Maxaad faylka la faylka tahay? Iyada oo la siinayo hilibka, kalluunka, digaaga, berrinka, gawaarida, jiiska, salmon, baradhada. Iyada oo la cabbo cabitaanka champagne, khamri

Farshaxanka Cunnada, laga yaabee, waa mid ka mid ah kuwa ugu da 'weyn. Waxa ay asal ahaan ka timid xilligii awoowayaasheena asaliga ah ay qiyaasi jireen hilib cayriin ah oo aan afkiisa afkiisa gelinin, laakiin waxay ku bexeen foorno oo isku shiilay dabka. Millennia way dhaaftay, quruun walbana waxay lahayd cuntooyin qaran oo u gaar ah. Iyo xeerarkooda gaarka ah ee isku dhafka ah ama waxyaabaha kale, iyaga oo ku xareynaya miiska.

Taageerida hilibka lo'da ee qoraalka

Maxaad faylka la faylka tahay? Qof kasta, xitaa khibradda khibradda leh, ayaa bilaabay inuu ka muuqdo su'aashan, haddii ay tahay in ay daaweyso tiro badan oo dad ah. Haa, iyo diyaafad yar, sidoo kale, ma rabo inaan wajiga wejigayga ku dhufto. Faa'iidada waxay ka timaadaa aqoonta habdhaqanka iyo talooyinka gabdhaha caanka ah. Waxaan kuu soo bandhigi doonaa iyaga. Sidaas, waxa la samaynayo haddii aad qorshaysay suxuunta hilibka. Dabcan, badanaa waxay kuxirantahay sifooyinka cuntooyinka, habka karinta, noocyada kuleylka. Laakiin xeerarka guud ee la isku waafaqay waa: Khudaarta cagaaran (sida salad) ama la shiilay, la dubay. Adzhika, caviar laga bilaabo zucchini ama eggplant. Dalag iyo macaroni. Noocyo badan oo hilib hilib ah ayaa si adag loogu talinayaa miraha, iyo sidoo kale suugada: Berry, oo ku salaysan yaanyada, jiiska-farmaajada. Iyo hadda talooyin qeexan.

Doofaarka

Maxaa la quudiyo, haddii qaybta ugu weyni tahay doofaarka? Iyada oo ah saxan dhinaca midaysan u adeega sida saladh ama kaabajo caleen. Si fiican u habboon ee cagaarka cagaaran (cagaaran) leh dhoobo. Ama karootada la kariyey / la kariyey. Su'aal la xidhiidha: "Maxay tahay in loo adeegsado cutlets, haddii la sameeyo doofaarka duqoobay?" Waxaad hore u qoran kartaa suxuunta dhinaca, iyo sidoo kale chips (shiilan) ama baradho shiidan. Iyo salad ah ee qajaarka, yaanyada, dabocase. Waxay noqon doontaa weyn haddii cuntada la rusheeyaa cagaarka la jarjaray, gaar ahaan baalasha basasha. Digaagdarrada waxaa lagu dhaqaa khamri iftiin ah - cadaan ama guduud. Laakiin waxa la siinayo hilibka "Faransiis"? Waxaa la aaminsan yahay in saxan dhinaca ah aan loo baahnayn. Iyo saladh fudud oo khudradda cusub, ka buuxsamay qadar yar oo saliid saytuun ah, waa ku haboon yahay. Qeyb ahaan, xaleef ah orange ama pineapple ayaa haboon. Maxaan ku siiyaa hilibka loo diyaariyey cuntadan? Khamriga (qolka kulul ee cas) ayaa ugu fiican.

Wan

Maxaad u adeegi kartaa, haddii aad haysato wan yar sida hilibka? Khudaarta habboon, la shiilay ama la dubay, la dubay. Waxay noqon kartaa baradho, dhir, basasha. Nooca saxda ah ee caanaha waa bariis (pilaf leh sharoobo - saxan qaran ah), digirta. Xilliyada qasabka ah: kalluunka, curry, toon. Ugu dambeyntii, habka, si fiican u joojiso urta gaarka ah ee caanaha. Iyo, dabcan, cagaar badan! Laakiin quruxdaas waxaa lagu dhaqaa khamri da'da ah, ama, sida sommelier ku yiraahdo, qaan gaar ah, waa mid casaan ah, oo leh qadhaadh iyo iftiin.

