Sida loo shiil deg deg ah eggplant iyo dhadhan fiican leh? cuntada

Waxaan jeclaan lahaa inuu ku soo bilowdo qodobkan ku saabsan sida loo shiil eggplant ah, oo leh tilmaanta dhan nafaqooyinka ku jira cuntada this. Haddii aan ka hadlo kooban, eggplant ku jira borotiin, baruurta, ash, cellulose iyo carbohydrates. Waxa kale oo ay qani ku tahay qaybaha macdanta sida magnesium, sodium, calcium, birta, potassium, aluminium, iyo manganese (in yar) waa. Intaa waxaa dheer, eggplant ku jira group PP vitamin, C, B1 iyo B2.

Waxa ay dhadhan qadhaadh waa la helay by content ee solanine, taas oo ah sababta eggplant ka hor inta karinta lagama maarmaan ah in la gooyaa oo meel biyo cusbayn iyo ka tago intii muddo ah. Markaas tuujin wax yar qadhaadh tagay. Intii lagu guda jiray diyaarinta eggplant ay awoodaan si uu u nuugo badan oo saliid ah, taas oo ka dhigaysa suxuunta waa xoogaa dufan. Tani waxaa looga fogaan karaa by yahay biyo qabow, taas oo si ay u hoos muddo 10 daqiiqo ah.

eggplant la shiilay toon

badeecada:

• Eggplant - laba xabbadood,
• saliid gabbaldayaha,
• cusbo,
• bur,
• toon - dhadhamin.

Maraqa:

• yaanyada - 3-4 gogo ';
• cusbo,
• saliid gabbaldayaha - 1/4 koob;
• toon - 1 madaxa.

First waa ku dhaq eggplant, diiray oo, ka dibna jarjar wareegyo kala bar a centimitir qaro weyn, cusbo. ku rid weel oo 25 daqiiqo ka dib, daadi ah. Koobabka ka dibna laga rogo in bur iyo isku shiishaa saliidda gabbaldayaha ilaa brown dahabka.

Hadda waxaad u baahan tahay inaad Maraqa. Si taas, ku rid saliidda kulul yaanyada kaga daadi, milix yar ah, toonta, la jarjarey iyo kariye sameeyaan, halka kareyso joogto ah. Halkan sidii ay u gali eggplant degdeg ah iyo delicious. Ku darso Suugo toon la kariyey!

eggplant basbaaska

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

• eggplant - 1 kg,
• basbaas - 4-5 gogo ';
• toon - 1 madaxiisa u dhow;
• basbaas kulul - 1 xilkii guddoomiyenimo,
• cusbo,
• khal - 2 qaado;
• saliidda cuntada - nus koob.

Raaci eggplant ah, jarjar aqoonkororsi, ka dibna isku kari ilaa marmar. Markaasuu iska tuur ee drushlag ah oo uu oggolaan inay ka daadi. Garlic iyo basbaaska waa fal waxashnimo leh, ka dibna qas khal iyo saliid. khudradda la kariyey waa in lagu rakibaa qaboojiyaha mudo ah laba saacadood. Markaas waxa aad cuni kartaa delicious eggplant la shiilay. si la mid ah waxay noqon karaan jiilaalka hagaajiya, la dhigay baxay ee saf iyo giringiriyey dhalooyinka litir, mid kasta oo daboolaya dhowr ah oo basbaas iyo toon isku dar. Markaas ku shuba saliidda cuntada ah, shaaha khal. Ka dib markii in, laga rogo ilaa dabool oo dhan.

eggplant kareysa

Products lagu karsado,

• eggplant - 3-4 gogo ';
• ukunta - 2 xabbadood,
• jajabka kibis - 3 malgacadihii,
• cusbo,
• dhalatada oo ay u dhadhamiyaan (basil, milix, ee xikmadda, iwm).

eggplant First waa in la raaciyaa, ka dibna jarjar wareegyada iyaga, saydhaa oo milix iyo ha u istaagaan ilaa nus saac. Tani waa in la sameeyaa si loo hubiyo in aanay qadhaadh. Markaasuu biyo ku maydhaa. Haddaba waxaad u baahan tahay in ay isku daraan in a dhalatada oo baaquli iyo breadcrumbs. Markaas baaquli gooni ah ku garaacday ukunta yar oo cusbo ah. Markaas waa inuu dhex geliyaa jeex kasta oo eggplant in ukunta, ka dibna isku dar ah ka dhigtee iyo breadcrumbs iyo shiil on labada dhinac ee subagga ilaa brown dahabka. Heli eggplant udgoon iyo delicious. Cunno wanaagsan!

Eggplant, la shiilay ee baytari

Cuntadan waxaa la kariyey si dhakhso ah iyo si fudud. Sidaas, sida loo shiil eggplant ee baytari. badeecada:

• Egg - 1 gabal;
• caanaha, bur - koob badhkiis;
• saliidda cuntada - 3-5 qaado;
• Eggplant - 350 g,
• cusbo.

First, aad u baahan maydheen oo jarjaran eggplant la Tagnana waan biyo cusbayn in laga takhaluso dhadhanka qadhaadh. Markaas diyaariyo baytari ah oo bur ah, caanaha, ukunta, subagga cusbo. Ka hor inta maquufin kulul gabal kasta ee baytari ku. Ku darso kartofelnym shiiday!

kinzmari Suugo eggplant

wax soo saarka:

• saliidda cuntada - 3-4 qaado;
• eggplant - 3-4 gogo ';
• canab khal - 40 g,
• Garlic - 4-5 xabo oo,
• cilantro;
• cusbo.

First, waa inaad biyo raaci eggplant ah, ka dibna iyaga jarjar xaleef jidka si aad u hesho "tabs". Markaasaa la Tagnana waan u qadhaadh iyo isku shiishaa subagga. Markaas, jeex kasta u baahan yihiin in ay ku riday tuwaalka warqada ah in hal galaas oo saliid xad-dhaaf ah. Hadda waxaad u baahan tahay inaad Maraqa. Si arrintan loo sameeyo qeybtii litir oo biyo nadiifa ah si ay u milmaan khalka, ku dar cilantro ku jar jartey, basbaaska kulul, toon, cusbo. Eggplant ku shub Maraqa diyaar iyo ka tago saacad. Ka hor inta soo gudbin miiska, waa in aad weecin ku duub eggplant oo waxaad qurxisaan leh xaleef yaanyo.

Haddaba aad u ogaato sida saxda ah si ay u gali eggplant waa dhadhan fiican oo dhakhso ah!