Qodobka loo yaqaan "cookies" ee cagaarka ah: ha xadeynin naftaada!

Malaayadaha, oo ka fog dunida adduunka, furitaanka ka soo jeeda beelaha iyo matalaadda dunidan xiran, waxay had iyo jeer ahaayeen ilaha ugu muhiimsan ee horumarinta cuntada sida nooc kasta oo suxuun leh. Waxaa jira qarsoodi ah - dadka deggan magaalada, oo ay ugu wacan tahay meelo ka baxsan, waxaa lagu qasbay in ay cunaan, marka hore, waxyaabahaas oo ay ka heli jireen - waxay qabteen kalluunka, boqoshaada la goostay iyo lowska, iyo sidoo kale berry, khudradda iyo khudradda laga helay ama lagu koray geedo gaar ah, iyo Sidoo kale malab. Roobyadu waxay ogtahay sida loo kariyo cookies caanaha ama wax kasta oo raaxo leh oo dhan ka mid ah alaabooyinkaas cajiib ah.

Maanta, waxaan ugu yeernaa cuntooyinka qadada ah ee cuntooyinka la cuni karo inta lagu jiro soonka Orthodox. Si kastaba ha ahaatee, had iyo jeer ma xasuusto in markii ugu horreysay ee cunnooyinkaasi ay ahayd mid si weyn ugu fiday vitamiin qof kasta oo casri ah oo muhiim ah. cuntada Meatless waa in aan loo diidin fudud "Skoromniy" component - waxaa waajib ah in la nadiifiyo jirka ka mid ah sunta iyo in la wanaajiyo caafimaadka iyo fayo-qabka, iyada oo aan laga badiyay dhadhan weyn. Tusaale ahaan, haddii aad rabto inaad naftaada iyo dadka aad jeceshahay wax ka qabato, macquul maaha inaad jebiso xawaaraha, ka dibna waa ku filan inaad isticmaasho cunto kariska caanaha ah, tusaale ahaan, caano yaryar.

Si aad u diyaariso a goodies yaab leh sida u baahan in ay qaataan Cheerios (650 GR.), Corn iyo burka (350 GR.), Lacagta la mid ah oo sonkor ah iyo in yar oo cusbo ah. Intaa waxaa dheer, waxaad u baahan tahay budada dubista (1 baako), saliidda cuntada iyo biyaha (170 garaam), iyo sidoo kale ubaxyada iyo sisinta. Marxaladda koowaad ee diyaarinta waa jajabinta jajabyada oo lagu daro inta kale ee maaddooyinka. Ku darida biyaha iyo saliida si tartiib tartiib ah, waxaa lagama maarmaan ah in la jilciyo cajiinka - xoqan ku filan si loogu jeexo mindi. Laga soo bilaabo mass this, waxaad samayn kartaa "sausage", ka gooyaa wareegyada aan ka badnayn 2 cm qaro weyn, kaas oo lagu dubi doonaa isku dar ah ee sisinta iyo xaaqin iyo la dhigay on waraaq dubista la saliiday saliid. Ka dib markii in, mustaqbalka ee caatada ah cookies oatmeal ku dubi doonaan oo kaliya in foornada preheated saacad ka hor.

Laakiin sida la karinayo qadiimiga ah hore loo isticmaali karaa si loo diyaariyo raashin ah ma aha oo kaliya soonka, laakiin sidoo kale maalin kasta oo kale. Si tan loo sameeyo, qaado macdanta macdanta ah (175 g.), Saliidda cuntada (175 gr), miro iyo marmalade. Ubaxa, saliidda cuntada iyo biyaha waa in la isku qasan yahay, si tartiib ah u qasaya cajiinka. Cabbirta la diyaariyey waa in si taxadar leh loo soo saaraa oo loo gooyaa goobo yaryar, mid kasta oo ka hor inta aan la dubin waxay u baahan doontaa in la geliyo gabal marmalade ah. Next, qaybaha cajiinka ayaa si fiican u duudduubay tuubooyin oo loo diro foornada 15 daqiiqo. Si aad u fuliso qashinka caanaha ah ee macmacaanka caatada ah waa xitaa suurtagal ah in la cuno cunto karis ah - natiijada si ammaan ah ayaa loogu yeeri karaa shaki la'aan.

Qaar ka mid ah way adag yihiin waxaa loo tixgeliyaa cookie Giriig ah. Halkaan waxaad ka heli kartaa liiska maaddooyinka: miro (1500 garaam), walxo (100 garaam), macmacaanka khudradda dabiiciga ah "casta-lukut" (10 pcs), saliidda dhirta iyo khamriga cad qallalan (350 ml kasta). Waxaad hubaal ahaan ugu baahan doontaa sonkorta (300 garaam), soodhaha (4 garaam), vanaan yar iyo vodka (10 garaam). Cuntadani waxay ku koobantahay rooti caanaha ah marka hore waxay diyaarinaysaa cajiinka, isku darka dhammaan walxaha maaddooyinka, marka laga reebo "fudud-lukuma" iyo nuts, taas oo loo baahan yahay buuxinta. Roodhadhka caagga ah ee la diyaariyay waa in la soo saaraa, oo laga sameeyaa miro yar oo wareeg ah, taas oo ka dhigaysa gabal macaan iyo nus ah walnut. Si loo ilaaliyo buuxinta marka la dubayo, cidhifyada buskudka ayaa la xiri karaa. Taas ka dib, daaweynta waxaa loo diri karaa foorno preheated oo lagu hayo nus saac.

Halkan waa sida dhadhan leh waxay noqon kartaa jikada caatada ah, haddii aad isku darsatid dadaal yar oo aad ku sara kicisay fikraddaada inaad sameyso suxuunta ku habboon. Dooro wax la karinayo cookies caatada ah ka kor ku xusan - oo wuxuu ku raaxaysan macaan xitaa in muddo soonka adag.