Likaha poddubniki arko keeneysa la cuni karo, koraan Finensej kaymaha isku qasan, inta badan on geesaha ama laayeen kaynta. iyaga Ururi in muddada u dhaxaysa July si September. Poddubnik la kala saaro fangaska kale si fudud u badan qaro weyn, waxaan qooraansaneynaa, hat fareeshka ah, kaas oo noqon kara saytuun ah brown, brown ama hurdi-cawlan. fungus waxa uu leeyahay saxarka liin-jaalle ah cufan oo waa qalad ama qeybaha buluug ah si degdeg ah noqoto. The lugta cylindrical huruud ah-orange waa 15 cm oo dherer ah, cap - 20 cm dhexroor. Poddubniki leeyihiin sifooyinka dhadhan ka xoogbadan, sidaas darteed, si ballaaran loo isticmaalo diyaarinta suxuunta kala duwan, oo ay ku jiraan maraqa, saladh, suugada. Ay cusbayn, pickled oo la engejiyey qaboobaha, iyo likaha oo dhan waxaa loo isticmaalaa in ka buuxa, oo lugta, iyo koofiyad.
Ka dib markii ururinta likaha in si dhakhso ah loo warshadeeyey. Waxaa la og yahay in ay aad u liidata ay xajin, oo si degdeg ah sii dari xataa qaboojiyaha. Sidaa darteed, waa la jecel yahay in aan sameeyo processing dambe ka badan 4 saacadood ka dib ururinta. Haddii aad ka iibsan poddubniki, dooran a, qurux badan, tijaabooyinka, dhallinyarada xoog leh, oo aan dhibco mugdi iyo godad dixiri. Sidee in ay la tacaalaan poddubniki: waxaad u baahan tahay in ay si fiican ugu nadiifi dhulka iyo ciid ka, mayr biyo ma jet xoog leh. Iyada oo mindi af badan si tartiib ah ka xoqi lakabka sare ee saxarka. Ka dib markii Dufcaddii oo dhan likaha la nadiifin doonaa oo soo maydhay, waxaad bilaabi kartaa karaya. Waxaan ma talin halmaansiinnay nidaamka this! Dhig poddubniki ah likaha dheri biyo cusbayn iyo iyaga isku kari ilaa 20-25 daqiiqo. Si joogto ah ka saar xumbo ka. Markaasuu wuxuu ku riday Colander ah iyo waxa ka tago oo keliya muddo ah.
Likaha poddubniki: Karinta foornada la labeen dhanaan
Ka dib markii qaboojinta iyo dheecaan ka dheecaan xad-dhaaf ah ayi likaha burburi. Shub saliidda cuntada qaar ka mid ah in maqlaha iyo likaha la shiilay dhexdeeda muddo 10 daqiiqo ah oo ku saabsan kulayl dhexdhexaad ah. Ku dar basashii, jar la jarjaray. Dabool dabool digsiga iyo isku kari ilaa 10 daqiiqadood, idinkoo xusuusanaya in xilliyo walaaq fangaska poddubniki. Lubricates digsi subagga la barwaaqoobi iyo inayna boqoshaada sauteed iyo basasha. Dhanka kale, kululee kariimka iyo ku shub oo isku jiho ah. Qaado dhego yare a of toon, wuu burburin galay rihii iyo saydhaa leh our udgoon likaha dar shiidan. Xoq farmaajo on grater ah oo ku kala bixiyey in skillet ah. Ku rid weelka in preheated foornada C 200 ° a iyo dubi Cuntadan muddo 20 daqiiqo ah. Ka hor inta isticmaalka, ee likaha kula saydhaa leh xawaashka. Ku darso baastada.
recipe kale delicious: likaha poddubniki la baradho
Ka dib markii pre-karkaraya likaha ku xiran in Colander ah si uu ku qaboojiyo. Markaasaan iyagii u jarjar xabadaha iyo ku riday maqlaha leh saliidda gabbaldayaha ah. Waxaan nadiifi baradho ah, iska jar iyo ku dar si likaha. Waxaa sidoo kale ku dar basasha jar jartey. Fry ilaa la kariyey, ma illoobo inay si joogto ah walaaq. Milix iyo basbaas, ku dar dhir udgoon u dhadhamiyaan. Marka miis aad dhadhan saxanka leh labeen dhanaan iyo waxaad qurxisaan leh dill iyo dhir kartaan. Poddubniki ay u dhadhamiyaan xoogaa garabaka likaha, sidaa darteed waxaan si adag ugu talinaynaa in aad iyaga isku day la shiilay. Cunno wanaagsan!