Sidee wax loo karsado canjeelada

Ma ogid waxaad sida wax loo kariyo canjeelada? Aynu wada bartaan. My qoyska waa mid aad u jeclaan of saxan this, iyo waxyaabaha ay diyaarinta waa in aanay noqon wax badan.
Waxaad u kariyo kartaa canjeelada dhaqanka ama canjeelada aan ukunta. Laakiin dheeraad ah oo ku saabsan in ka dib. Waxaan la soco in canjeelada ah waxa loo yaqaan arrin caan ah oo dunida ku saxanka Belarus. Waxa ay qayb weyn ee u dhaqmo baradho.
Xusuuso hore ee saxan this iska leh 1830. Waxaa si xoogan loola xiriirinaayey magaca Yana Shytlera iyo ku leedahay jiritaankeeda in saameynta ay cunnada Jarmal.

Haddaba canjeelada helay taageero ballaaran dadyowga kala duwan ka mid ah. The cuntada sida of Ruush, Ukraine, Yurub iyo Bariga cunnada ay Yuhuudda waxaad ka heli kartaa jawaabta su'aasha ah ee sida wax loo kariyo canjeelada. In dal oo kala duwan, saxan this leeyahay magac oo kala duwan: canjeelada baradho, latkes, kakorki, canjeelada baradho, ama tertyuhi karemzlyki.

Sida aynu la kariyo canjeelada?

Siyaabaha ee samaynta this set saxan delicious. habka cunto karinta ma qaadan doonaa lacag aad u badan, waqti iyo dadaal. Waayo, saxan this, oo ay la socdaan waxyaabaha dhaqanka laga yaabaa in lagu daray in ay Curd cidhiidhiyeen iyo duqadda. Waxaan bilaabi doonaa Aasaaska.

Diyaarinta canjeelada baradho caadiga ah.

Waxaan u baahan nahay in ay qaataan 2 ukunta, 8 baradho (noocyo crumbly), labeen dhanaan, saliidda cuntada iyo cusbo.

Qaydhiin Peel baradho ah, ku dhaq soo baxay iyo xoqin on grater a dhexdhexaad ah. Haddii la doonayo, waxaa la samayn karaa on grater yar. baradho Floury ma dhaadheer badan oo casiir, taas oo sahlaysa diyaarinta. Waxaan ma aha inay ku dar cuntada cuntada ama loo qoray in ay soo saaraan ayna miiqdaan uumiga. Haddii aad isticmaalayso baradho, kaas oo secretes badan oo cabitaan ah in geeddi-socodka ah ee ku xoqeen, waxaad ku dari kartaa in ay Mash ka dhalanaya laba qaado oo bur ah.

Markaas baradho daadi kariyey Tuur on Colander ah iyo ka tago intii muddo ah si ay u daadi juice xad-dhaaf ah. Waa suurad wacan in aan ku milmaan, iyo ururiyay dheri oo kala duwan. istaarijka aloosnayd waa lagama maarmaan si ay u ururiyaan iyo dar dib u baradho ah. Waa in la sameeyo si deg deg ah oo ku filan si looga hortago in gudcur khudradda.

Ka fogow baradhada jeestay brown ee suurtogalka ah, isagoo intaa ku daray in yar oo khal ah. Laakiin waxaa la rumeysan yahay in khal ka dhigaysa canjeelada adag, sidaas darteed waxaa haboon si ay u diyaariyaan khudradda xididka dhigay biyo qabow galay. Si aad u dardar-socodka ku xoqin karaa cuntada digsi ama weel biyo. Taas ayaa ka dhigaysa ka canjeelada dhammeeyayna qalafsaneyn oo jilicsan. Ka dib markii uumiga galaaska, soo bandhigid beedka iyo cusbo. All mass ka dhalanaya waa in si fiican isku qasan.

Hadda aad leedahay si aad shiil canjeelada ka baradho. Samee ugu wanaagsan on a kulul birdaawe kabka oo salka qaro on saliidda cuntada kasta. Ma loo baahan yahay in shubaa digsiga saliid aad u badan. Ku rid canjeelada ah. cajiinka ah ayaa wanaagsan inaan ka dhaansado qaado. Sababo la Sabaayad tani waxay noqon doontaa qaab la mid ah. iyaga isku shiil on labada dhinac, 2-3 daqiiqadood kasta. Haddaba yareeyo kulaylka, waxaan maqlaha dabool dabool leh oo keeni our cuntada ilaa curdan tahay, kharash ah wax ka badan 4 daqiiqo. canjeelada dhammeeyey adeegay labeen dhanaan.

Waxaan u maleynayaa in aad fahanto sida wax loo kariyo classic canjeelada. Haddaba waxaad tagi kartaa jikada si ay u abuuraan cuntada delicious for casho qoyska ama qadada. Si kastaba ha ahaatee, waxaad kala duwanaan karaan karinayo, iyadoo la isticmaalayo imtixaanka buux a.

Oo halkan waa la karinayo for Gormeega - canjeelada aan ukunta.

Waxaan u baahanahay baradho, bur, subagga dhalaalay, 1/2 koob sonkor ah, cranberries qooyay, labeen dhanaan iyo cusbo.

Baradhadu diyaariyey hab la mid ah sida ku cad karinayo hore. wax soo saarka kaga daadi waa la qaso cusbo iyo bur. Leexo cajiinka, taas oo aan la aasaasay a gacmaha Sabaayad galay, sidaas waxaa lagama maarmaan ah si ay u faafiyaan qaadada ama digsigii ee saliidda kulul. Fry canjeelada ee labada dhinac, ku rid on saxan iyo waxyaalo faro badan polem labeen dhanaan.

Haddaba, u diyaariyaan buuxintii. Ha na siiso si daadi cranberries, tuuray Colander a. Markaasuu ku daraan sonkorta iyo saydhaa deeqsinimo badan ee canjeelada dhammaadeen.

Digniin, waxaa muhiim ah ma aha oo kaliya sida wax loo kariyo canjeelada, laakiin sidoo kale sida ay u khuseeyaan: Hot !!! ay yihiin kuwa ugu delicious ee kulul!