Siyaabo dhowr ah si loo kariyo zucchini

Courgettes - warshadda waa arrin undemanding si ay u koraan oo sidaas daraaddeed caan ah. Waxay la shiilay karo, Ayskiriim, cufan, la kariyey, kiis kasta, zucchini cunto heli delicious a oo aad u faa'iido badan. Waxaa jira cuntada sida badan in cuntada, taas oo ku kala duwan yihiin hababka ma aha oo kaliya ka mid ah diyaarinta, laakiin sidoo kale waxyaabaha dheeraad ah, waxaa loo isticmaalaa oo ay la socdaan daruuriga ah.

Si aad u diyaariso fiican inaad qaadato miro yar oo cusub oo la xoqo ganaax, dherer ah wax ka badan 15 sentimitir, iyo dhexroor yar. Ka hadalka ku saabsan sida wax loo kariyo zucchini, ha iloobin in ay loo isticmaali karaa in saladh ceeriin. Waayo, kanu miraha yar yar si fiican dhaqday iyo jarjar tumeen sidii caleemo khafiif, sida qajaar ah. Ikhtiyaar kale - xoqin grater khudradda this. Dib u shidaal qaadasho suxuunta sida la saliidda cuntada ama qadar yar oo ah labeen dhanaan. Waa in la ogaadaa in sidan la hadhay nafaqooyinka more.

Inta badan hooyooyinka guri ka jecel yihiin inay isku shiil zucchini. Waxaa jira dhowr qarsoon. Waxaa xusid mudan in saliid yar waxaa loo isticmaalaa dhagin, si saxan u dhadhan fiican leh iyo hooseeyo-calorie noqon doonaa. Ka hor inta aadan kariyo zucchini sidan, inay maydhaan, qalajiyey tuwaalka warqada ah iyo jarjar xaleef khafiif ah. In saxan oo kala duwan waxaa lagu daray qadar yar oo ah bur, milix iyo xawaash. gabal kasta waxaa lagu rusheeyey walaaqdey on labada dhinac, waxaa la dhigayaa on digsiga kulul. Halkii milix iyo xawaash qaadan kartaa saaraayo fuud, oo ku saydhaa oo saxanka hor shiileyso. Waxaa haboon in la xasuusnaado in zucchini diyaar dhakhso ku filan 2-3 daqiiqo. Ka hor inta adeegaya, saydhaa oo caleemo khudaarta, toon duqadda, aad u saliidayn karaa qadar yar oo ah majones.

Fursada ugu waxtarka badan ee sida wax loo kariyo zucchini, fiirsaday demin ama decoction. Iyadoo habkan aan waxba badbaadin oo keliya badan oo walxaha waxtar leh ku jira midhaha, laakiin sidoo kale saxan ka dhalanaya ku jiri doona calories badan.

Waxaa jira siyaabo dhowr ah. Mid ka mid ah iyaga ka mid ah, kaas oo ku haboon caruurta iyo waa sida soo socota. Zucchini cut yar longitudinally galay 4-6 xabbadood, heli strips khafiif u eg doon. Waxayna u dhacaan biyaha karkaraya 3-4 daqiiqo, ka baxay, rusheeyey saliid, liin leh, saydhaa oo caleemo.

Waxaad samayn kartaa zucchini caadka bariis, waxay noqon kartaa saxan labaad buuxa, noocyo kala duwan oo bedeley maalin kasta. Si taas loo gaaro, tiro ka mid ah yaanyada yar cusub parboiled, diiri jar jartey. In digsi (si fiican loo isticmaalo utyatnitsu ama mid xamaasad yar) waxaa ka buuxsamay saliid ah khudradda yar, faafin yaanyada iyo fuud muddo 10 daqiiqo ah oo ku saabsan kulayl dhexdhexaad ah. Wakhtigan, bolse sigaar cabbin ee nooc kasta waa la gooyay oo jarjar, ku daray in ay fuud, ama digsigii tagay si ay kululeeyo muddo 10 daqiiqo ah oo kale. Iyadoo Cuntadan waxaa loo diyaariyey, zucchini jarjar xabadaha yaryar, isugu inteeda kale, Jinka yaanyo ah, saxan cusbayn, mesh. Rice ayaa la maydhay, ku riday saxan, ilaa kaalinta waxoogaa yar oo biyo ah, oo dhan waxaa ka tagay 15 daqiiqo on kulaylka hooseeyo. Wax yar ka hor dhamaadka karinta halkan waxaa xawaashka, oo dhir udgoon, in yar oo cusbo ah ku riday.

Haddii aan ka hadlo sida loo diyaariyo zucchini cufan, waxaa ugu wanaagsan in la qaato noocyo kala duwan oo qaab wareegsan, sidaas darteed waxa ay noqon doontaa wax badan oo dheeraad ah oo ku haboon in ay walax, laakiin sidoo kale waxaad isticmaali kartaa khudaarta yaqaan qaabka wax yar Norden. Waayo, buuxinta saxarka laftiisa waxaa loo adeegsadaa, a nadiifiyaa si taxadar qaaddo, isku qasan oo leh kaleh, oo shaciir ah, bariis ama cereals kale. Intaa waxaa dheer halkan aad qaadi karto wax badan oo khudaarta, likaha, duqadda. zucchini cufan dhowr daqiiqo oo foorno lagu dubay, kula saydhaa leh jiiska.

Waa in la ogaadaa in si loo kariyo zucchini ah, ma qasab qabto wax xirfadaha loogu badali lahaa gaar ah iyo fuud keentay noqon doonaa dhadhan fiican oo caafimaad leh.