Sida loo diyaariyo catfish foornada

Catfish - qoyska kaluun kalluun, hilib ay ka kooban tahay vitamins A, B, D iyo waxyaalo kale oo badan oo waxtar leh, oo ay ku jiraan riboflavin, thiamine. Karinta catfish, ha iloobin oo ku saabsan muuqaalada kalluunka this. Marka hore, ee guriga dhaqso bay u dilaacda - qaboojiyaha, waxa aan ka badnayn maalin istaagi kara, iyo qaboojiyaha - in aan ka badnayn bil ah. Intaa waxaa dheer, kalluunka la diiriyay lumiyo qaar ka mid ah hantida iyo dhadhan. Labaad, la shiilay ee catfish digsi si fudud loo beddelaa nooc ka mid ah maraqa kaluunka - hoos heerkulka sare, taas, oo aan jilicsan, kalluunka ku dhowaad boneless, si deg deg ah u lumiya ay qaab. Haddii aad rabto in aad u shiil, ka hor in aad u baahan doontaa inaad la Tagnana waan kalluunka in xal la content a cusbo sare. Waxaa jira siyaabo badan oo loo kariyo catfish, mid iyaga ka mid ah - sida loo diyaariyo catfish foornada.

Si aad u diyaariso lagama maarmaanka ah kiilo laba iyo badh oo kalluunka, oo ku saabsan saddex boqol garaam oo cheese, saddex xabbadood oo basal iyo bar kiilo ah majones. Catfish foornada ayaa isku diyaarinaya in sidan. Dhalaaliso kalluunka, waxaa maydhaa, waxa qallajin ka dib markii lagu dhaqo oo nadiif ah, maro qalalan. Iska yaree qaybo waaweyn. Jiis iyo basasha ayi on grater ah, qas farmaajada jiiska la basasha iyo majones. Markaas gelin catfish jarjaran in isku dar ah oo u ka tago oo ku saabsan labaatan daqiiqo si ay u dhanaaniyey Suugo this. Inkasta oo kalluunka la dhanaaniyey, aad kululeeyo kartaa foornada. Catfish oo foorno lagu dubay ilaa at heerkul ah oo ku saabsan 190 ° C. Sida hore u soo sheegnay, hilib catfish waa mid aad u jilicsan iyo si fudud doorinaynaa, gaar ahaan marka heerkulku sare, sidaa darteed ma ay hayn foornada muddo ka badan lagama maarmaan. Catfish foornada noqon doonaa nus saac ah ama wax yar ka badan. Ka dib markii in lagu soo diri karaa.

Haddaba bal aynu eegno sida loo diyaariyo catfish in baytari. Tani waa mid ka mid ah siyaabaha ugu caansan si loo kariyo kalluunka this. Catfish fiican dhadhamin doonaan haddii la kariyo saxan dhinac ah. Si tan loo sameeyo waxaad u baahan tahay saddex qaado oo khal cider tufaax, saliidda cuntada iyo malab (hal qaado), qiyaas ahaan nus qaado oo milix ah, iyo saddex boqol garaam oo karootada, strips kaga daadi, isku waslad of basbaas cagaaran.

Apple oo khal cider, saliid iyo cusbo isku darka baaquli iyo garaaca ilaa isku dar ah oo dhqaalaha, ka dibna ku dar in karootada iyo basbaas, mar walaaq. Waxaad qurxisaan diyaar, laakiin sidaas maaha oo dhan. Wixii diyaarinta ah catfish ugu garaacayeen u baahan tahay dhowr xaleef hilib doofaar, oo ku saabsan saddex meelood meel ka mid ah hal galaas oo bur ah hadhuudh, qaado oo bur ah, nus qaado oo milix ah, hal-siddeedaad shaaha dhulka basbaas cas, ukunta aad u weyn oo 200 g meeriskiisuna catfish. Bacon, shiil digsi ilaa brown dahabka, oo isaga la jira waa daadi baruurtii, oo aad isku shiil doonaa kalluunka. Labada nooc oo bur ah, basbaaska iyo milixda, qas, this waxaa sida ugu wanaagsan sameeyo on gabal warqad soo Dejino. Beedka ukunta. Obmakav dhexdeeda xabbadood oo kalluun, u laallaabi galay isku dar ah ee sababtay oo bur ah oo dhir udgoon. Fat ka shiili hilib doofaar ee maqlaha ah, kululeeyo dhabarka iyo kalluunka shiil waxaa ku jira ilaa ay u muuqato qolof ah oo dahab ah helay. hilib doofaar toasted waa laga gooyn karo burburi iyo iyaga kalluunka saydhaa. Ka dib markii in, catfish aad ee baytari diyaar in loo adeego.

Just sida catfish, kaluun Pike hilibka cad, dhaylo ah oo jilicsan. Sudak sidoo kale iska leh kaluun qoyska. Waxaa jira siyaabo badan oo loo kariyo walleye - cutlets, duub, maraqa kaluunka, daadi. Tixgeli mid ka mid ah - karinta kaluun foornada.

Sudak - ma aha oo kaliya kalluunka ah oo aad u dhadhan fiican, laakiin sidoo kale wax soo saarka cuntada isagoo content a baruurta ugu yar. Waxaa jira suxuunta ka kaluun ah waxaa laga yaabaa xitaa dadka kuwa cunto aad u xaddidan tahay. Sidaa darteed, diyaarinta kaluun foornada - a xal loogu badali lahaa wanaagsan in miiskaaga. Waxaa jira cuntada sida badan maxaa yeelay, waxay karinta foornada. Halkan waxaa ku qoran mid ka mid ah.

Ma u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda: rodol kaluun meeriskiisuna 200 baradho g, karootada 4, laba qaado oo breadcrumbs, 400 garaam oo labeen dhanaan baruurta, 60 g subagga, dhadhanka - ka milix iyo basbaas madow. Googooyaa yar oo ah waxyaalaha laysugu wada kaluun, iyaga xoqin milix iyo basbaas. Ka dibna ku dar jarjaran dheri. Baradhadu jarjar xaleef khafiif ah iyo ku shub dheriga, saydhaa breadcrumbs on subagga top iyo siladaha. kaluun Diyaarinta foornada qaadanayaa ilaa 30 daqiiqadood heerkulka a of 200 ° C, ilaa kalluunka dinac.

Ku raaxayso cuntada.