Sidee wax loo karsado salad cajiib ah dhadhan fiican "Kaysar" la haley

Salad "Kaysar" la haley waa u qalmeen loo arkaa mid ka mid ah saxamada jecel at Gormeega ee adduunka oo dhan. Dhaqan ahaan, salad this waa la diyaariyey Maraqa iyo jaallo ah ceeriin ku salaysan, laakiin maanta waxaan kuu soo jeedinaynaa inaad isku day la kala duwanaansho ah oo ku saleysan majones, liin iyo saliid saytuun ah.

Sidee wax loo karsado ee "Kaysar" la haley? Si aad u billowdo la Cuntadan.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• salaar romaine ama baraf ah - mid ku jirase aad;
• haley - isticmaalaan kuwa aad ugu raaxaystaan, nooc kasta iyo qiyaas;
• ukunta digaagduur (oo aad isticmaali karto si joogta ah);
• yaanyada Cherry;
• farmaajo (ugu fiican - daadi).

Waayo, croutons ah:

• kibis (madow ama caddaan);
• saliid saytuun ah,
• toon.

Maraqa:

• majones,
• saliid saytuun ah,
• liin cusub.
• toon (waxaa loo isticmaali karaa sida cusub, waayo, dhadhan wanaagsan iyo piquant oo waxay ka dubtay - for dhadhan jilicsan iyo dhadhan);
• dhulka iyo basbaaska madow iyo casaan ah (dhadhan).

Salad is biirsaday la haley la kariyay in dhowr marxaladood. Midkii kowaad wuxuu ku lug diyaarinta si toos ah uga dhan ah maaddooyinka. The wareega labaad - qasayso, buuxinta labiska salad ka hor inta adeegaya suxuunta on miiska. Sidaas, aynu uu karinta.

Si aad kibis rooti la isticmaalayo shalay - waxa aanu u qadimeen markii jarida iyo waa fiican loogama habboon diyaarinta buskudka. waxaa ayi galay xabadaha yaryar, 0.5-1 cm ee size, hore u jaray qolof adag. Waxaan qaawi, dhowr xabo oo toon ah iyo iyaga isku shiil saliid saytuun ah. Marka toonta ay u bartaan cado dahab ah, oo si tartiib ah u jiifay on the shiil saliid isla croutons ah. Waxaad ku siin karaan saliidda dhadhan toon fiican, ka hor u sheegay toon. Waxa kale oo la jarjarey toon, oo saliid saytuun ah u buuxi oo u dhiiba u istaagaan dhowr saacadood. Ka hor inta la isticmaalayo filter ah. Si tartiib ah kareyso, kibis shiil badan kulayl sare. Marka crunches heli doonaa midab ah oo dahab ah, oo wuxuu ku riday saxan xaashida shukumaanka ah - waxa uu u nuugo doonaa saliidda xad-dhaaf ah. Iska daa in ay qaboojiso.

Waxaad ma diyaarin kartaa salad "Kaysar" la shrimps, oo aan Ereyada, si wadi u caleemo salad. Waxay waa in si fiican loo nadiifiyo, boodh iyo uskag ka, ka dibna si fiican la qalajiyey. Waxaa muhiim ah in la isticmaalo caleemo qallalan, aan qoyaan, iyo pre-la qaboojiyey. First aan caleen kasta si gooni gooni ah, qalajiyey warqad shukumaanada, ka dibna iyaga waqti qaar ka mid ah qaboojiyaha gelin.

Maraqa. Haddii aan sidoo kale waa ay adag tahay in la damacsan salad a delicious "Kaysar" la haley. Inay ka sameeyaan, waxaa fiican in la isticmaalo days a - siin doonaa direyska, hawada iyo texture si fiican aerated. In days weel jiifay oo dhan wax soo saarka: majones, oo saliid saytuun ah iyo liin. Beedka in dhamaadka dar daadi ka daadi. Marka Maraqa waxaa Darwiish, ku rid qaboojiyaha in caleemo salad ah.

Haley. Waxaan kala hilib ka qolof iyo shiil si toos ah inta lagu guda jiro salaar shirka, tan iyo qaboojinta hoos, hilib haley uu noqdo more cufan, caag dhadhan u eg ka. Marka marxaladdan diyaarinta waxaa aad u muhiim ah in aan si overcook haley oo ka saar kulaylka sida ugu dhakhsaha badan hadhuudhka ahaa Doolaal oo si sahlan helay cado iyo guduud ah.

Inkasta oo haley la shiilay qabow, waxaan bilaabaan inay "ururiyaan" our saxan. Si aad u si fiican u diyaarin salad ah "Kaysar" la shrimps, qaadan a caleemo salad la qaboojiyey, iyaga dildillaacsan oo aad gacmihiinna ku burburi (haddii ay jaray mindi, waxay dhadhamin doonaa qadhaadh), gelin nus ka mid ah buskudka, qaar ka mid ah farmaajo daadi iyo sooska qaar ka mid ah. All si tartiib ah in ay isku daraan. Next, waxaad u baahan tahay in ay ku riday salad a on saxan, ku riday croutons haray, yaanyada cherry gooyay in kala bar, oo wuxuu ku riday on salaar, markaas hogaanka la haley iyo deeqsinimo leh kula saydhaa oo jiis daadi daadi.

Petite "Kaysar" la kaluun diyaar!
Cunno wanaagsan!