Maraqa qaro: cuntada la sawiro

Maraqa ayaa qayb ka mid ah cunto maalmeedka aadanaha noqday. Maanta badan odhan karaa kalsooni in ay si dhib leh ka fekeri karaa noloshooda iyada oo aan taas u muuqda oo fudud laakiin waqti isku mid ah suxuunta aad u dhadhan fiican oo caafimaad leh. Waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo badan ee maraqa qaro weyn u istaagaan soo baxay. Iyagu waa mid gaar ah in ay si fudud lagu bedeli karaa waqti isku mid ah koorsooyinka kowaad iyo labaad. Habkaani weyn u ogolaanaya hab cusub si ay u qiimeeyaan nidaamka karinta, dheellitirka weyn cunto.

qoondaynta guud

Iyada oo dhammaan maraqa karinta conventionally qaybiyay laba qaybood ah:

1. Winter. Waxay u muuqdaan in ay noqon kulul, qaro weyn oo hodan ah. Sida caadiga ah, waxay diyaar u yihiin in maraq ah ama caano.
2. Summer. Tani waa - cuntada qabow, oo ka kooban inta badan khudaarta. Sida caadiga ah ayay ku dhex cuni kulaylka in neefta dheeraad ah oo u ageegi wiilal iyo Nidhi Naaray u hesho.

Si ka duwan qaar ka mid ah dalalka Yurub, ee Russia ugu caansan ayaa weli ku jira maraqa qaro weyn. Waxay sida caadiga ah waa mid aad u udgoon, nafaqo iyo-calorie sare. Waa suxuunta kuwan waxaa had iyo jeer la ixtiraamo ee Russia. Waxay inta badan ka diyaariyey kalluun, digaag ama lo'da maraq ah dhamaystirayaa cereals, baasto ama khudaarta.

Digsi ugu horrayn ku kala duwan yihiin oo ay si joogta ah. Mararka qaarkood waxay ka badan sida fuud a yihiin. Si kastaba ha ahaatee technology ee diyaarinta saxan this waxay leedahay sharciyo ay si gaar ah u gaar ah. maraqa Kuwanu waa distinguished ka inta ka dhiman waqtiga loo qaatay iyagoo diyaarinta. Marxaladani waxay xataa la odhan karaa ma cunto karinta, laakiin halkii boholyoobayay. Products si tartiib tartiib ah ay gaaraan xaaladda, si tartiib ah u wadaaga kasta oo kale dhadhankii iyo aromas.

sheekada Photo

Cook maraq qaro weyn ma aha wax adag. Sida caadiga ah, diyaarinta kasta oo iyaga ka mid ah waxa loo qaybin karaa 3 marxaladood:

1. Karkaraya maraq hilibka. In the case of khudaar maraq khudradda wakhtigan, waxaad ka boodi kartaa.
2. Shiidi ka mid ah maaddooyinka ugu weyn. Iyadoo ku xiran waxyaabaha qoro waa la googooyaa of size doonayo.
3. qaybaha xarunta la karinta ku xiga. At heerka ugu dambeeya, sida caadiga ah, aan soo bandhigno dhir udgoon oo loo baahan yahay iyo Iidaanka.

Ka dib qaab loo dejiyay, waxaa suurtagal ah si ay u eegaan habka diyaarinta maraq khudradda qaro caadiga ah. Si aad u shaqeeyaan isticmaalaya mid ka mid ah khudaarta la heli karo. Habka wuxuu noqon doonaa sida soo socota:

1. Si aad u bilawdo, digsi waa in la kululeeyo saliidda cuntada, ka dibna gal isuku soo dhexdeeda in ay isku shiil basasha.
2. Ku dar khudaar haray iyo iyaga ku shub in horay loo diyaariyey maraq.
3. Isku kari ilaa alaabta si buuxda la kariyey, iyo dhamaadka inay galaan seasonings soo xulay.

Maraq waxa uu noqon doonaa hadhuudh dhamaystiran kaamil kaa caawin doona qofka muddo dheer ma dareemaan gaajo.

maraq cream

Mid ka mid ah doorasho waa cuntada ka tamardhac maraq qaro weyn, taas oo ah maaddooyinka oo dhan waa la keenay gobolka fudud. Waxa ay u muuqataa shaqada a of art, Kuliyadda ma aha arrin caadiga ah. Oo waxaa la odhan jiray "maraq." Habka diyaarintiisa ayaa muuqaalada qaar ka mid ah oo u baahan tahay qalab gaar ah. Sida caadiga ah, waxay u baahan tahay: digsiga, dheri iyo days. Qoondeeyey saxan sida ku xidhan tahay ka qayb ugu weyn, kaas oo la dhexdeeda isticmaalo. Sidee loo kariyo laga yaabaa sida qaro weyn maraq? Recipes la sawiro si fiican u caawiyo fahmidda arrintan. Qaado, tusaale ahaan, "maraq Bocor".

Wixii diyaarintiisa waxaa loo baahan yahay:

4 zucchini dhexdhexaad ah, 1 basal, baradho, karooto, 1 litir oo diyaar u ah maraq (cuntada ama digaag), a cream galaas 10%, 3 xabo oo toon, 100 g oo saliid ah iyo caleemo.