Sigaarka

Iyo, ugu dambeyn, hilibka lo'da. Waayo, isaga, a dhinaca wanaagsan saxan - dubay baradho bireed, Ayskiriim digirta ee lagu qeybiyo ama isbinaajka. "Loves" hilibka lo'da iyo khudaarta qasacadaysan, gaar ahaan qajaarka la kariyey iyo qajaarka. Iyo sidoo kale digir cagaaran, haddii si fudud loo shiilay saliidda cuntada. Waxaan sidoo kale jeclaan lahaa in la ogaado in suxuunta hilibka lo'da ay tahay doorasho aad u fiican marka aad shaki ka qabtid wixii aad u adeegi lahayd khamri. Gaar ahaan dufanka iyo tartanka, guriga. Haddii aad sameyneysid daraasado, maxaad u adeegeysaa? Wax walba waa wax fudud: oo leh baasto, siriyaal jilicsan, baradhada qaabab kala duwan. Daadi xawaashka.

Suxuunta digaaga

Aan hada u leexano digaaga. Sidaas, iyada oo leh waxa la siinayo digaaga? Mar labaad, waxay ku xiran tahay habka diyaarinta. Aynu sheegno in hilibka caanaha lagu daro. Xaaladdan oo kale, dhirta caadiga ah - digirta cagaaran, oo lagu dubay macmacaanka baradho, baradho la kariyey, bariis. Jid jidka, fiiri: Haddii aad shaki ka qabtid waxa la samaynayo baradhada, digaagga nooc kasta ha ahaato mid si fiican u socda. Laakiin waan sii wadi doonaa. Hilibka caadka ah, waxaa wanaagsan in la diyaariyo suugo lakabka leh oo lagu daro qaar ka mid ah khamriga cad. Weli waxa la siinayo digaagga la kariyey, si ay saxaradu u noqoto mid asalka ah? Iyada oo qashin ka soo berry ah cornel ama farmaajo. Waxay siin doontaa hilibka quruxda leh, dhadhanka macaan iyo dhadhanka. Cuntooyinka la dubay iyo kuwa la dubay waxay u baahan yihiin saladh: khudradda, miro, baradhada.

Duck

Iyadoo waxa la siinayo nuugista naaska: waa la dubi karaa, oo la kariyey baqdi iyo boqoshaada. Tani ma aha oo kaliya dhadhan fiican, laakiin sidoo kale faa'iido leh. Bacriminta waxay nuugaysaa dufan yar oo daajis ah. Cuntada caadiga ah waa dukashad ay ku jiraan tufaax. Faa'iido waa qoyaan ka soo jeeda ama miro kale. Habboon canab pickled iyo plums. In dufan diiran Ruush raashin leh kaabaj.

Goose iyo turkey

Inta badan shimbirkan waxaa lagu kariyaa qaab la shiilay ama lagu dubay foorno / cunto kariye. Baqdintu waxay ka buuxsantaa tufaax ama bariis ama bakeer. Guud ahaan, koox kastaa waxay ku haboontahay, haddii kaliya buuxinta dib u soo noqo. Kaliya shimbir la shiilay ayaa la siiyaa boorashka, baastada (spaghetti ama guriga), tufaax la dubay, kaabajka, baradhada. Iyo saladhyo khudaarta cusub. Shimbirta waa la dhaqaa, sida caadiga ah, khamri yar yar, casaan.

