Maxaa ku haboon yahay cheese duudduuban?

Rolls ee dalka ay yihiin kuwo cusub, laakiin ka faa'iiday badan oo caan arrin ka mid ah macaamiisha. Waxaa jira badan oo cuntada lagu abuurayo duub bariis, laakiin ay dhacdo in kasta oo, loo isticmaalo wax soo saarka, sida bariiska, nori. Waxaa jira khudaar, kalluun, cheese, iyo xataa duub digaag. Hadda waxaan ka hadlaan wixii ku haboon duub farmaajo waa. Wixii diyaarinta ka mid ah kuwan duub Japanese isticmaalaya duwan noocyada kala duwan ee cheese. Waxaan ka fiirsan doonaa mid kasta oo ka bacdi.

cheese cream

Waxyaabahani isugu daro debecsanaanta iyo danqasho of waxtarka of cream Curd. Ku saleysan oo ka mid ah - waa caanaha, kaas oo la xoojiyey cream.

isku dar caano shiidan oo kaashanaya tiro ka mid ah dhaqamada heleynin, kuwaas oo ku howlan dhaqamada caanaha faa'iido, foomamka caraf udgoon cajiib ah iyo dhadhan of Halabuurka cheese ah.

cheese Cream for duub ah "Philadelphia"

wax soo saarka noocan oo kale ah ayaa bilaabay in ay soo saaraan in 1872 oo dalka Mareykanka ah, in magaalada yar ee Philadelphia. A shirkad yar ka dib, si fiican u yaqaan "Kraft Foods", taas oo, kadis ah, waa Abuuraha reer cheese afka-waraabiyo this, ayaa lagu qasbay in la kordhiyo wax soo saarka ee ay wax soo saarka. Sababta tani - dalab weyn cheese si duub dhexdooda iibsada, iyo sidoo kale in ay isticmaalka joogtada ah ee hay'adaha, taas oo u adeegta cunnada Japan.

Waayo, cheese calorie qaadataa meel dhexe, waa wax yar ka liita "mascarpone", laakiin ka badan ka kooban tamardhac ee wax soo saarka sida "ricotta". Iyada oo qayb ka mid ah "Philadelphia" oo ku saabsan 24 garaam oo baruur. content calorie oo farmaajo this waa 253 calories. Carbohydrates waxa ku jira 3.2 grams. Noocan oo kale ah taxadir shiidan hodan la vitamins, macdanta iyo acids amino. cuntada waxay leeyihiin xataa kala duwan oo subagga ku yar oo farmaajo "Philadelphia".

Ka hadalka ku saabsan alaabta this, waxaa la ogaadaa in ay tahay qayb lagama maarmaan ah in cuisines badan. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa marka loo diyaarinayo duub. Aan farmaajo this waa fakari karin kitaabkii duudduubnaa, sida "Philadelphia". wax soo saarka Cream waxaa dhammaataan isku daro leh qaybaha kale ee suxuunta.

In dalka, Russia, alaabta this ka timaadaa Europe. Dabcan, joogitaanka caqabadaha kala duwan ee ka muuqataa sicirka alaabta, iyo sidoo kale ay joogaan in ay dukaamada of magaalooyinka. Sabab u tahay qiimaha sare ee farmaajo this, ama sababta oo ah la'aanta waxaa ka mid ah dukaamada, dad badan oo aan ku karsan kartaa guriga suxuunta Japan sida. Inkasta oo weli si aad u hesho wax soo saarka waxa ay noqon kartaa.

Delicious "Mascarpone"

Alaabta Tani waxaa ku jira wax badan oo amino acids, macdanta, fitamiino, antioksidanter iyo borotiinada. cheese Calorie waa 412 calories, iyo xaydha ku sugan - 41 garaam. Waa baruurtii waxyaabaha cream. Waxay leedahay dhadhan macaan. In "mascarpone" content carbohydrate waa 4.8 grams.

Waxa loo isticmaalaa in la sameeyo macmacaanka sida formaajaha iyo tiramisu. Dabcan, waxaa loo isticmaalaa diyaarinta duub. Its dhadhanka iyo texture la mid yihiin kuwa cheese "Philadelphia".

Waayo, wax soo saarka ee xabbadood oo kale qaataan ka heleynin, caanaha gisi ah oo cream, ka dibna waxan oo dhan ayaa ku xiran, iyo jirsado "Mascarpone". Nolosha shelf ee alaabta dabiiciga ah waa seddex maalmood oo kaliya.

Cheese for duub - "Ricotta"

"Ricotta" waa la diyaariyey ka caano gisi, riyaha, idaha ee. Tani waa cheese hooseeyo-calorie kariimka. Fat waxaa 13 garaam, iyo carbohydrates - 3 grams. wax soo saarka tamardhac ku saabsan yahay 174 Kcal. cheese Tani tirsan Isbahysiga waayo, taasu waa isha ugu waxtarka badan ee protein iyo calcium. Waxaa lagu tilmaami Karin hoggaamiye ee tirada borotiinada. "Ricotta" - cheese ah cuntada waa hodan ku ah vitamin A iyo group B. Waxa ay leedahay dhadhan wacan cusbada leh, iyo dhammaan xaqiiqada ah in wax soo saarka ee ku salaysan yahay biyaha badda, taas oo qabanaysa macdanta ay ku mahad.

Alaabta Tani waxay si fiican u socoto khudaar badan, gaar ahaan yaanyada. Waxa loo isticmaalaa diyaarinta ee Mediterranean iyo suxuunta Talyaani, iyo sidoo kale duub. cheese siinayaa saxanka ah qoraalada dhadhan xiiso leh.

noocyada kale

Mararka qaarkood, diyaarinta duub loo isticmaalo xabbadood ee sida "Buko" ama "Natura". Waxay la mid joogta ah oo ka mid ah cheese "Philadelphia" waa. Iyagu waa kaamil for samaynta buuxinta duudduuban. Waxaa jira xabbadood ee sida jaban tahay dhiggiisa American.

farmaajo macaan "feta"

Xitaa duub cheese qaar ka mid ah loo isticmaalo? Dabcan, "feta". Tani cheese cad Greek ka ariga ama caano idaad sameeyey. Dusha, waxa ay u muuqataa sida jiis, in kaliya dhadhansiinno Dadka uu cusbada, dheeraad ah dhegeysiga, la ashitada debecsan. content baruurta ee alaabta waa soddon lixdan boqolkiiba. Waayo, markii ugu horeysay cheese diyaariyey "feta" ee France (oo ku saabsan dhiibtay.). content tamardhac waa 215 Kcal per 100 garaam ah ee badeecada. In duudduuban oo kale oo jiis 150 Kcal.

Waxa loo isticmaalaa diyaarinta saladh kala duwan, iyo sidoo kale duub iyo sushi.

Ugu dambeyntii, mid yar

Haddaba aad u ogaato nooca farmaajo ayaa lagu shubaa duub. Hubi inaad u sheegto macluumaadkan si ay taageerayaasha of cunnada ay Japan, gaar ahaan sushi. Waxay noqon doontaa mid aad u xiiso in la ogaado waxa nooc oo farmaajo waxaa loo isticmaalaa si loo diyaariyo suxuunta aad jeceshahay, duub ie.