Maraqa baradhada oo la doofar: gaar ahaan cunto karinta, cuntada iyo dib u eegis

Doofar - badan tahay mid ka mid ah hindisooyin badan raaxo leh loogu badali lahaa Dadka! Ereygan waxaa laga frittatella Talyaaniga (asal ahaan: shiilay saxan ka kooban kubadaha hilibka, hilib iyo kalluun duqadda). Waa adag tahay in aadan oggolayn: tusaale ahaan, baradho maraq la doofar had iyo jeer waa mid waxtar leh milkiilaha kasta oo ay suuragal tahay in loo diyaariyo khilaaf aad iyo aan weli la baahan yahay in muddo dheer sugaan illaa hilib karsan, isku diyaarinaya maraq. In saxan ugu horeysay, delicious iyo flavorful, waxaad ku dari kartaa waxyaabaha dheeraad ah, sida basbaas macaan, yaanyo, ama aad aad u fudud oo doorasho miisaaniyad. Guud ahaan, sida ay iyagu yidhaahdaan, uu male deeqsi fashion show. Waa hagaag, ha aniga iyo idinka ka?

Dhadhanka iyo dhadhan, caan ah laga soo bilaabo yaraantooda

Waxaa jira qaar ka mid ah suxuunta, mid urta in dhakhso ugu yeerto carruurnimada, xanaanada ama dugsiga casho, qado ee goobada of guriga la kariyey ayeeyo deeqsi. maraqa baradhada oo la doofar, sida mishiinka waqti, ku noqo jeer kuwa isku mid ah. Intaa waxaa dheer, waa wax lagu karsado dhadhan fiican oo sahlan in koorsada marka hore! Waa hagaag, waxa la joogaa wakhtigii horeba si ay u bilaabaan.

maaddooyinka

Waayo, baradho bur saliid maraq qaadan rodol hilibka duqadda (hilibka lo'da, doofaarka Kumaan la doorbidaa). Sidoo kale, waxaan u baahan nahay baradho ah in xaddiga yar ka badan kala bar kiilo ah, 2-3 dabacasaha dhexdhexaad ah, labo ka mid ah basasha, 3 malqacadood oo ah buskudka for lavrushek labada ciyaaryahan breading, isku dar ah ee basbaaska, dhulka, iyo basbaaska madow.

Talooyin

Sababtoo ah ee sahayda sida hilibka waxtar leh iyo nafaqo leh, bur saliid maraq baradho marar badan loo diyaariyey oo la kariyey ee hay'adaha. Reviews of hooyooyinka ayaa sheegay in uu guul xaaladda marka aad rabto in aad si deg deg ah "bungled" casho qoyska ka mid ah. Xitaa haddii aad samayn inta badan waa sida in ay jirto wax waqti ah si loo kariyo doofar ah, ka dibna ka dhigi diyaarinta ka hor ka hilibka duqadda. Ilaa doofar la kariyey, aad diyaarin kartaa khudaarta cunto. Sayidka, ugu badnaan nus casho saacad ninkeeda iyo kids diyaar iyo gaajo ah way ku farxaan ah, Kuliyadda. Iyo gunno kale oo muhiim ah in inta badan u fiirso naag la socda iyada tiradaasi - maraq baradho calorie la doofar waa wax yar, oo ku saabsan 70 calories per 100 garaam. La siiyaa, dabcan, haddii aadan doono ha la shiilay isticmaalaya badan oo saliid ah, dufan. By habka, waxaad yarayn kartaa content calorie cuntada, haddii aad bedeli hilibka kalluunka.