Cuntada miiska saaran

Cuntada waxaa loo tixgeliyaa inay tahay muraayadda dhabta ah ee miiska. Sidaa darteed, haddii aad ka fekereyso waxa ku saabsan kalluunka, ka dibna ka fiirso talooyinka soo socda. Tusaale ahaan, kuleylka kulul wuxuu ku fiican yahay baradho la shiiday. Qabow - qaboojiye, saladh cusub, gaar ahaan kaabash leh dhar gogolka iyo baradho, iyo sidoo kale cagaaran, oo leh qajaarka pickled. Sidoo kale kalluunka kasta oo la karkariyey waa faras-dabocase, oo la cuni jiray khal, iyo iniin khardal ah. Ama Suugo khudradda laga soo qaado basasha, yaanyada, karootada. Iyada oo la cuno salmon, kalluunkan jilicsan? Waxay dhadhamisaa ugu fiican qaab cusub: iftiin leh cusbo ama saliideed. Sida caadiga ah on saxan dhejiyo khudrad la jarjaray, laga bilaabo sharooto liin ah liin iyo saqaf cagaarka, tusaale, dhir. Ama waxaad samayn kartaa sandiwi dabiici ah, oo la shiilayo raso yar oo kibis ah oo ah labada dhinac ee subagga iyo iyaga oo xoqaya toonta. Maxaad u cuni kartaa salmon leh? Maaddaama mid ka mid ah maaddooyinka ugu muhiimsan, waxay ka timaadaa noocyo kala duwan oo saladhyo kala duwan ah, omelettes, suugo tufaaxa talyaaniga ah. Tusaale ahaan, kani waa saxanka: kalluunka cusub ee kalluunka waxa uu dubi karayaa foornada ilaa inta la kariyey ama la shiilay. Karkari nuudaha adiga oo ku daraya saliid yar oo khudradda ku jirta oo biyo ah. Iska yaree isbinaajka, tuujin toonta, subaga subagga, qaso. Ku rid saxanka dhinaca saxan, kalluunka ugu sareeya, ku rusheeyo geedo yaryar - iyo miiska!

Isku diyaari cunnada fudud

Ku sii wad si aad ugala hadasho menu cuntooyinka badda, ogow waxa aad u adeegeysid gawaarida. Marka hore, waa la nadiifin karaa oo la shiili karaa, la doorbidayo subagga ama margarine, isku daridda toonta la jarjarey. Oo kaliya la karkariyey adeegay kooraska liin, kudheer hilibka casiirka. Weli khudaarta ku habboon, si dhakhso ah oo la shiilay ayaa loogu talagalay skillet kulul. Cuntooyinka noocan oo kale ah ayaa badanaa lagu maydhaa khamri cad, qalalan iyo mid qalalan.

Baradhadu - rootiga labaad

Ka mid ah khudaarta, kuwa ugu caansan, caadi ahaan, jecel ee noo dhexeysa waa baradho. Waxaa jira saddex jeer maalintii, oo aan caajis ahayn. Waxaana jira cuntooyin aan tiro lahayn oo lagu kariyo khudaarta. Maxaa la siinaya baradhada? Qiyaastii sida hilibka: khudaarta cagaaran iyo noocyada kala duwan ee noocyada kala duwan, saladhyada, marinades iyo pickles, khudaarta cusub.

• Haddii lagu dhajiyo dharka, waxaa lagu daraa cawska - lagu daboolay ama lagu kariyey brine, rusheeyeen xawaash. Iyo sidoo kale kalluunka, kalluunka la cabbo. Iyo daruuri leh saliid gabbaldayaha, kaas oo basasha la shiilay. Haddii barandhadu ay yar yihiin, ka dibna waa la kariyaa iyada oo aan la duubin, biyaha waa la shubay, khudradda ayaa ku shubtay labeen dhanaan, rusheeyeen dill iyo dhir. Cuntooyinkan waxaa lagu qaboojiyay qajaarka, yaanyada, radishes iyo radishes, khudaarta cusub iyo qasacadaysan. Iyo leh boqoshaada iyo jiis.
• Maxaad u adeegtaa sigaar laga bilaabo baradhada - saxan aan caadi ahayn, mid dimoqraadi ah, si siman u habboon fiidkii festifaalka iyo casho si degdeg ah? Dabcan, kalluunka ama alaabta hilibka. Hortoon, mackerel iyo noocyo kale. Ama ham, carruub la karkariyey, sausages, sausages, cutlets, badeecado, iwm. Waxyaabaha ugu muhiimsan: sifoonka waa in lagu beeray caano kulul iyo buuxi subagga. Sida saxan madaxbannaan waxaa laga buuxin karaa farmaajo digaag ah. Maqaal iyo raaxo!
• Baradho barafku waa janno run ah oo loogu talagalay dadka jecel cuntada wanaagsan. Faa'iido u leh iyada oo ah cusbeyn, la kariyey iyo qajaarka iyo yaanyada. Ama salad cusub, lecho, ketchup. Iyo baradho leh ukun, sausage, oo la shiilay noocyo kala duwan oo hilib ama kalluun ayaa loo adeegaa. Haddii aad sameysid baradhada baradhada ama barafeeyaha, ka dibna suugada likaha ayaa si fiican ugu habboon iyaga.
• Baradho la jarjaray waa qayb ka mid ah saliid, dubo. Salad oo kaabajka cusub ama dabacasaha ee Kuuriya waxay noqon doontaa mid aad u fiican. Intaa waxaa dheer, waxaad bakhtiin kartaa barandhada iyo boqoshaada, ka hor inta aanad u adeegin, rushaynta geedo, iyo xabo, ka dibna saxan ayaa u baahan doona suugo basal yaanyo ah.

