Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Beerka ee labeen dhanaan
beerka - sheyga wanaagsan tayada ay nafaqo, iyo xawaaraha of diyaarinta alaabta this waa suxuunta oo kulul iyo delicious. Haddii aad tahay fiidkii waxaan guriga ku soo orday shaqada, iyo guriga aad ka filan qoyska gaajaysan, halka guriga ay joogaan pack a of labeen dhanaan iyo xoogaa yar oo beerka, aad si deg deg ah awood u yeelan doonaan in la kariyo casho cajiib ah. Haddii aad kariyo beerka ee labeen dhanaan iyo kasoobaxa kaleh ama baastada sida qurxisaan a, si degdeg ah ee aad siin karto qoysaska iyo ka dib aad nasato, ama waxyaabo kale sameeyaan. kuu sheegi doona sida wax loo kariyo beerka in labeen dhanaan in ay ku quudiyaan iyo qoysaska, iyo waxay bixisaa delicious iyo qalbiga.
Qaar badan ma jecli beerka. Laakiin isku day in aad la kariyo ee labeen dhanaan, iyo waxaa laga yaabaa in aad jeclaan doonaa saxan this.
Si loo diyaariyo beerka in labeen dhanaan, waxaad u baahan doontaa xoogaa yar oo beerka (waayo, saxan this fiican inaad qaadato hilibka lo'da), labeen dhanaan, basasha, subagga, saliidda wax lagu karsado, cusbo, biyo. Waxa kale oo suuragal ah in la isticmaalo istaarijka (doorbidayaa hadhuudh) ama daqiiq in ay dhumuc maraq ah.
Haddii aad doorbidayso Suugo a cadaalad ah qaro weyn, aad u baahan doontaa.
Tallaabada ugu horreysa waa in ay beerka u daahiriyo aawadeed waa ka dhan ah filimada iyo channels. Tan iyo markii lagu demin doonaa beerka mustaqbalka, caanaha aan la qooyay karaa, laakiin kaliya ma la gooyaa oo aan gogo 'oo aad u ballaaran.
Markaas socota basasha cut geliyey siddooyinkii meelood a.
In skillet qoto dheer si caddaalad ah loo baahan yahay si dhalaali subagga, ku dar dib saliidda cuntada yar (subagga ma ay gubaan). Waxaa la dhigay basasha iyo dar milix yar ah.
Waa in la sheegay in qaansada waa wax yar cusbada ah la shiilay fiican, gooyeen oo ka dhaqso badan wixii aan cusbada. Sidaas daraaddeed ka fiirsada xaqiiqda, iyo si xor ah u isticmaalaan in wax lagu karsado. Shiil basasha ilaa yaryar oo dahab ah.
Ka dib markii in, waa in aan ku dar beerka iyo shiil xoogaa yar in gobolka caddeeyo.
Marka beerka jirsado caddaan, waxaa u leeyihiin in ay ku darto biyo karkaraya si ay u dhow daboolay basasha la beerka wada. All of cover this dabool leh iyo sii wadaan in ay isku kari. Tan iyo saxan this, beerka laga reebo, sidoo kale waa muhiim iyo Maraqa, waxa ay qaadataa ku dhawaad hal saac inay ku damiyaan. Si aad u taariikhda, stock ayaa hore u heshay hufnaan ah, iyo beerka jilcin ku filan.
Hadda dib u su'aasha ah ee isticmaalka bur sida thickener ah in suugada. Iyada oo ku xidhan inta beerka iyo sida loo isticmaalo, maraqiina waa la helay, oo loo ogaado xaddiga bur. Celcelis ahaan, xoogaa yar oo beerka, 700 g baahan qaado oo bur ah oo leh slide yar. ikhtiyaarka ugu fiican, dabcan, waa in marka wax yar oo bur ah oo la shiilay ee maqlaha ah in isbedel yar ee midabka. Sida ugu dhakhsaha badan burka beddeli doonaa si ay u off-cad, waxaa looga baahan yahay inay si degdeg ah u soo saarto kulaylka iyo ku shub bur yar maraq ama biyo ka skillet ah. Markaas walaaq si buurbuur ka tageen oo waannu oo dhan ku shubaa beerka. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad tahay mid aad u caajis in dhibaato la galidda bur, kaliya aad u tuuri kartaa in bur qaado oo digsi, ka dibna waxa ay isku daraan falin oo dhan energetically ilaa lumis ee buurbuur. Ka dib markii in, waxaa lagama maarmaan ah in la dar 100-150 garaam oo labeen dhanaan.
Si fiican u walaaq oo u oggolaan beerka u kariyaa oo isku kari qiyaastii laba daqiiqo. Waxaa macno lahayn in mar dambe ay sugaan, sidii cream u dhaqmo si qaldan oo si lama filaan ah isku duub. Iyada oo guri cream wanaagsan yahay, dabcan, ma dhici doonto, laakiin cream tani ma aha had iyo jeer dhaca nala.
Marka beerka ee prokipela labeen dhanaan, waxaa lagama maarmaan ah in la xiro gaaska iyo kadibna la xiro dabool digsiga. 15 daqiiqo ka dib, saxanka lagu faafin karaa on tumeen.
Qiyaastii sidaas u diyaarisay iyo digaag beerka in suugada kareemka dhanaan, sidoo kale waa saxan aad u dhadhan.
Waxaa la odhan karaa in beerka in labeen dhanaan sii delicious maalinta ku xigta, marka qaybaha oo dhan horay u badelay urta iyo dhadhan.
Sida qurxisaan a for saxan this ku habboon doonaa oo dhan si fiican u la suugada, sida baradhada la shiilay ama la kariyey, kaleh, baradho shiidan, bariis, baasto tagaa.
Similar articles
Trending Now