"Dambiilood" - cake cream: recipe

Dad badan ayaa ka moofo carruurnimada "dambiilood" xusuusan. Waxay la iibiyey in times Soofiyeeti, dhammaan meheradaha. Ayaa loogu talagalay ee foomka of likaha, ubax, strawberries, ama xataa digaag. Waxa ay ahaayeen delicious ... dambiilood Sand kaliya dhalaalay afka. A cream protein ahaa mid aad u qabow. Waxaan rabnaa in aan kuu soo bandhigi wadadii oo moofa ah guriga. Geedi socodka ma aha mid aad wakhti dheer qaata, iyo farxad u ah caruurta waa dawayn qaataan badan. Sidaas ...

Cajiinka for dambiilood

Si aad u diyaariso cajiinka for dambiisha ku, waxaan u baahan nahay in ay oolin ilaa on cuntooyinkan:

1. Subagga - 150 g
2. Sugar - 100 g
3. Vanilla sonkorta - 10 g
4. Egg - mid ka mid ah.
5. labeen dhanaan - 1 qaado.
6. Bur - 250 garaam.
7. budada dubista - hal qaado.
8. wasakhahaasi birta.

Sidaas bilaabaan samaynta cajiinka for dambiisha ku. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay garaac sonkorta sonkor subagga iyo vanilj ilaa qalafsaneyn ah. Markaas dar cream iyo ukunta, iyo sidoo kale isku daraan.

Haadiyo burka waa ka fiican, ka dibna soo bandhigay galay isku dar ah. Cajiin. Laakiin wax ku cajiintaan dheer ma loo baahan yahay, sababtoo ah cajiinka shortbread ma aha in uu jeclaan. Dambiilood - cake jilicsan, laakiin sababtoo ah "koobka" waa in crumbly. Duub mass ka dhalanaya in caag oo ku rid qaboojiyaha mudo ah hal saac. Sida waqti maray, waxaan ka soo baxdo cajiinka oo ka gooyay qayb yar oo ah waxa tirsan Isbahysiga off bolse ah. Waxaan u googooyaa, kuwaasoo mid walba uu aad u baahan tahay in laga rogo galay oo kibis ah oo khafiif ah. size waa in qiyaastii la mid ah sida dhexroorka of daasado dubista noqon. goobaabin kasta si gelin galay caaryada ah, hoos u riixriixan oo adag in darbiyada iyo dabaqa. Qaybta hoose riixdaa kartaa fargeeto ah, sidaa darteed inta lagu guda jiro dambiisha dubista aan la doorinaynaa. Waxaan jeclaan lahaa si uu ugu digo in cajiinkii ay soo baxday aad u dheg, oo sidaas daraaddeed si aad u isticmaasho burka. Halkan waxaa ku dambiilood our ciid iyo diyaar. Waxaa weli kaliya in ay iyaga ku dubi.

Daasado la cajiinkii ay ku riday on sheet dubista iyo soo diri foornada. Dubi ugu fiican at 200 digrii. Waa ku filan tahay in ay todobo daqiiqo. Dambiilood - dubo jilicsan, si cadaalad ah si deg deg ah loo diyaariyey, laakiin sababta oo ah, ka fiiri, ha ku badin foornada.

Hadda waxaan sii wadi karo in diyaarinta kariimka.

Waxyaabaha ay ka kooban for kariimka

Sida la og yahay, oo dambiisha - cake cream, inkastoo maanta waxaa jira siyaabo badan si ay u qorshayso: midho hoos jelly ah, nuts, armuu in malab, berry ... Waxaan hadda deggan version ugu horeysay. Ugu horeyn, waxaan u baahan nahay in go'aan noocee ah cream aynaan samayn. recipe A classic ku lug leedahay isticmaalka of protein. Wixii loo qaato diyaarinta:

1. Borotiin saddex ukunta.
2. Sugar - 250 garaam.
3. Biyaha - wax ka badan 90 garaam.
4. acid qaarna - saddex meelood oo meel shaaha.

moofo cream Karinta

Waxaad diyaar u ah inay diyaariyaan cream a delicious yihiin. Sidaas waxa soo baxay cufan, hubi in la xasuusto laba xeerarka:

1. Maacuunta waa in ay noqdaan si fiican oo nadiif ah. Pot taas oo ay u diyaar garoobaan sharoobada, budada guud ahaan pre-nadiifin karin.
2. Borotiin kiis kasta waa in aan lagu khaldin jaallo ah. Xaqiiqada ah in dheefta - baruurta a, sida caadiga ah oo aan gariirin doonaa ilaa borotiinada.

Sida loo samaynta dambiilood oo jajab ka, cuntada talin inuu ku soo shirtagi sax ah si aad u hesho. Sidaas daraaddeed ha ka bilowno.

Waxaan kala caddaanka ka jaallo ah, oo waxay u soo diri sixni Ambassador ee.

