Lacy canjeelada la kefir: cuntada fudud

canjeelada Lacy in ay fadhi ka heli aad u dhadhan fiican oo aad u khafiif ah. Waxaa loo dubay ka dareere viscous cajiinka xoojiyey oxygen. Qoys kasta wuxuu leeyahay recipe gaar ah oo taxadir this. Sidaa darteed, in article maanta kasoo muuqan doona fursadaha ugu xiisaha badan.

talooyinka guud ee

The been qarsoodi ah imtixaan canjeelada karinta khafiif ah. Waa in goobooyin hawo ku filan dheecaan iyo maximally cokan. Si saturate cajiinka oxygen, waxay u kordhisaa xuman xaddi gaar ah oo soda biyuhu. natiijo wanaagsan waxaa lagu gaaraa marka la isticmaalayo bur, laba jeer xaadhin iyada oo shaandho ganaax.

cajiinka A diyaar iyo oksijiin ku hodanaynta hor dubista ku adkeyso. Tani waxay kordhisaa muddada habka halsano ah, iyo sidaas, waxay kordhisaa xaddiga goobooyin hawo.

Waxaad sidoo kale u baahan tahay in la xusuusto oo xaqiiqda ah in dhumucda ku canjeelada dhammeeyayna ay ku xiran tahay xaddiga ku shubtay galay imtixaanka digsiga. Marba waa, khafiif ah ee wax soo saarka ka helay dubay.

version The classic

Kuwa aan weli go'aansaday waxa loo kariyo quraacda, ku talin karaa in la sameeyo canjeelada hal haysyo la kefir. Recipe daawaynaya codsigan fudud ku lug go'an gaarka ah ee maaddooyinka. Sidaa darteed, ka hor, ka hubi in aad haysato oo dhan loo baahan yahay. Xaaladdan oo kale, waxaad u baahan doontaa:

• litir Half a of yogurt.
• Afar qaado ka buuxay bur.
• Saddex ukunta weyn.
• qaado A oo sonkor ah, iyo subagga dhalaalay.
• qanjaruufo A oo cusbo.
• macalgadda Half a of baking soda.

Si aad u saliidayn canjeelada dhibco diyaar (waxay kefir ama caano - mabda ', aan si muhiim ah), ka dhigi bixinta xidhmo of subagga wanaagsan.

Description of habka

A saacado yar ka hor bilowga yogurt badeecada iyo ukunta la saaraa ka qaboojiyaha iyo miiska ka tago. Marka equilibrated si heer kulka qolka, waxaad sii wadi kartaa in aad diyaarinta cajiinka. Ukun jebin dheri ah oo qoto dheer, iyaga xiro soda, sonkorta iyo qanjaruufo oo cusbo. All garaac si aada ilaa xumbo iyo ka saar oo dhanka.

In baaquli gaar ah, isku dhalaalay iyo subagga yar la qaboojiyey, laba jeer kala furdaamin iyada oo bur ah shaandho iyo yogurt. All si fiican oo cajiintay, isku dayaya in ay ka heli joogta ah ugu labis. mass ka dhalanaya waxa loo soo bandhigay iyo ukunta garaacay bilaabaan in ay ku dubi canjeelada (kefir). items shalash khafiif ah waxaa lagu helay oo keliya si fiican u kululaynta maqlaha leh daahan dhimatay iyo dhinac u hooseeya. Xarunta maacuunta The qayb ka ah cajiinka shubay oo warqaddii ku kala bixiyey dushiisa oo dhan. Fry on labada dhinac ilaa brown dahabka. Dhammeeyey canjeelada raso faafinta on saxan tahay guri iyo lahu subagga la barwaaqoobi. iyaga darso macaanka, labeen dhanaan, malab ama caanaha.

