Sausage "Yuhuud" - tayo wanaagsan, dhadhan fiican

Waxyaallaha sigaarcabka ah "Yuhuud" - waa shey dalbaya maanta. Dad badan oo jecel hilibka hilibka, oo ay sameeyeen oo keliya mar uun iibsigaan, waxay mar-mar u noqon doontaa mar labaad.

Suufka "Yuhuudda" waxaa laga sameeyaa hilibka lo'da leh ee lagu daro dhir kala duwan iyo toon. Isku dariddu waxay udhaxeysaa waqtiga lagama maarmaanka ah ilaa koriinka oo idil, ka dib markii habka sigaar cabbista loo fuliyo. Natiijadu waa alaab tayo sare leh oo dhadhan fiican leh.

Suuqa casriga ah waxaa ka jira kala duwanaansho badan oo sausages ah. "Yuhuudda" ee taxanahooda lama lumin. Waxaa intaa dheer, waa mid ka mid ah caanaha ugu caansan iyo asalka hilibka.

Sausage "Yuhuuda": Halabuurka

In yar oo dheeraad ah. Qaybta "Yuhuudda" ee sausasha ayaa ah mid cajiib ah! Samee sheygan u gaar ah hilibka lo'da. Tani waxay sharraxaysaa dhadhanka asalka, astaamaha kaliya ee hilibka lo'da. Dufanka lo'da ee sausuggaani wuxuu badalaa hilibka doofaarka caadiga ah ee macaamiisha. Kubbadaha baruurta ee hilibka duqadda ah waa kuwo aad u yar (qiyaastii laba ilaa saddex millimitir). Waxay bixiyaan jeexitaanka sawir aad u xiiso badan.

Xabbad xilliyeed leh toon, tolan iyo basbaas. Laga soo bilaabo badeecooyinka kale ee hilibka waxa lagu gartaa dareen kale. Marka aad sameysid sausage, cognac yar ayaa lagu daraa, taas oo siinaysa badeecada dhadhan badan iyo caraf udgoon.

100 g gumeysi ayaa ka kooban 33% borotiinka iyo 52% dufanka. Qodobka kalooriga waa 430.63 kcal.

Soo saarida

Dhammaan maaddooyinka loogu talagalay wax soo saarka "massage" ee Yuhuudda waxaa lagu hayaa saladh si gaar ah loo diyaariyey. Tani waxay siinaysaa bolse dhadhan dhadhan iyo dhadhan gaar ah.

Waxyaalla badan ayaa loo diyaariyaa sida waafaqsan qashinka, waqti-la tijaabiyey. Diyaarinta, habka dheeraadka ah ee dabiiciga ah ee sigaarka ayaa loo isticmaalaa.

Noocyada baakadka

Bolse "Yuhuudda" waxaa la siiyaa macaamiisha ee kala duwan ee noocyada kala duwan ee baakada. Tani waxay si toos ah ugu xiran tahay wakhtiga fulinta. Wixii dheeraad ah u roonaanta, bolse ayaa lagu soo saaray baakado gaar ah, jarjar xaleef dhuuban. Si kastaba ha ahaatee, kama shaki gelin kartid in aad soo iibsato "Yuhuud" sausage, waxaad soo iibsataa alaab heer sarre ah oo loo sameeyay si waafaqsan qashinka si taxadar leh u fikiraya.

Dib u eegista macaamiisha

Hudheellada qiiqa "Yuhuud" waxay awoodeen inay ku guuleystaan aqoonsiga macaamiisha badan. Tani ma aha mid la yaab leh. Marka loo eego kuwa iibsadayaasha badankood, iyadu ma jeclaan karto. Haddii aad rabto sausag qallalan, tani waa sida aad u baahan tahay. Waxay u fiican tahay miisaska xafladaha.

Suufka waxaa lagu soo bandhigaa armaajooyinka leh ulaha oo dhan iyo jarjaran. Si aad dhadhamiso, dabcan, wax isbeddel ah ma leh. Si kastaba ha noqotee, qaabka la jajabiyey alaabtu waa wax yar oo qalajinaya, iyo sababtoo ah sahlanaanta waxaa la iibsadaa marar badan. Qaybaha khafiifka ah ayaa la geyn karaa oo keliya saxan. Si kastaba ha noqotee, xirmo noocan oo kale ah waa mid aad u qaali ah, sida jarista.

Qaar badan oo iibsadayaasha ah waxay u fiirsadaan dhadhan cusbo leh, laakiin bolse ma dhicin. Taas beddelkeeda, waxay siisaa jiheeye gaar ah. Sallaar iyo dhir udub ayaa lagu daraa dhexdhexaad. Pepper si aan la dareemin. Dhadhanka wanaagsan wuxuu suurtogal u yahay in aad dareento in aad cunayso alaab ka samaysay hilib dhab ah. Qaybaha dufanka lo'da ayaa ah mid aad u yaryar oo si fiican loola qabsado saldhigga.

Soogalida "Yuhuud" - hilib hilib hilib tayo leh, kaas oo aan si buuxda looga saarin gaabin ajinabi ah, sida naqshadaha iyo maqaarka. Sausage waxaa loo tixgeliyaa badeecada "A". Tani waxay muujinaysaa in maaddada lo'da ee ku jirta ay tahay ugu yaraan 80%.

In ereyga, in guri maalinle ah ama sausage miiska dabaaldegga ah si ay u soo gudbiyaan ma aha ceeb ah. Dhammaantood waa la aqbali doonaa. Sheyga wuxuu si fiican u isku daraa khamriga cas. Tijaabi - waad jeclaan doontaa!