Deli delicious - doofar Tava-loaadka: masterpiece ah cunnada ay Azerbaijan

Loaadka sida in aragtida ah oo dalal non-bariga dadka intooda badan - waa, si qallafsan hadlayay, xoogna, Hashii on skewers oo waxay ka dubtay dabkaan. Iyo opinion this, in mabda, sax ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira taxadir gaar ah delicious a - doofar recipe tava-loaadka waxaa lala wadaagaa dunida karinta Azerbaijan. Iyo qayb ka mid ah ugu wanaagsan ee iyaga ku saabsan waa in ay u diyaar garoobaan saxan this aan la dhigay on dab furan, oo foornada caadiga ah. Sidaas dhadhan run si fudud loo gelin doonaa jikada, waxba aan ka dhoofin karinayo karo.

Tava-loaadka xeerarka oo dhan

Si aad u hesho qabow dhab ah delicious, doofar tava-loaadka ay u malaynayeen in la kariyo wan. 750 garaam oo hilib iyo laba nalalka waaweyn yihiin dhulka ee Furimaha Dagaalka hilib ah, dhadhan milix iyo basbaas iyo si taxadar leh oo cajiintay. Duqadda doorsoon kubadaha wareega yar yar iyo fidi khafiif ah la shiilay ee subagga subagga aan breading kasta ahayd. laba basasha iyo xoolo kale oo duqeymo ka qaaddo oo sokor leh slide ah, rusheeyey raso khal iyo bidix si ay rogeysid. Shiilay loaadka xoogna tava dhigay galay caaryada ah beedka (8 gogo ') ka buuxsamay, Darwiish iyo isku qasan oo leh dill kala firdheen, cilantro, iyo reexaanta. Waxaa weli si dar Maraqa basasha, meesha foornada iyo kariyaa, ilaa omelet ah.

fursadaha wax lagu karsado

Qadiimiga ah cunnada ay Azerbaijan dalabyada iyo version kale qoro, sida laga soo xigtay oo isku diyaarinaya taxadir delicious - kubadaha hilib tava-loaadka. First, halkii Maraqa ka qaansada ka dhigi kartaa Tamaandhada. Waayo, isaga, saddex meelood oo meel kiilo ah oo yaanyo cusub ka noqday maqaarka, ka saaraysaa goobta of lifaaqa si baadiyaha, iyo miraha waa la nadiifinayaa. Khudaarta waxaa la galay dartaa. Basasha oo in la karinayo hore dhanaaniyey, waayo muuqashadii this pripuskayut ee saliidda cuntada, sida gundhigga - daray yaanyo, Jinka. falalka dheeraad ah waa isku mid.

Waxa kale oo aan lagama maarmaan ah in si gaar ah ku dubi tava-loaadka. Recipe u fasaxaya in la sameeyo saxanka gabi ahaanba waa madax banaan, ma u baahan tahay in la xukumo. Si arrintan loo sameeyo, doofar, dhigay baxay qaab obkladyvayutsya xaleef badan oo baradho, la shiilay ka hor. Dhammaan qaybaha waxaa ka buuxsamay Suugo iyo ukunta, ka dibna soo dirin, maqlaha lagu ridayo ah.

Fish tava-loaadka

No taxadir ka yar delicious - kubadaha hilib Tava-loaadka kalluunka. Run, waxay u baahan yihiin maaddooyinka qalaad sida tallow kariyey (haddii aad rabto, waxaad ka heli kartaa) iyo narsherab Maraqa. Arintaan waxaa la samayn karaa si madax banaan, Evaporating juice rummaanka dhabta ah ilaa qaro weyn oo ku dar oo dhir udgoon - basbaaska, qorfe, basil iyo midhaha koryander. Waayo, pounds walxahaas kalluunka oo aan lafaha iyo maqaarka waxaa dhulka la xabbad kibis ah qooyay, basal iyo 16 tallow. Miisaanka uu intaa ku daray oo ka mid ah karootada iyo basbaaska iyo milixda kaga daadi. Tan iyo kalluunka tava-loaadka waa joogta ah aad u jilicsan, ka hor inta shiileyso iyaga paneer ee breadcrumbs. Laakiin ma dubista waxaa la siiyaa: waxaa lagama maarmaan ah in ay isku shiil ilaa curdan tahay kama dambaysta ah. saxan dhamaystirtay baxay gal saxan, ku shub narsherabom iyo saydhaa leh xawaashka.

Ku raaxayso guulaha Kuliyadda ee Azerbaijan!