Diyaarinta maraq baradho la doofar

1. aynu khudaarta ugu horeysay. Waxaa jira laba hab of diyaarinta. Waxaad si ay u sameeyaan maraqa la shiilay loo isticmaalo? Markaas, saddex karootada iyo basasha jar jartey. Leexan tago, zazharku waxaan samayn marka waxaan leenahay Kinema fuud meatball. Laakiin haddii aan baruurta ayaa waxaa ka mid ah qorshaha, khudaar hore u dhaqmaan si ka duwan.
2. Baradhadu jarjar xabadaha (xabadaha) Tuuri biyo karkaraya. Jar jaraan basasha, haddii aad rabto inuu sii in wax soo saarka ugu dambeeya (laakiin, waxaad ku tidhaahdaa, waayo hiwaayadda u ah). Xulashada: si gelin basasha oo dhan, iyo marka maraq baradho la doofar durba waa diyaar, ka saartid. Sayidka basasha siin dhadhanka, iyo carruur, tusaale ahaan, ma qabsan doonaan ka saaraan suxuunta dhammeeyayna ay horeba.
3. Iyada oo karooto a aad karaa sidoo kale "si ay u muujiyaan hal-abuurka." Halkii chips gooyaa u galay in foomka of ubax la asterisks - abuurnimo sida, idinkoo xukumaya by jawaabaha hooyooyinka dhalinyarada ah, run ahaantii sida kids.
4. Khudaarta loo kariyey, iyo waxaan hilib aannu samayn doonaa. Karinta jecel yahay tijaabo, sidaa darteed, waxa fiican in la sameeyo Walxaha myaska - arrin la dhadhamiyo qof ahaaneed iyo dookhaaga. Haddii aad rabto in aad si aad u hesho maraq meatless dheeraad ah, qaado digaag, turkey walxahaas (bakayle la ogolayn, hilibka aan ku habboon lagu karsado). Waayo, dhadhan macaan ayey ka dhigaysa noocyada kala duwan kala duwan ee hilibka. Doorashadan waxa hubaal ah ma waayi doonaan in ay doofar. Walxaha yar oo cusbo ah, ku dar basbaas iyo uunsi ay u dhadhamiyaan dhalaalka. Iyo kubadaha yimid qaro weyn oo siman, si kada ah walxahaas (qaataan gacanta oo lagu dhibciyo in ay miiska - dhawr jeer waa ku filan).
5. Doofar wax taaj oo kale (gacanta biyo la Tagnana). Haddii walxahaas ayaa aad u dareere ah, ka dibna kubadaha kala dhici kartaa. Markaas, isticmaalaan shaaha, waxaa barareyso biyo qabow. Oo cufnaanta Walxaha halkaas, waxaad geli kartaa yar breading ah, qaso mass.
6. Waxay qaadatay 15 daqiiqo, iyo baradhada dhow la kariyey. Gana hilib la aasaasay. Isku kari ilaa 15 daqiiqadood dab taagdaran. Halkan oo diyaar u ah maraq baradho la doofar. Its content tamardhac yar yahay, laakiin waxaa la si fiican u quudiyaa. Iyo ka hor inta adeegaya ha isu reserved nus-saac, si seasonings daray kordhiyo Muujin ay dhadhan iyo tayada leedahay beduliyum.

Sidee wax loo karsado maraq baradho la doofar Fish

saxan isla horeysay dhadhan fiican ayaa loo karin karaa maalintii kalluun. Intaa waxaa dheer, maraq superdietichesky doonaa. Waxaa ku filan si uu u bedelo mid ka mid baslasha kalluunka. Waxa ay noqon doontaa meeriskiisuna wuxuu ugu wanaagsan ee kalluunka badda (xitaa ugu banal of hake iyo Pollock), laakiin hooyooyinka badan ayaa sheegaya in ay isticmaali iyo webiga - kaliya ugu lagama maarmaan ah si ay u sii daayaan ka soo lafaha. Si doofar ma burburay, waxaa suurto gal ah in aad ku darto wax badan oo ukun iyo breadcrumbs (ama wax yar oo bur ah). Wax kasta oo kale ka tago si la mid ah sida in la karinayo aasaasiga ah.

version The French (shiiday)

Haddii aad rabto in aad isticmaasho hab tijaabo ah, ma aha lagama maarmaan in la degganaan on the dabacasaha jarida. Waxaad la xiriiri kartaa maraq caadiga ah ee cuntada delicious. Si taas loo gaaro, marka maraqa la kariyay, qaadato doofar ah, dhammaan khudaarta la goostay oo la jajabiyey days, ka dibna dib ugu noqon digsigii la doofar ah. Oo debecsanaanta ee dhadhanka dar cad yar ee subagga ama yar cream ah.

Doofar la gacmihiisa

Haddii la doonayo, "zamorochitsya" waxaa la samayn karaa baslasha gacmaha isaga u gaar ah, halkii ay ka iibsato dukaan. Siidi oo ay dib u eegista, ka doofar ugu delicious qasan hilibka duqadda: hilib lo'aad oo hilibka doofaarka, digaagga, turkey, weylaha ama xitaa wan.

1. Waayo, kiilo ah hilibka duqadda qaadan 900 garaam oo hilib in cabirku yahay konton konton, 100 garaam oo kibis ah (waxa fiican in aad qaadato engegeen, laakiin iyada oo aan qolof ah, waxaa ka dhigi doonaa doofar our curdan tahay more), nus koob oo caano ah, basasha, basbaas, cusbo, iyo toontii - a yar oo ka mid ah wax kasta oo dhadhan.
2. cut The hilibka galay xabadaha, kitaabbadii in Furimaha Dagaalka hilib ah, waxa lagu biiriyo otmochennym kibista caanaha, milix iyo basbaas ay, ku dari jar jartey ama basal kaga daadi (ku siin doonaa a doofar nasoo).

Iyo natiijada of this wax taaj oo kale duqadda kubadaha hilib, ka dib samaynta dheeraad ah sida in version asalka ah, kor ku xusan. Haa, iyo cuntada oo dhan u wacan!