Ma aad isku dayday liqueur ah orange?

Haddii aad waligaa isku dayay cabniinka cajiibka ah, aad ayaa laga badiyay badan. The liqueur ugu caansan orange - Cointreau (Cointreau), laakiin isagu waxba kama lagugu leeyahay si aad u dhadhan, iyo is biirsaday ee B-52, halka ay tahay mid ka mid ah qaybaha dastuurka. Inkastoo connoisseurs dhabta ah ee jinni oo wanaagsan iyo wax badan oo ku saabsan khamriga this sheegi kartaa.

Cointreau la soo saaray ee France oo ka mid ah waxyaabaha ugu badan ee dabiiciga ah oo ku saabsan qalabka sare iyo farsamooyinka ugu horumarsan. Sidaa darteed, ay orange recipe liqueur waa qarsoodi, waxaa racfaan ka qaadan doonto ma aha oo kaliya in ay connoisseurs dhabta ah ee cabitaanka khamriga, laakiin sidoo kale muwaadiniinta caadiga ah. Isku darka of liinta macaan iyo kuwa qadhaadh tiro ku filan oo waaweyn ruuxa canab muxaadaro double dhadhansiiyo gaar ah iyo asalka. Saafi ah Quantro bixisey baraf burburiyo ama kala hufaya miraha bunka iyo dab sida sambuca.

Kale 40% of th liqueur orange Faransiis leedahay dhadhan ah oo aad u kala duwan. Grand Marnier (Grand Marnier) heshiiyey qalfoof dhadhan iyo liinta cagaaran duurjoogta ah. Khamri khamriga ku dhisan ma aha oo kaliya siinayaa liqueur u dhadhan gaar ah, laakiin sidoo kale midabeeyo isaga in cado hurdiga ah. khamriga aqristaha baraf saafi ah aan la aqbali karin - gamma dhadhan buuxda lagu kala qaado foomka kulaylka. Laakiin waxaa jira qaar ka mid ah kala duwanaanshaha dhex connoisseurs dheecaanka, sida qof walba wuxuu u baahan yahay dhadhanka iyaga u gaar ah. Tusaale ahaan, liqueur mooska si fiican u bedeli kartaa liqueur orange ah, iyo kharashka cabniinka oo aalkolo ah waa xataa wax yar ka yar. Laakiin marka ay timaado Gormeega cuntooyinka, waxaa gabi ahaanba ma noqon karo dinaar oo xigmad leh. Ka dib oo dhan, in sababta sidaas sare leh ee dunida oo dhan lagu qiimeeyo brandies Faransiis iyo khamri raagay!

awoowe oo dhan liqueurs ku salaysan liinta iyo canab ruuxa - a "Triple Sec» (Triple karoon), oo macnaheedu yahay "saddex qalalan". Waxaa la abuuray, dabcan, France a, Zhan Batist Combiers, kuwaas oo wax fikrad ah kama in cabitaan this ka heli doonaa si loo jecel yahay. Taagayo "Triple Sec" waxaa ka mid ah xoog kala duwan, iyo kuwa badan oo iyaga ka mid ah ayaa helay taageero ka badan ayaa in badan sabab u this. Tani liqueur orange qalalan Cointreau waxaa badanaa loo isticmaalaa halkii, laakiin taageerayaasha run had iyo jeer la kala saaro doonaa faraqa u dhexeeya asalka iyo dhigooda ah. Waxaa cad, liqueurs waxyaalahan waxaa sameeyey ee wax soo saarka, halkaas oo khubarada aqoon sare le si adag dhaqan technology-soo-saarka ah: isku-dar ah oo miisaankeedu yahay ee maaddooyinka, heerkulka iyo wixii la mid ah. khubarada ugu soo maray in industry this Keliya u heli kartid wax soo saarka ee liqueur Faransiiska ku salaysan orange. Laakiin liqueur orange loo karin karaa guriga, kaliya aad samir. Si aad u hesho 1.25 litir oo u baahan khamriga ku dhammaatay;

- 5 qaybo waaweyn ee liinta,

- 0.7 litir oo vodka,

- 500 garaam oo sonkor ah,

- weel hal litir dabool leh,

- dhalada 1.5 litir.

Liinta waa in si fiican loo nadiifiyo iyo kala jarjari Yeel. Xaaladdan oo kale, isku day in aadan taaban film cad, sida qadar xad-dhaaf ah waxaa ka mid ah ku siin doonaa qadhaadhka khamriga mustaqbalka. Sababta oo ah hantida this, aad qabsato karaan dhadhanka mustaqbalka ee sharaabka ah. Wixii jarida peeler diirka waxay ku habboon. Peel dartaa bay weel oo vodka ah, nadiif ah muddo 5 maalmood meel gudcur ah oo qaboow, tusaale ahaan qaboojiyaha. liinta diiray oo ku rid bac adag u xidh xidhan iyo sidoo kale ku kaydi qaboojiyaha, oo waxay loo baahan yahay mar kale shan maalmood ka dib. Shan maalmood ka dib, on kii lixaadna, Yeel ee bangiyada waxaa lagu tuuri karaa. Isu ururi juice ka soo liinta, biyo, taasoo ka dhigaysa tirada in 0.5 litir, ku dar sonkorta iyo ku shubaa dabka. Marka sonkorta ayaa kala diri, ka saar sharoobada kulaylka iyo qabow ka. isku darka liqueur Orange la sharoobada, ku shub dhalada ah iyo ka tago qaboojiyaha mudo ah 2-3 maalmood. khamriga la qaboojiyey noqon doonaa more cajiib ah haddii ay ku shub koob la qaboojiyey ama koob.