Habka:

1. First, dhammaan qaybaha waa in la dhaqo iyo nadiifin.
2. Markaas waxay u baahan tahay in aad wejigooda. Basasha si sharci darro ah u qadimeen karo, karootada iyo toon - si ay u salaax iyo barandhada iyo zucchini kaliya googooyo. Marka alaabta diyaar u yihiin, aad sii wadi kartaa in tallaabada ugu muhiimsan.
3. In dheri ah oo qoto dheer si laab zucchini iyo baradho, iyaga daboolaa maraq iyo ku shubaa dabka.
4. In karootada shiil digsi oo saliid iyo basasha. Ka dib markii in waxyaabaha ay u baahan yihiin in si dhakhso ah inayna galay days a.
5. Waxaa sidoo kale soo diri inta kale ee khudaarta sida ugu dhakhsaha badan ay diyaar u yihiin.
6. Iyadoo days ah inay u beddesho waxyaabaha galay tiro dhqaalaha.
7. Ku dar cream wax yar ka dherga, walaaq iyo isku kari digsi for 5-7 daqiiqo.

maraq udgoon Ready lagu qurxiyey karaa Ereyada soo dhaweyneynaa dhammaan miiska.

maraq Goulash

fursad fiican si ay u bartaan si loo kariyo maraqa qaro - cuntada la sawiro. suxuunta fudud iyo delicious si fiican fahamsan yahay marka la siiyo fursad ay ku arkaan natiijada dhexe heer walba. Cuisines ee dalal badan oo Slavic ee Europe ay hodan ku yihiin masterpieces sida. Tusaale ahaan A duwanyihiin of this waa "maraq goulash" ee Hungarian.

Waxaa la diyaarin karaa, oo haysta qaybaha soo socda:

300 garaam oo hilib lo'aad, iyo halka litir ee qeybtii baradho la mid ah oo biyo ah, 100 garaam oo basasha, cusbo, 150 garaam oo karooto, paprika dhulka, 3 qaado, Jinka yaanyo, cagaaran iyo saliidda dhirta qaar ka mid ah.

Cook maraq this waa mid fudud:

1. First of hilibka oo dhan waa in laga gooyaa galay xabadaha, ka dibna isku shiil ilaa qolof ah dabeecad u.
2. cusbo, paprika, siddo basal oo la jarjarey dar hoos cover kari ilaa iyo 20 daqiiqo.
3. Ku shub biyo digsiga gelin oo ay sii wadaan si loo kariyo ku jira in ay gobolka ka mid ah nus la kariyey.
4. Ku dar qaybaha haray iyo dhamayso.

saxan wuxuu noqon karaa in yar oo maraq ah, kula saydhaa caleemo, iyo qaar ka mid ah door bidaan in ay ku dar laba qaado buuxda cream wanaagsan iyo qaro weyn.

maraq bean

Mararka qaarkood si loo gaaro cufnaanta sare ee maraqa, cereals kala duwan. maraqa noocan oo kale ah soo baxay oo aad u kulul iyo-calorie sare. Waxaa jira wax badan oo ka mid ah fursadaha kala duwan. Tusaale ahaan, digirta wuxuu noqon karaa mid qaro weyn delicious maraqa. cuntada fudud ma ay adag tahay in ay ku soo celiyaan, haddii waxyaabaha soo socda ayaa doortay on desktop-ka:

100 garaam oo digir ah, labo ka mid ah oo gogo 'oo digaag, 2 dabacasaha, basasha, chive 2, 1.5 litir oo biyo ah, 0.5 kiiloogaraam oo yaanyo ah (qasacadaysan ama cusub), 2 litir oo stock digaag iyo caleemo (dhir, dill).

cunto diyaar u ah in dhowr marxaladood:

1. digir Pre baahan yihiin in la qooyay biyo. Better loo sameeyo habeenkii.
2. Oo aroorta waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub dareeraha, ku dar biyo nadiif ah in digsiga, waa inuu ku shubaa dabka iyo kariyo digirta at kasoobaxa hooseeyo muddo 10 daqiiqo ah.
3. Khudaarta burburiyo hab kasta ku haboon. Qaar ka mid ah shuruudaha u gaar ah foomka iyo size aan ka jirin.
4. Raaci digirta iyo qas khudaarta loo diyaariyey.
5. Products in jiifsatay digsi, daboolo caleemo cusub, ku shub maraq oo dhan iyo saaray on saxan.
6. Ka dib markii karkaraya, ku dar gogo 'jar jartey ee laysugu iyo milix. Cuntada waa in la kariyaa ugu yaraan kala bar hal saac.

maraq Ready soo baxday jilicsan, kareysa iyo delicious. Taageerayaasha oo dhir udgoon oo kala duwan u isticmaali kartaa in tiro kasta. Waxa ugu muhiimsan waa in aanay kala go'do caadiga ah dhadhan badan.

maraq Baasteedka

Baastada - Intaa waxaa dheer weyn, iyadoo la kaashanayo oo suxuunta horeysay caadiga ah waa maraq qaro weyn cajiib ah. Tallaabada habka of fududahay in la raaco cunto karinta badan. First aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan oo dhan qaybood oo waaweyn:

0.5 kiiloogaraam oo baal digaag iyo lugaha, 200 garaam oo baastada ukunta, basasha, chive 3, 1/3 basbaaska macaan, cusbo, 1 karooto, basbaas, iyo saliid yar cuntada cream ah, basasha qalinka, cows saytuunka ah iyo caleemo (dhir iyo dill).

