Saira: cuntada. Maraq la saury, goobeed saury la saury dubay

suxuunta Fish xafiiltamaan istaahila in cunto cuntada ee qoysas badan. Marar badan waxa ay isticmaalaan saury. Karinta cuntada abuurtay kalluun daray ah iyo gasacadaha ku. Waxaa fiican sababtoo ah ma aha mid aad lafaha, waa qaali ahayn oo aan dhadhan fahmayaan ama ur. Ie lagu dari karaa waxyaabo kale oo badan.

Maraq The kalluunka cusub

Mabda ', oo uu wax lagu karsado waa ka maraq stryapaniya ma ka duwan wax kalluun ah oo kale. Faraqa kaliya ee waa in saury laftiisa waa non-dufan, iyo dhegta waa xoogaa caatada ah. Taas darteed, hooyooyinka guri joogta badan oo ay horey u daadanayaa on taarikada saxanka ku riday xoogaa yar oo subagga. Si aad u kariyo maraq la saury, karinayo talinaysaa qaybo baqtigooda isla markiiba la gooyaa. The dabada iyo madaxa saaray (sida caadiga ah uncharacteristic for maraq diyaarinta), inta kale waxaa la dhigayaa biyo qabow si wadajir ah ula basasha oo dhan la safeeyey. Marka maraq, booguhu waxay, ka dib saarista ku soo bandhigay basbaas xumbo, digir, Laurel iyo timirta. Ku dhawaad isla markiiba ku dar barandhada iyo karootada aad jarjartey iyo badh koob oo bariis ah (halkii liter nus ka mid ah maraq). Ka hor xiritaanka waxaa ku shubtay galay dhalatada oo dheri - qalajiyey ama jartey cusub. Inta lagu guda jiro cunto karinta waxaa lagama maarmaan ah in ay is ogow in aan karisaa saury dhigay. cuntada sida dhowr siyaabood oo kala duwan si ay u quudiyaan qaar ka mid ah talin on taarikada faafin ukunta gooni dheeraad ah kala bar la kariyey, halka qaar kalena ay sameeyaan iyaga oo aan.

Maraqa of saury qasacadaysan

Inta badan waxaa la dhigay ka saliidda kalluunka. Si kastaba ha ahaatee, waa su'aal ah oo nacayb shakhsi dheeraad ah. No sii xun jirsado maraq saury, karinayo oo ka mid ah kalluunka ee sooska yaanyo. jiidashada Gaarka ah isaga siinayaa joogitaanka saxan digir. Diyaarinta bilaabmaa ay karaya: nus koob oo digir ah la kariyey ilaa jilicsan, ka dibna ku dar iyaga meelood xabadaha celery xididkii, wareegyada karooto, basasha polukolechki cas, oo dhir udgoon iyo caleemo qalajiyey. Marka maaddooyinka oo dhan waxaa la kariyey, mid ka mid ah saddex-meelood meel ka mid ah waxyaabaha uu digsiga waxaa dhex maray days a iyo yimaado dib - waayo cufnaanta. Fish guuriso burburiyey (la saarista lafaha) iyo shubaa maraq. Yaanyo, kuwaas oo waxaa conserved, waxoogaa yar shubay la saarista joogta ah baarka, si aanay u superoxide saxan. Under daboolka of maraq waa in u istaagaan 10 daqiiqo - iyo waxa aad cuni kartaa.