Xulashada of cajiin choux

Cuntadani canjeelada dhibco khafiif ah la kefir waa mid aad u kala duwan oo ka mid ah la soo dhaafay. Isagu waa u xiiso badan sababtoo ah waxa ay ku lug leedahay isticmaalka biyo nadiifa ah. Iyadoo dheer ee biyaha kulul alaabta diyaar-dhigay badan yihiin jilicsan iyo jilcincy. Sidaa darteed, waxay si fudud qof huwan karo Walxaha kala duwan. Inta aanad bilaabin si ay ula badeecada shaqeeyaan, iska hubi in aad haysato soo dhow dahay,

• Laba boqol garaam oo bur ah.
• koob A of yogurt.
• Qaado oo saliidda cuntada iyo sonkorta.
• Laba ka mid ah ukunta.
• 1/3 qaado yar baking soda iyo milix.
• koob badh biyo kulayl daran.
• Labaatan garaam oo hilib doofaar lows.

isku xigxiga ee ay falsayeen

In a mugga baaquli ku xiran ukunta, sonkorta iyo milixda. Intaas oo dhan waxaa si fiican garaac garaac. mass ka dhalanaya waxaa si tartiib tartiib ah ku shubtay biyo karkaraya, kareyso si joogto ah iyada oo aan wax la joojiyo. Markaas, baaquli isla yogurt diray hore diiriyo heerkulka qolka, iyo baking soda. All garaac garaac mar kale oo uu bilaabo inuu ku shub pre-xaadhin loogu dhex shaandheeyo a burka.

The keentay cajiinka dhqaalaha adkeyso heerkulka qolka. Labaatan daqiiqo ka dib, waxa uu intaa ku daray saliidda cuntada iyo bilaabaan in ay ku dubi canjeelada dhibco. Kefir biyo karkaraya, waxay soo baxay cajiib ah curdan tahay. cajiinka waxaa ku shubtay galay dhexe ee maqlaha ciribtirmaan kuleelka gabal dufan leeyihiin baruurtii lows cusub, oo loo qaybiyey in ka badan dusha oo dhan. waxyaabaha la shiilay by daqiiqadii dhinaca kasta ilaa brown dahabka. On codsi, canjeelada, kuwaas waxaa ka buuxsami karaan cunto ama soo degayaa beerka. Isagoo intaa ku daray in ay cajiinka oo sonkor yar oo dheeraad ah, waxaad ka heli macmacaan ah oo macaan, wada noolaanshaha kaamil ah la macaanka ama karamell orange.

Xulashada caano la dubay si cajiib leh

Cuntadani waxaa soo baxay canjeelada dhibco aad u dhadhan fiican leh kefir. Waa qayb this waxay siinaysaa dareen taabasho qooraansaneynaa sida a. Sababo la xiriira joogitaanka cajiinka caano dhanaan jirsado yar udgoon. Si aad qoyskaaga ay awoodaan in ay leeyihiin canjeelada quraac khafiif kareysa, double-hubi maalin ka hor fiidkii, waa ay jiraan oo dhan qaybaha looga baahan yahay in aad jikada. Wakhtigan, waxaad u baahan doontaa:

• Laba boqol oo millilitir oo kefir.
• Laba ka mid ah ukunta.
• litir Half oo caano dhanaan.
• qaado Lamaanihii oo sonkor ah.
• koob Mid ka mid ah iyo badh bur ah.
• qanjaruufo A oo cusbo.

In mid ka mid ah baaquli qoto dheer isu geeyo ukunta, sonkorta iyo milixda miiska. Daraa lagu shubay la yogurt cajiib dubay. All khafiif ah garaac garaac ama fargeeto caadiga ah iyo bilaabaan inay si tartiib tartiib ah ku shub bur barils. Si aad u hesho dhqaalaha iyo ku filan oo nadiif ah baytari ah si kooban qaboojiyaha. Ka dib markii nus saac ah waxaa ka mid ah laga bilaabo si ay ku dubi canjeelada dhibco. Kefir diyaariyey, waxay laga heli karaa si fudud by hawada! cajiinka waxaa ku shubtay galay dhexe ee digsiyada iyo sidoo kale-ciribtirmaan kuleelka iyo shiil daqiiqad kasta oo ka mid gacanta. waxyaabaha ku dhameysatay Mire Waqaf Mire Waqaf oo ku saabsan saxan guri oo waxay u adeegeen in ay miiska. Cun canjeelada sida la labeen dhanaan, caanaha, ama Jam.