Bada ee jiiska

Wax kale oo badeeco ah, iyada oo aan lahayn wax fudud oo subaxdii degdeg ah, ama cunto qurux badan, waa jiis. Wuxuu galaa cunto fudud, waana quruxda miisaanka macmacaanka. Waxa la siinayo farmaajada, waxay kuxirantahay qaabka iidda.

• Cunto khudradda madaxbannaan ama sanduuqyada waxaa lagu jarjaraabiyaa maro khafiif ah. Waxaa fiican inaad sameyso hal saacad ka hor cuntada. Haddii ay banaan tahay horay loo sii hayn lahaa, markaa waa in la gooyaa bac balaastig ah. Dabadeedna googooyinku ma noqonayaan kuwo firfircoon, mana noqon doonaan kuwo aan loo baahnayn, mana dhumin doonaan dhadhanka iyo ariga.
• In sandwiches, jiiska waxaa la siiyaa bolse sigaar cabbin, xaleef kalluunka, khudaarta cusub ama laftiisa, kibis.
• Khubarada caanaha ka soo baxa sheygan caanaha ah, kuwaas oo Faransiis ah, ugu horreyntii waxay ku ridaan tiro tirooyin ama taariko leh miro. Qalinjabinta isku midka ah waxaa lagu fuliyaa shahaadooyinka. Noocyada ugu qiimaha badan, buluuga ah waxaa lagu daraa canab ifaya ama casaan. Noocyada jilicsan ayaa si wanaagsan uula jaanqaadaya cayayaanka huruudka ah ee bislaaday: ay macaanadu u iftiimiso oo dhameesto bouquet dhadhan. Si aad u noocyo adag oo jiiska jiiska, geedka. Meelahaas oo kale, sida huurka iyo walaxyada, waa mid caalami ah oo khuseeya dhammaan caanaha.
• Dabiici ahaan, sanduuqyada dhaqameedka waxaa la siiyaa shaaha. Qarsoodi dheeraad ah waxay u egtahay jadwalka, halkaasoo koobabka kuleylka leh cabitaanka qaxwada leh, sida caadiga ah dabiiciga ah.
• Laakiin, dabcan, waxaa ugu fiican haddii jiiska la siiyo jiis ama, si khaldan, jiiska waa khamriga. Ma aha muhiim, laakiin qaanuunkan soo socda: halkaasoo alaabta caanuhu ka timaado, iyo halkaa waxaa ka jira cabitaan. Taasi waa, farmaajo Faransiis - iyo isku mid ah khamri, Swiss - iyo dhalo isku mid ah. Marka la eego noocyada iyo qalcadahaba: jiiska buluuga wuxuu u baahan yahay khamri macaan leh oo macaan; Si jilicsan, laga bilaabo caano ari iyo ido, oo leh dufan sare - waxaa wanaagsan inaad u adeegto dhalo qalalan ama mid qalalan, iyo sidoo kale macmacaanka. Noocyo adag waxay ku habboon yihiin khamriga cas.

