Idinkuna ma waxaad doonaysaan si ay u bartaan sida wax loo kariyo yaanyada la qalajiyey guriga?

cunnada Yurub mar walba la yaabay wax sharraxaad, dhadhanka iyo asalnimada gaar ah. Farqiga ugu muhiimsan waa isticmaalka suxuunta oo dhir udgoon oo kala duwan. Waxaad qaadan kartaa yaanyada la mid ah. Taasi waxa kaliya oo iyaga waxaa la jiray ma tababar ee Koonfurta! Laakiin halkan sida loo diyaariyo yaanyada la qalajiyey guriga, la iman Yurub. Iyagu waa sida kaliya ee aan delicious, laakiin sidoo kale waxtar leh. Tani waxay noqon doontaa Intaa waxaa dheer fiican in pizza, saladh, hilib iyo kalluun suxuunta, iyo sidoo kale saladh khudradda. Gaar ahaan iyaga isku daraa la eggplant, farmaajo iyo qaato.

Products waayo, habka caadiga ah ee diyaarinta yaanyo la qalajiyey

Dad badan ayaa la yaabi sida loo diyaariyo yaanyada la qalajiyey. Way fududahay. Ma u baahan tahay yaanyo ma waaweyn oo si fiican pulpy - oo ku saabsan 2 kiilo, nus litir oo saliidda cuntada (fiican haddii ay tahay saliid saytuun ah), cusbo, basbaas. Better haddii waxa uu noqon doonaa noocyo kala duwan oo basbaas, taam wanaagsan oo cusbo badda. Markaas yaanyada weli waa mid waxtar leh. Ha illoobin oo ku saabsan toonta, waxaan u baahan nahay 2 ama 3 xabo, waxa ay ku xiran baaxadda. From basbaas dhalatada oo la qalajiyey u baahan doontaa inaad qaadato ma aha oo kaliya rosemary iyo ugdoon, a caleemo yar oo ugdoon iyo farabadan yar oo ah dill.

yaanyada Karinta qalajiyey sidii caadiga ahayd

Haddaba, sida loo diyaariyo yaanyada la qalajiyey at home. yaanyada yar yar si fiican dhaqay oo la engejiyey, waxaa loo isticmaali karaa for this ujeedada, warqadaha lagu tirtirto. Waxaa waano xiiso for hooyooyinka guri: hubi macaamiloon ee garbaha noqon kartaa si hufan on yaanyada. Sidaa darteed, halkan oo keliya u baahan tahay mindi af leh wanaagsan. Way ka xanaaqeen qeybtii oo qaadan baxay cockles khudaarta. Just ha ku degdegin inaad iyaga tuur, mid ka mid diyaarin kartaa an juice yaanyo fiican ama suugo.

Waxaa lagama maarmaan ah inay warqad soo Dejino soda, ka dibna ku rid on the yaanyo. Faro badan saydhaa oo cusbo, basbaas. Markaas waxaad u baahan tahay in kala bar kasta si dar saliidda cuntada (ku filan laba dhibco). Foorno kululeeyo in aan ka badnayn 90 darajo. Waa in aan xasuusnaano in khudaarta ma noqon dubay iyo vyalitsya. Si arrintan loo sameeyo, foornada waxaa lagama maarmaan ah in la furo ilaa xoogaa, qoyaanka uumi doonaa dhakhso. Waqtiga diyaarinta of cunto u baahan yihiin ka soo 6 ilaa 8 saacadood.

Wixii macluumaad ah oo ku saabsan sida loo diyaariyo yaanyada la qalajiyey guriga, waxa la bartay. Waxaa jira hal sharci oo dheeraad ah. hooyooyinka guri badanaa ka cawdaan in khudaarta ama jeedin jilic badan la qalajiyey. Tani waxay badanaa waxaa sabab u ah xaqiiqada ah in labada lahaa heerkul sare foornada, ama saliidaha loo isticmaalo ma aha waqti ku filan oo lagu karsado, ama wax yar oo dheeraad ah oo ku qaatay.

Hababka kale ee diyaarinta suxuunta

Waxa kale oo jira waa hab ka mid ah sida loo diyaariyo yaanyada la qalajiyey. Recipe la sawiro oo dhan si sax ah u samayn doonaa. dejinta The kama duwana hab ugu horeysay oo keliya kariyo doonaa at 130 digrii iyo 3 saac. Sidee wax loo karsado yaanyada la qalajiyey guriga, aynu hore u garan. Sidoo kale qaato khudaarta iyo uunsiga. All garoocad oo ku rid foornada. Just qaadan yaanyo yar. Ku dar subagga iyo kariyaa.