Dhammaan tallaabooyinka waa in la sameeyaa isku xigxiga, mid ka mid ah ka dib markii kale ee:

1. First aad u baahan tahay si aad u maydho digaagga, ka saar hadhaagii baadad, ka dibna ku riday dherigii ah, ku shub laba litir oo biyo ah iyo kariyo, si joogto ah ay ka saareen xumbo ku sameeyay dushiisa, ilaa hilibka jilcayo.
2. Inta lagu jiro wakhtigan, aad diyaarin kartaa khudaarta. Baradhadu yihiin ugu fiican jarjar xabadaha, karootada iyo basbaas - strips, iyo basasha - qadimeen si xor ah.
3. Hadda waxaad u baahan tahay inaad zazharku qudaar ah. Si arrintan loo sameeyo digsi waa in hore loo kululayn jiray labada nooc oo saliid ah. Next, in basasha baruurta la shiilay buuxa, iyo ka dib 5 daqiiqo - karootada iyo basbaas. Products isku kari ilaa on kulaylka yar yahay 10 daqiiqo. In aanay la gubo, isku dar waxaa ka buuxsami karaan biyo ama maraq. Marka ay dhamaato waa in ay milix iyo basbaas.
4. Baasto la kariyay biyo ilaa qeybtii milix iyo godka alaabta.
5. kasoobaxa Maraq, zazharku gelin, iyo 3 daqiiqo ka dib ku dar kulushahey. Dabka Hadda waxaan u baahan tahay inaad ugu yaraan. In meel this, saxanka waa in la kariyaa daqiiqado ka badan dhowr.

Maraq Tani ma aha lagama maarmaan ah in ku adkeyso. Waxaa suurto gal ah in ay cunaan midig, weli kulul.

"Kharcho» maraqa

In Georgia, waxaa aad u jeclaan of maraqa qaro weyn. tallaabo la karinayo talaabo la photos of caanka ah "Kharcho" caawin doonaa xitaa milkiilaha a laylis si ay u bartaan sida wax loo kariyo this saxan flavorful, nafaqo leh oo aad u dhadhan. Pre-u baahan si ay u ururiyaan oo dhan alaabta loo baahan yahay:

400 garaam oo hilib lo'aad, 3 basasha, 100 garaam oo bariis ah, chive, 0.5 kiiloogaraam oo yaanyo ah, dhir udgoon yara, fennel, kimisar caleen iyo dhir.

"Kharcho" Technology of diyaarinta maraq:

1. First, hilibka waa in laga gooyaa ka lafaha iyo googooyaa kala sooc lahayn.
2. Products duubnaadaan dherigii ah oo qoto dheer, ku dar biyo qabow (2.5 litir) oo ku dhejiyey waslad khafiif ah. Ka dib markii karkaraya, dab si uu u sameeyo mid ka mid ah oo yar yar. Inta lagu guda jiro karinta, waxaa lagama maarmaan ah in si joogto ah ka saar xumbo ka. Saacad ka dib, waxaad ku dari kartaa cusbo, ku dar jirid of laan ama xidid dhir. Tani waxay ku dari doonaa dhadhan dheeraad ah, maraqiina. Total waqti cunto karinta - nus saac ah. Dhamaadka hilib ka soo lafaha soo saaro qaaddo gool, oo maraqana - cadaadis.
3. Wakhtigan ee maqlaha a saute basashii.
4. Ku dar xabbadood oo hilib iyo iyagii ku soo wada shiil 4-5 daqiiqo.
5. Ku shub ka maraq digsiga 2-3 qaado iyo kariyo cunto hoos daboolka ilaa 15-20 daqiiqadood.
6. Markan noqon mid ku filan si ay u diyaariyaan tamaandhada doonaa. First, ay u baahan yihiin in la yareeyo 2 daqiiqo biyo karkaraya. Markaas, si taxadar leh ay ka saareen diirka, ka gooyay jidhka ku burburi, iyo iyagoo aad ku dartid digsiga hilib Ayskiriim leh basasha.
7. Maraq saaray dib kariyaha iyo isku kari a.
8. Ku rid ka kooban digsiga, yareeyo kulaylka, iyo 5 daqiiqo oo ay dhici bariis hurdo iyo uunsiga.
9. Dhammaadka karinta inay soo galaan toonta jiiska iyo xawaashka.

Ka hor inta aadan ku shub maraq ku galay fijaan, waa in uu ku siin diyaarid wanaagsan. In Georgia, aan ixtiraam weyn for this maraq basbaas, nafaqo, cufan iyo delicious. In qoysas badan waxaa la arkaa in ay koorsada ugu weyn ee cuntada maalin walba.