Isbaanishku wuxuu udgoon yahay basasha cagaaran iyo ukunta

Taageerayaasha burka, oo waliba amar qaata inay raacaan miisaankooda, waxay jeclaan doonaan saxan. Naan leh basasha cagaaran iyo ukunta Diyaar ma ka tahay bakeeriyada lafaha. Waa kaloori hooseeya, oo marka laga reebo, haddii aad raacdo xeerarka kaydinta, ma dhicin muddo dheer. Naan, la caadiga ah marka la barbar dhigo waxyaabaha bur, ka dhigi waxaa suurtagal ah in la kordhiyo xaddiga filler la xiriira baaritaanka. Sidaasaa aad sii yarayn kartaa qiimaha tamarta oo ka mid ah wax soo saarka. Iyo haddii aad soo iibsato keega diyaarka ah ee la diyaariyay, habka wax lagu kariyo saxankiisa ma qaadan doono muddo dheer.

Waxaan ku dhajineynaa khudaarta iyo karinta pies oo basasha iyo ukunta cagaaran Af-soomaali. Hal shay oo cabbiraya 25 cm dhexroor Waxaan u baahan nahay bacda kiilo ee keega lafaha, taas oo aad u baahan tahay inaad karsato, ama iibsato oo aad iska xejisato. Maqaalkani, waxaan si gaar ah ugu jeedin doonaa buuxinta buuxinta iyo marxaladda ugu dambeeya - abuuritaanka badeecada iyo dubitaanka. Marka, maxaan u baahannahay dabka? About rodol basasha cagaaran oo baadad, xoogaa subagga iyo badh darsin ah la kariyey ukunta adag-la karkariyey. Ukunta kale waxay ka tagtay cayriin: waxay noqon doontaa lagama maarmaan in la saliido roodhida ka hor intaadan u dirin foornada.

Fallaha bowdada ayaa loo kala soocayaa, si fiican loo dhaqo oo aan jarjarin, laakiin maaha si weyn. Dhalo leh subagga subagga ee digsiga qaboojiyaha iyo isku shiil basasha. Ha badalin: uma baahnid in aad shiileyso wax ka badan laba daqiiqo ilaa ay noqoto mid jilicsan oo cagaar ah. Inta lagu jiro waqtigan, casiirku waa inuu istaagaa. Waxaan ka saari karnaa weelka shaashadda ka soo baxaya dabka oo jaraya ukunta halkaa. Solim iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Cajiinku wuxuu u qaybsan yahay laba qaybood oo kala duwan. Midka ugu weyn waxaa la dhigayaa warqad dubista oo biyo ah. Waa inaad heshaa dhinacyada alaabta. Qeybta hoose waxay saaraan buuxinta, taas oo lagu daboolay qayb yar oo ka mid ah cajiinka. Waxaannu ilaalinaa geesaha si aan walaxku u muuqan. Saliid siiris jilicsan. Foornada waxaa loo kululeeyaa ilaa 200 ° C, waxaanan u soo diri karnaa cagaar iyo basasha cagaaran Qiyaas ahaan nus saac.

Ha ka tagin foornada aan la joogin: haddii alaabtu bilaabaan si dhaqso ah, waxaad u baahan tahay inaad ku daboolato dusha sare ee gabal. Cake oo si buuxda loo dubay si ay u jiifiso saxan caag ah, oo dufan oo dufan leh. Weli waxay u baahan tahay in lagu daboolo suunka waraaqaha, oo lagu duubo shukumaan loona oggol yahay inay si buuxda u qaboojiso. Sidaa oo kale, si la mid ah, waxaad karisaa karashka leh basasha cagaaran iyo ukunta Imtixaanka khamiirka. Laakiin tani, dabcan, waxay kordhin doontaa waxyaalaha ku jira kalooriga ee alaabta.

Socday geeduhu ama qalabaynta ilmahaaga dugsi, waxaad qaadan kartaa masterpieces badali lahaa dheeraad ah transportable - naan yar oo leh basasha iyo ukunta. Dubay ama la shiilay ee baruurta, waxay gooni ma dhicin oo ammaan ah ku hayn doonaa walxahaas. Wixii ikhtiyaarka dambe ah, qaado nus koob oo caano ah heerkulka qolka, waxaan ku beeri inbadan oo sonkor ah, qanjaruufo cusbo iyo qaaddo-laba khamiir qalalan. Waxaannu qoryo saarnaa caleenta oo weelka ku ridaa meel diirran oo ka fog qoob-ka-samaynta ilaa 20 daqiiqadood. Iyadoo xajinta khamiirka, ukunta ku rid baaquli, 30 g oo ah subag jilicsan iyo shan qaado oo sonkor ah. Waxaan ku shubi karnaa caleenta oo si fiican u qasin. In baaquli weyn oo goonni ah, buuxi saddex ama wax ka badan muraayad oo bur ah leh slide ah. Waxaan ku dhejinaynaa "buurta" geedka "volcano", oo ah "ciriiriga" oo aan ku shubo caleenta. Mesem ugu yaraan 10 daqiiqo, si tartiib ah u ku dar bur. Cajiinka waa inuu ka soo baxaa cufan, laakiin ma ahan mid adag. Waxaan ku daboolnaa shukumaan waxaanay ku shubi karnaa saacad iyo badh meel diiran.

Ka dib markaa, mar kale, bur bood. Isku xir dhejiyada xajmiga yar ee kubbadda yar yar. Waxaan ka sameysaneynaa pellet ka soo boodada, ee dhexda kaas oo aan ku faafinayno buuxinta, waxaanan ka dhejinaynaa labada dhinac. Waxaan ku faafin karnaa saliida caanaha ah ee ku jirta shaashadda shaashadda oo isku walaaq wejigayaga leh basasha cagaaran iyo ukumo dab la yareeyey (laba daqiiqadood hal dhinac).