Cunto fudud: duub la saury

Qasacadeysan Kalluunka, ballaarinta ah xabbadood oo kibis ah - waa caajiso. Iyo miiska fasaxa iyo habboonayn. Si kastaba ha ahaatee, inta lagu guda jiro dabaal-ka iyo sidoo kale laga yaabaa in saury waxtar leh! cuntada lagu karsado soo hindiseen xirma oo asaaggay ah iyo talo soo jeedin badan, u ogalaan in ay isticmaalaan iyo delicious, oo qurux badan, inkasta oo ay yeelan doonaan in ay si adag ugu shaqeeyaan. Bilow u baahan cajiinka: nus pack a of argaggixiyaan subagga la barwaaqoobi ukun, qaadada shaaha saddexaad ee curry oo dhan - cusbo. Marka mass hawada waxaa la aasaasay, waxaa ku daray in saddex koob oo bur ah, budada dubista iyo koob badhkiis iyo malqacad (150 ml) qaboojiyey cream lagu garaaco meel. cajiinka ahaa oo cajiintay, oo kafan ku-bireed iyo saacad dhuuntaa qaboojiyaha. Marka ay degtaa, waxaa la soo giringiriyey sida dhuuban sida ugu macquulsan iyo cut strips shan sintimitir ballaaran. Strips duub agagaarka wasakhahaasi iyo dubi for labaatan daqiiqo in lagu ridayo. Ujeedada ugu weyn: si taxadar leh u soo saarto tube dhamaystirtay, si aanay u kala firdheen. Iyadoo preform ku qaboobeyso, Galiyo saliid saury qasacadaysan, waxaa waanuu fargeeto iyo xidhiidh la leh jiiska (100 g), isla xaddi subagga, saddex qaado oo ah cream iyo saddex jartey caleemo reexaanta cusub. buuxintii waa la Darwiish ilaa qalafsaneyn. Si tube kasta waxaa gabal dhigay of salaar, silingaha mass extruded, iyo giraanta top lifaaqan Maslinka. Dhib, laakiin appetizing iyo delicious.

Saury liinta iyo khudaar

Waxaa laga yaabaa in habka ugu delicious of kalluunka karinta - ay soda. Haddii aad qabto saury cusub, cuntada oo aad u kariyo karaa foornada, waxaad ku farxi doonaa la kala duwanaanta. Tusaale ahaan, sida soo socota: Passero nalalka siddada ceebna, labada xaleef yaanyo si gooni gooni ah la dubay. baqtigooda saury indha tiray dhigay on digsiga bireed dhigay, ka waraabin jireen liin iyo milix ay suuxaan la uunsigii, ku haboon kaluunka. On top of isku qasan Sayre ku giirte zazharki basal, yaanyo, xaleef liin iyo dill (haddii la doonayo, waxay jaraan karaa). bireed ku duudduubay, sheet lagu meeleeyo foorno oo shan iyo toban daqiiqo (waxaa kor u sii kululeeyo si 220), ka dibna "xidhmo" waa la furi waxayna kalluunka in foornada ku soo laabtay muddo 10 daqiiqo kale ee cuntada this cunay labada kulul iyo qabow.

Fish la basasha pickled

Tani waa hab aad u soo jiidasho leh oo la kariyo karaa saury foornada. Recipe waxay bixisaa si ay u xanaaqeen laysugu gobolka, iyo si ay u soo baxay oo aan laba qaybood oo dhan, laakiin simay kalluunka. baqtigooda waxaa la dhigayaa in baaquli, kula liin iyo majones shubay, kula saydhaa caleemo iyo siddo nus basal iyo bidix ilaa nus saac si ay u rogeysid. Diyaariyey oon saury ah waxaa la dhigay on bireed ku yaal hal dhinac oo basasha pickled, daboolo qeybtii labaad, waxaa la soo baakadeeyey ee-bireed iyo loo soo diray lagu ridayo hal saac at 180 digrii.

pie kalluunka

Si aan si qasan leh baytari, iibsaday diyaar-dhigay, jiiddo. Waxaa la soo giringiriyey soo baxay baahsan oo ka gooyay in kala bar, ugu hooseysa la damacsan lakabka ah helay qaab dufan leeyihiin. Wixii buuxintii karkariyo nus koob oo bariis ah iyo basal la shiilay, la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Intaas oo dhan waxaa isku qasan saury shiiday qasacadaysan, juice uma baahna inay la midowdo la - isaga la heli juicier. Buuxinta decomposes isku u qaabeysan, cajiinka la daboolay labaad geesaha tollayn zaschipyvaem, top lubricated ukun garaacay. Haddaba, foornada nus-saac - iyo miiska waxaa looga adeegaa a delicious iyo flavorful cake la saury (sawir). Cuntadani waxaa la bedeli karaa iyadoo la isticmaalayo kalluunka cusub. Markaas waxaa lagama maarmaan ah in ay ka hor-kariyo ama ku dubi, inta kale ee dhaqdhaqaaqa waa isku mid.

Waxaan dhihi karnaa in ay tahay kalluun universal - saury. Recipes Karinta ka ma aha kuwo dhib badan, oo waa halkii fudud suxuunta.