahan doontaa:

1. baasto ukun - 100 g,
2. basasha cas - 1 pc,
3. Maxjarka basbaas - 2 kumbiyuutarada,
4. Suugo suugo basbaas macaan - 4 qaado. l;
5. Garlic - 1 dhego yare;
6. juice (1 nuurad);
7. sonkorta brown - 2.5 Art. l;
8. haystaa sacab muggiis oo caleemaha, reexaanta iyo cilantro;
9. saliidda cuntada.

Habka of diyaarinta

Si aad u billowdo la dhaqmo wanaagsan iyo hilibka qalalaan. Lo'da jarjar xaleef si fiican, qiyaastii 5 cm. Caml hilibka baaquli dhaldhalaalka ah iyo dar maraqa soy waa dhalaalaya, istaarijka, iyo khal bariis. Wax yar ka qaso iyo ka tago 20 min. Inkasta oo hilib la dhanaaniyey, kariyo kulushahey. Sidaas in aan la xayiran wada ka dib markii wax lagu karsado, waa la jecel yahay in ay ku shub biyo qabow. Jar jaraan ee basal iyo toon. Basbaaska, ka saar abuurka, waxaan gooyn doonaa ka geliyey siddooyinkii meesha dhuuban. Kululeeyo saliidda cuntada ee maqlaha iyo shiil khudaarta la jarjarey. Add juice qallocan lime, Suugo suugo basbaas iyo sonkorta brown. Baasto khudaar isku kari ilaa 1 daqiiqo. Ka saar kulaylka iyo ka tago meel diiran ka hor inta karinta hilibka lo'da.

basbaaska Green jarjar xaleef khafiif ah. Fry Waa in aysan jirin wax ka badan 2 daqiiqo. Waxaan heli doonaa hilibka iyo marinade mar dambe sii anfacaya. The kululeeyo digsiga saliid on kulaylka yar yahay, la isku qasin si fiican, hilibka lo'da lagu dubay, waayo, qiyaastii 5 min. Ka dib markii galidda hilibka inuu xidho waraaqaha lagu tirtirto. Buuxi lohod nadiif ah maraq digsi iyo maraq digaag, isku kari a. Markaas ku shuba marinade ka hartay iyo kasoobaxa 2 daqiiqo. Add u xaleef digsiga-shiilay ee hilibka iyo basbaas, si fiican isku daraan. Lo'da Maraqa iyo lohod waa diyaar! Ku darso baasto, rusheeyey, kimisar caleenta, reexaanta. In saxan this aadan farxiyaan doonaa oo keliya reerka ama martidaada, laakiin sidoo kale ay awoodaan si ay u la yaab by samaynta lacagta cusub ee suxuunta caadiga ah. Cunno wanaagsan!