Liiska Wine ee khabiir

Haddaba su'aashu waa mid aad u jilicsan oo adag: "Maxaa la siinayaa khamri?" Aynu si faahfaahsan uga fiirsano. Laakiin markiiba waxaan sheegi doonaa: saxanka waa fudud yahay, dhadhanka dufanka leh iyo urta yar, waa ka sahlan tahay inuu noqdo iyo khamri. Iyo, si tartiib tartiib ah, dhadhan qafiif ah, dhadhan qani ah, aromas lagu qeexay waxay u baahan tahay cabitaan "culus". Taasi waa, khamrigu waa inuu noqdo mid adag, guduud mugdi ah ama burgundy, tart, oo leh bouquet dhadhan ah oo la cayimay.

• Marka loo eego habdhaqanka, martida waxaa la siin karaa cabitaan ka hor cuntada, qiyaastii nus saac. Tan waxaa loo sameeyaa si loo hubiyo in rabitaanka cuntada uu buuxo. Hagaagsan ujeeddooyinkan waa noocyo kala duwan oo dekedda ah, bero, Madeira, Sherry. Marka la eego, waxay sidoo kale la gelin karaa banaanka. Maaddaama wax kasta oo cunto yaryar ay ku haboonaan karaan wax kasta oo la isku qurxiyo, sanduuqyo, saladh, marka laga reebo kuwa ay ku jiraan cuncun kala duwan, oo ay ku jiraan marinimadii.
• Iyadoo iyada, waa inaadan dhalooyinka ku ridin khamri miis cad. Laakinse suxuunta kale ee kalluunka waa mid sahlan oo raaxo leh. Sidii hore loogu soo sheegey, waxaad u adeegi kartaa lafaha, oo leh suxuunta hilibka ee digaaga iyo ciyaarta. Waxyaabaha ugu muhiimsan waa in suxuunta ma aha mid fiiqan, cusbada. Iyo midhaha miiska saaraan miiska macaan iyo macaan, fersken, abrikot.
• Haddii cunnadu dufan tahay, dhadhanka, dhadhanka cuntada (urta hilibka, sausages, salami, ham, hilibka doofaarka la kariyey, iwm), ka dibna ku dheji dhalada ama laba qol oo qolka qado ah, oo leh darajo kicin. Khamrigu waa uu harraadi doonaa, wuxuu yareeyaa dareenka culeyska caloosha iyo calaamadaha kale ee aan fiicnayn. Ku dhiirri geli taniidyadan - faraha gaarka ah ee ku jira cabitaanka.
• Haddii ay jiraan wax badan oo suxuunta khudradda ah miiska, gawaarida, qoyaanka, qolofka, iwm, markaa waxay u baahan yihiin inay cabaan khamriga semisweet. Midab maaha. Habboon yihiin dahab, caddaan, casaan, casaan cas ah.
• Iyo, ugu dambeyntii, su'aasha caan ah: "Waa maxay adeega champagne?" Xaqiiqdii, khamrigan waa mid caalami ah, iyada oo aan jirin wax fasax ah oo halmar ah. Tani waxay si gaar ah u tahay nooca qalalan ee qalalan. Kaliya halkan iyo marinades kuma haboona. Haddii champagne ay macaan tahay, seddaxleeyaha, dhalaalaya, ka dibna waa in loo adeegaa macmacaanka: farmaajada neostromu, beerka, macmacaanka, gaar ahaan shukulaatada, moofo, keega, keega, jalaatada, miraha, liinta. Faransiiska, jecel yahiin hudheellada, waxay isku daraan champagne qaxwaha iyo shaah leh liin. Waxay yiraahdaan waa wax macaan leh!

Dhibaatooyin kala duwan oo loogu talagalay dhammaan marxaladaha

Ma rabtaa in aad la yaab martidaada la suxuunta oo aan caadi ahayn ama guriga? Waxay racfaan ka qaadan doonto in taageerayaasha hilibka, hilibka doofaarka sida digaaga ah nafaqo leh iyo iftiinka. Halkan waxa ku cuntada sida dhowr ka mid ah waxyaabaha kuwa, kaas oo la kala hadlay in maqaalka:

