Canning cuntada sida yaanyada

Fundamentals of daryeel casri ah la dhigi jiray qarnigii hore sagaal iyo tobnaad, markii saynisyahan caan Louis Pasteur abuurtay hab lagu dili karo jeermiska, loo yaqaan habka of pasteurization. Oo wakhtiga in xagaaga soo daahay ee xirma kasta oo daryeel ilaaliyaa khudaarta iyo miraha, kaydka dukaanka qaboobaha dheer. Dhawrista ma aha oo kaliya kuu ogolaanayaa inaad si ay u sii guryaha waxtar leh, laakiin sidoo kale faa'iido in ay ballaadhiyaan menu qaboobaha.

Waxaa laga yaabaa in khudaarta ugu badan ee ilaalinta waa Tamaandhada. Sidaa darteed, Canning cuntada sida yaanyada waa kuwo kala duwan, oggolaanayo in aad doorato cunto miidhan ah si aad u dhadhan. cuntada sida Canning wac for yaanyada in ay si taxadar leh u diyaariso bangiyada ka hor daryeel ah oo dhaq tamaandhada. Qararka oo dhan ka nadiifin: nus litir laba iyo toban daqiiqo, halkii litir - labaatan trohlitrovye- shan iyo labaatan daqiiqo oo ay u qalalaan. Markaas, at hoose ee qasacadaha qalalan faafin caleemo malayga, dill iyo toon. Si aad u diyaariso marinade ah, karkariyo biyaha, at heerka of shan litir polutoralitrovyh saddex bangiyada, ku dar milix, sonkorta iyo dhir udgoon. marinade The keentay waa in lagu shubo galay qasacado of yaanyada iyo cover dabool leh, si ay u caadka. marinade waxaa lagaga miiro iyo saaray in ay mar kale la karkariyo. Sida bangiyada ku shub in konton garaam oo khal iyo ku shub marinade ah. Markaas bangiyada laallaabi iyo duub ka hor qaboojinta. Canning cuntada sida yaanyada ayaa sidoo kale waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo saladh iyo yaanyo. Si aad u diyaariso salad yaanyo iyo basasha qaadan kiiloogaraam nus ka mid ah yaanyada, basasha laba, saddex qaado oo saliidda cuntada, biyaha iyo litir badh, laba qaado oo cusbo iyo sonkor, kimisartii, basbaaska. Wixii diyaarinta biyo ah marmar lagu daro oo dhir udgoon iyo karkariyey ilaa shan iyo toban daqiiqo. Markaasaa daasadaha hoose ku shubtay saliidda cuntada, iyo faafinta on yaanyada jarjaran sare oo siddooyinkoodana basasha. Salad shubay ah marmar iyo seamed daasadaha.

Intaa waxaa dheer in si toos ah yaanyada qasaceyn aad qajaar karo. Recipe ma'aah yaanyo ku lug iyaga ilaalinteedu ay ka dheregtaan kulul. yaanyada pickled waa qaybhoreed weyn in koorsada ugu weyn. Waayo, diyaarinta qaadan caleemo malayga, celery, dill iyo dhir, jar jartey. yaanyada yar yar oo dhan dhanaaniyey, cut weyn qeybtii. Marinade ka xisaabinta of 220 ml pint diyaariyey. Biyaha, isagoo intaa ku daray cusbo, sonkor iyo uunsi, oo loo soo kexeeyo in la isku kari ah. Markaas, marinade ka dhalanaya loo daadshay yaanyada Mire Waqaf oo in bangiyada, ku dar saddex qaado oo khal halkii nus litir. Tamaandho si dhakhso ah laallaabi daboolida prokipyachonnymi iyo saaray si uu ku qaboojiyo. Tamaandho rogeysid karaa eggplant, basasha, celery, basbaaska ama qudaar kale oo kasta oo dar dar cado ah dhadhan aan caadi ahayn.

Taageerayaasha of khudaarta pickled diyaarin kartaa qaboobaha cunto fudud oo ka kaheli. Pickled yaanyada recipe ka mid ah maaddooyinka soo socda: yaanyada, caleemaha cherry, celery, dill, tarragon, cusbo iyo sonkor. yaanyada maydhay layers cufan waxaa la geeyaa baaquli alwaax, ku dhex jirtay ay caleemo jeeriga iyo caleemo, milix iyo saydhaa oo sonkor leh. topsheet waxaa la dhigayaa maro nadiif ah iyo harqoodka saaray. Ka dib markii muuqaalka kore ee marmar laga saaro suxuunta yaanyo meel qabow. Tamaandho sidoo kale mashquulo karaa iyadoo la isticmaalayo khardal. Wixii faafinta khudradda this oo weel ku saddex-litir ah, iyaga rusheeyo leh laba qaado oo ah iniin khardal le'eg, sonkorta iyo milixda. Markaas dabool bangiyada kapron xidhay. Labo todobaad kadib, yaanyada diyaar u yihiin. Si kastaba ha ahaatee, ka duwan yaanyada pickled iyo qasacadaysan, yaanyada pickled u baahan xaaladaha kaydinta gaar ah: waxay u baahan tahay qabow ah. Haddii aysan suurto gal ahayn in ay ku kaydiso yaanyada si cajiib leh qaboojiyaha ama Maqsin, ay nolosha shelf waa wax ka yar laba toddobaad.

Canning cuntada sida yaanyada yihiin kuwo aad u kala duwan, oo sidaas daraaddeed, guri kasta oo dooran kartaa cunto miidhan ah sida ilaalinta qaboobaha in ka farxisay leh dhadhan ee dhamaan xubnaha qoyska.