Karinayo ugu badan ee maraq likaha la likaha

Waayo, taageerayaasha badan ee cuntada ka dhadhan of maraq likaha waa taxadir ah. Intaa waxaa dheer, in aad xitaa kariyo karaa xagaaga, xitaa xilliga jiilaalka. Likaha laga iibsan karaa dukaanka, laakiin aad diyaarin kartaa mustaqbalka ee xilli likaha. Dad badan ayaa la ogaado karinayo of maraq likaha la likaha, iyo qaar ka mid ah ma. Laakiin Waayo, kuwaas oo dadka oo qodobkan waxa ku qoran.

Si aad u diyaariso maraq this, waxaan u baahan nahay in ay oolin ilaa on waxyaabaha lagama maarmaanka ah. First of dhan - fangaska this (likaha), ku salaysan maraq, 400-500 garaam, likaha saaraayo fuud, a madaxdii laba ka mid ah basasha, a baradho yar, karooto a dhexdhexaad ah, basasha, dhir iyo in yar oo subag ah.

First, diyaariso basashii. Ku rid digsi on basasha jar jartey iyo karooto, kaas oo meesha ka saaray on grater ganaax. Hadda waxan oo dhan shan iyo toban daqiiqo fuud. Mawqifkaa waxaa dabka ku riday weel biyo iyo waxa ay sii kordhineysaa cusbo qaar ka mid ah, iyo rajeyneynaa in marka waxa ay noqon doontaa suurto gal ah in ka tegid baradho ah. Oo waa in la hoos u markii biyaha, booguhu. Recipe for likaha maraq leh likaha ku jiri kara ma likaha oo keliya, laakiin sidoo kale digaag, iyo farmaajo.

Haddaba waxaa likaha. Marka hore, waxay waxaa la geeyaa biyaha markaasuu siin doonaa dhowr daqiiqo istaagaan, ka dibna waxaa fududaan doonta in meesha laga saaro wasakhda. Dheeraad ah oo ku daahir yeelay wuxuuna cut ma aha weyn, xaleef khafiif ah. isku darka likaha la khudaarta loo diyaariyey, oo dab bay qabadsiiyeen, kareyso mararka qaarkood. Wax yar ka pokipyatit in capacitance ku daray saaraayo fuud, taas oo pre-la Tagnana waan biyaha. Sii wad in aad isku kari ilaa dhowr daqiiqo oo dheeraad ah.

Ku alla kii ahaa karinayo for maraq likaha la likaha, laga yaabee hanuuniyey by jeceshahay, waxaad ku dari kartaa wax ka mid ah iyaga u gaar ah. Next, dhil baradho ah oo ka gooyay u galay, sida caadiga ah, laakiin waxaa wanaagsan in xabadaha yar yahay. Hawiyaha in biyo karkaraya. Waxaan la soco waqtiga. qiyaas shan iyo labaatan daqiiqo digsi ka dib markii shub khudaarta our Ayskiriim. Hadda kariyo maraq ilaa si buuxda loo kariyey. Oo intii dambe wax yar kariyo, cagaarka kariyo. Basasha iyo dill, dhir karo, gooyay, iyo ka hor inta aadan dami cunto kariyaha, ku dar maraqa hore u dhammeeyey.

Ka sokow caadiga ah boqoshaada maraq lagu karin karaa maraqa la likaha iyo digaag. Waayo, maraq this, waxaan u baahan nahay: 400-800 likaha g - likaha, inkastoo waxa awoodda aad leedahay doonaa; Likaha noqon kartaa labadaba cusub oo la qaboojiyay. naasaha digaag ama naaska, laba ama saddex yaanyada, karootada iyo basasha - oo dhan ka mid ah. Ka sokow - caanaha, cusbo, basbaas iyo maraqa soy. Si aad u baahan doontaa qas days a.

Waxaan sameeyaan wax walba oo ay barbar. Ilaa naasaha digaag la kariyey ama, ku dhaq boqoshaada iyo iyaga ka tegid biyaha. Ha illoobin inaad cusbo biyaha hore. Cook. Si loo badbaadiyo waqtiga, bilaabaan in ay dhil basasha, ku dhaq yaanyada iyo karootada. Ka dib markii in, by iyaga jarida qeybtii, rogrogmadaan digsi la maraq. 15-20 daqiiqo ka dib, markii digaag la kariyey, ku rid a likaha iyada. Waa inay noqdaan ka dib markii ay la kariyey weel oo kala duwan, iyo sidoo kale biyo raaci. Markaas, ku garaacday waxyaabaha days of digsiga in dartaa. Buuxi caanaha iyo sida ugu dhakhsaha badan isku kari maraq, dami.

Waxa intaa dheer in maraq this, waxaa jira maraq leh likaha iyo farmaajo. Cuntadan waxaa waa mid aad u dheregto oo waxtar leh, ka sokow isagoo diyaar ma aha wax adag. Si aad u samayso maraq this, waxaan u baahan nahay: farmaajo cream - 200 garaam, nus kilo ah ee baradho ah, saliidda cuntada, basbaas, cusbo, iyo element aasaasiga ah - likaha. Waxay u baahan yihiin 500 garaam.

Baradhadu jarjar xabadaha, ama sida caadiga ah, marka aad digtoonaan, nadiifi basasha iyo aad u jaraan. In digsi biyo karkaraya ka tegid baradho ah iyo ka tago si loo kariyo on kulaylka hooseeyo. Markaas jar jaray likaha. At qaansada reer shiil digsiga. Ha illoobin in aad ku darto milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. In digsi leh baradho iyo maquufin cheese, kareyso ilaa ay si buuxda u yimaado kala diri. Ka dib markii in, ku shub ka kooban digsiga gelin digsi iyo kariyo ilaa inta la kariyey.

Recipe for maraq likaha la likaha, iyo sidoo kale cuntada sida kale SUPN mawduucaan waa la badeli, taas oo aad opinion awood u hagaajin noqon doonaa.