• Tusaale ahaan, ka, xoogna asalka diyaariyey on a "2 in 1". Waxaad u baahan doontaa: 500 garaam oo digaag iyo asturaad doofaarka (isku day dambe si ay u doortaan Lulaa u dhaw). iyaga Midda, jarjar strips khafiif ah iyo maroojin, isku labada kala duwan. Si tidcin aan la jebiyey, ay u baahan yihiin in ayi skewers qoryo. In digsi shiileyso, ku shub saliidda cuntada, kulaylka iyo brown doofar ah, tidcin on labada dhinac ilaa la kariyey. Ku darso hilibka la baradho la shiilay, qajaarka pickled iyo gherkins. Suxuunta waxaad qurxisaan leh saasuu geedcanab u dhir.
• Garoocadku in baytari ukun - masterpiece kale oo yaryar, Kuliyadda. Isticmaalka waxyaabaha sida: hilib (hilibka doofaarka, hilibka lo'da) - 1 kg, ukunta - 2 xabbadood, bur - polstakana. Uunsi, cusbo - dhadhamin. Plus a yaanyada bislaado, salaar, oo baadad basasha cagaaran, dhir saasuu geedcanab u xoog yar. Oo marinade inay ugu cadcad sida dubo. Iska yaree hilibka qaybo iyo si taxadar leh si kada ah. Isku laab tii digsiga leh marinade iyo ka tago nus-saac ama saacad. Markaas xilli milix iyo basbaas iyo masaxo iyo dhir udgoon. Haddaba breading: Ukunta, ku dar milix iyo basbaas. Daraa danahoodii bur, markaas in ukunta iyo isku shiishaa on labada dhinac ilaa la kariyey. Ku rid xeedho of salaar ka baxo on top of hilibka. Iska yaree yaanyada galay xaleef, ku hareereysan ay saxan. Ku darso garoocad sharraxay dhir iyo chives. looks Appetizing, sax? dhinaca saxan A waxa ay u - baradho shiidan, oo barwaaqaysan, hawada.
• Salmon dubay ee cream, hubi in aad sharaf milkiilaha kasta, haddii aan, dabcan, waxaa la diyaarin doonaa si waafaqsan xeerarka. Oolin ilaa hal kilo of kalluunka cusub, a basasha yar, hal galaas oo cream semi laga saaray, xawaash aad jeceshahay, paprika, farcankii fennel, kimisar. In baaquli, ku shub kariimka, saydhaa in xawaash iyo dhir udgoon kor ku xusan, hubi inaad dhulka basbaaska madow. Haddii aad rabto in aad saxan digtoonaan, oo wax yar ka guduudan yahay add kulul. Walaaq. Haddaba salmon, waxaa la, ka saar hargahood, googooyaa yar yar. oo wuxuu ku riday on sheet dubista, prisolit, kula saydhaa leh liin. Caagga siddo cut iyo jiifay on top. Buuxi oo dhan Maraqa diyaarisay, daboolaa bireed. Preheat foornada in 170-180 degrees. Dhig salmon ku dhex jira nus-saac. Ka dib markii in, kalluunka blushed, ka saar-bireed iyo ha saxanka lagu dubi jiray daqiiqo ka badan 7. Marka wax waluba waa diyaar, salmon la dhigay baxay on saxan. Waa maxay waxa ka codsan? Top gelin xaleef khafiif ah oo liin, kula saydhaa caleemo, oo waxaad qurxisaan - salaar. Oo khamri ah - iftiin, noocyo iftiinka.
• Baradhadu "Faransiis" - waxa loogu yeero iyo unassumingly ahaa saxan in la siiyaa inaad fiiro. Qorayaashu waxay run ahaantii Faransiis. Oo iyana waxay ku - dadka la safeeyey maxaa yeelay, magiciisa codadka ka sharaf, "baradho-Dauphin." Waxaa donuts sameeyey xidid aannu u jecel. waxaa sida ay u dhigtay: in cusbayn biyo karkaraya gobays agagaarka pound ah ee baradho ah si loo dhilo iyo karkariyo ilaa curdan tahay. Ka dib markii in, waa in la nadiifiyaa oo pound ee baradho la shiiday, laakiin aan lahayn dheeriga ah ee dareeraha ah. Markaas 4 ukunta 120 g oo bur ah, qadar yar oo ah burcad ama margrine iyo saliidda xawaashka rastortogo far lagama maarmaan ah in cajiin cajiinka (yaynana kolna). Shiiday milix iyo basbaas, qas cajiinka iyo cajiin ilaa. In dhagin kulul ama si fudud dheri la saliidda cuntada iyo in yar oo xiriiri ah oo subagga quusin shaaha 3-4 xaleef la shiiday. More muhiim ma aha, t Si. Donuts dhagin The bararin wanaagsan.. piece dinac - saar qaaddo ku gool in tuwaalka warqada ah in uu yahay, faafin on saxan. sidaas ha tago baruurta. Marka mass oo dhan la shiiday la shiilay, donuts rid on saxan kale, gelin daqiiqad in microwave ama foornada, sidaa darteed, waxay ahaayeen kulul, iyo miiska soo. Waxa aad codsan kartaa in baradho, la kariyey hab aan caadi ahayn oo kaliya oo caynkaas ah? Ama suugada kareemka likaha, hilib Ayskiriim leh ama la shiilay, dubay, maraqa, labeen dhanaan faashad salad qudaar ama majones. Oo adjika, pickles. Dhaq hoos - khamri ah cas ama kacay.
• Ugu dambayntiina, macmacaan. Ka dib oo dhan, ayuu la og yahay in loo caleemo saaro wax kasta oo hadhuudh ah oo iidaya. Keeni iyo macmacaan halkan bixiyey magiciisa kibirsan "Crown". Si kastaba ha ahaatee, idinkoo xukumaya by sida loola yaabay delicious waxaa magiciisa soo baxday, isagu waa arrin istaahilo. Sidaas daraaddeed, si ay u tijaabiso maaddooyinka: cream dhanaan - 2 koob, ukunta - 3 gogo ', sonkorta - 1.5-2 koob, caanaha - qaado kookaha - - 4 qaado (qaado badh waxa daasadda, budada dubista ama baking soda (qaboobi) wax yar ka yar ) ama wax yar ka badan. Oo bur - 2 koob ama 2 iyo rubuc (eegi doonaa joogta ah cajiinka). cake Cream la dhigtay labeen dhanaan, waa in ay noqon 1 litir, ku dar koob oo sonkor ah iyo amateedka ee liin ah ama liin (aad badali karaa qanjaruufo of qaarna), hubi inaad vanillin bac. "Crown" - taxadir udgoon. Si aad u diyaariso, looga baahan yahay cream - 6 qaado oo sonkor ah miiska - 5, kookaha - 4-5 oo 1 - subagga (margarine ma shaqeyn doono). Bal aan ka bilowno moofo ah. cajiinka oo ka mid ah qaybaha kala duwan (kookaha kolkiiba ma gelin). Joogta ah - sida qaro weyn, cream saliid lagu duubay dhanaan. waxa kala qaybiya laba qaybood, mid ka mid ah in ay isku daraan kookaha ah. Dub moofo foornada, sida badan dhaca. Shub gal saxan iyo ha qabow. Haddaba kariimka: si fiican u garaac leh fiicni (labeen dhanaan waa in uu ahaado qabow). Oo waxaad ka samaysaa macaan, si fiican oo cajiin oo dhan Cuntadan. Qaado saxan fasax weyn, waa inuu ku shubaa shortcakes, talantaalli ah luuqa. cream si fiican u dufan leeyihiin kasta, oo ay ku jiraan hogaanka horyaalka. Markaas ku shuba fudge ah. Nuts, oo xabbadood oo midho, Pomelos - oo dhan waxaa loo isticmaali karaa sida decoration. Shayga la dhammeeyayna dhigay 5-6 saacadood ee qaboojiyaha mudo ah dahaadhida. Ku darso masterpiece ah canab, liinta, fersken, iyo khamri raagay oo ka mid ah - champagne ama noocyo macmacaan macaan. Ha illoobin koob dheer in qaab reer Tulip ah. Khubarada ayaa sheegaya in ay tahay in cabitaannada kuwan dhadhan xoogga wanaagsan oo si cad u dareemay.

Taasi waa sida safar aan caadi ahayn oo ka mid ah qaybaha kala duwan ee fanka, Kuliyadda iyo dhaqanka ayaa soo baxay. Waxaad suxuunta dhadhan fiican, improvisations guul iyo qurux badan, hawl saxda ah!