Dheeraad ah, digsi biyo ah loo baahan yahay in ku shub iyo ku shub sonkorta, ku shubaa dabka. noqon wax yar joogsiga a karaa hal mar, si ay u guban waayay. sharoobada lagu kariyey waa afar daqiiqo. Si taas waa in lagu daro a acid qaarna wax yar. Mar labaad si wanaagsan isku daraan. Doonitaanka noqon kartaa mid aad u fudud si uu u hubiyo - u dareerin a mass macaan yar baaquli biyo qabow. Haddii Dhibic la kala bixin kartaa, sidaas darteed waa diyaar.

Muhiim! Hubinta sharoobada, ka saar digsiga dabka. Waxaa lagama maarmaan ah in ay noqon midabka iftiinka haddii dheef shiidid ah - oo u soo jeesan cream dhadhamin doonaa qadhaadh, laakiin waxa ay burburisay kartaa kariimka, laakiin waxaan dooneynaa inaan u cad, oo leh dareen taabasho cufan.

Hubi in dhammaan xaq? U fiican! Halkaa marka ay marayso waxaad bilaabi kartaa garaaceen caddaanka. danbow wuxuu noqon doonaa mid aad u xoog badan. Oo wareega ugu danbeeya ee xawaaraha full of Ambassador ee waa in aad si taxadar leh ku shub il khafiif ah oo sharoobada. Miisaanka hor bilaabi doonaan in ay kordhiyaan in mugga. Beedka u baahan tahay toban daqiiqo kale, ilaa ilaa cream ayaa la qaboojiyey. Waa in ay leeyihiin joogtona ah oo joogto ah oo uniform iyo sidoo kale hayn qaabka. Halkan waa keega kariimka iyo diyaar. Haddaba waxaa bidix yar. Waxaad u baahan tahay in ay qaado moofo our. Oo markaas oo kaliya aad u soo guurto karaa iyo tastings.

Sida loo soo shirin dambiisha?

Waxaad xusuusataan in meesha ugu hooseysa oo moofa ah in aad soo iibsatay hooyaday sida ilmo, ayaa had iyo jeer macaanka madow? Waxa uu u muuqday xun Faylasha. Samaynta dambiilood our, la karinayo, dabcan, waxaan u hoggaansamaan doonaa, laakiin ku dhejiyey hoose ee macaanka delicious ama macaanka leh berry. Tusaale ahaan, cherry ah. Ma rabtaa in aad - saaray wax yar caanaha. Ama la jarjarey gooyaa. Ku rid kariimka on top iyadoo la kaashanayo silingaha, Kuliyadda. Haddii aad rabto, waxay noqon kartaa xoogaa ka dibna ku saydhaa oo cake ama shukulaatada Rusheeyaha. Laga soo qaatay tirada afar iyo labaatan dambiilood oo waa in ay awoodaan in ay soo saaraan. Waxaad bilaabi kartaa dhadhankiisu.

Sida aad arki karto, haddii aad rabto in aad la kariyo kartaa oo kibis ah, "dambiisha" with cream iyo guriga, oo aad i rumaysataan, natiijada adiga iyo carruurtaada ka farxin doontaa, maxaa yeelay, taxadir ku jiro ka xun waxa lagu iibiyaa cafe ah. Qoyskaaga maqsuud doonaa this masterpiece, Kuliyadda. Oo wuxuu weyddiistay inuu more macaan samayn.

Maxaa kale oo la samayn karo cake cream ah?

Waxaan kaala hadli doona sida wax loo kariyo oo kibis ah, "dambiisha", sidaas si la hadasho, in la karinayo classic. Laakiin waa in aad fahamsanahay in ay jiraan badan oo kala duwanaansho ah oo ku saabsan mawduuca. Ha xaddido aad male Kuliyadda iyo isku day fursado cusub.

Halkii cream protein, tusaale ahaan, waxaad samayn kartaa oo kibis ah oo la cream iyo Pomelos, ka buuxin jelly midho xilli (strawberries, currants cas), qurxiyey cream. Guud ahaan, halkan waa meesha cuslaan, malana.

Cake leh cream Darwiish

Haddii aad rabto in aad si deg deg ah ka dhigi macmacaan aad u fiican, ka dibna ay tani tahay doorasho Dhab ahaanna waxaad u iman doonaa. cream Darwiish siin doonaa saxan macaan oo iidaya. Just qabaa waxa ay noqon doontaa dambiisha cream delicious! Cake heli fiican, qurux badan oo aad u qabow.

Waxaan ku talinaynaa in la kariyo kariimka. Dabcan, aad ka iibsan kartaa kareem diyaar-dhigay, laakiin tani waxay gabi ahaanba ma aha waxa aan u baahanahay. muujin doontaa in aad qarsoon oo sida loo karbaashi oo sidaas daraaddeed ma ay dhicin.

Gadashada cream, hubi in ay cusayb yihiin, waxaa aad u muhiim ah. Intaa waxaa dheer, content baruurta ay waa in ugu yaraan shan iyo soddon boqolkiiba. Home ka hor inta aysan ku shub ka xirmada, si fiican u rux, in Xaydha oo dhan aan ka tagay ee rukummada ku.

Xusuusnow mid trick: suxuunta, doonaa in lagugu jeedalka cream waa in uu ahaadaa mid aad u qabow. Sidaa darteed, pre-qaboowga si fiican isku qasin baaquli iyo cream qaboojiyaha.

Intaa waxaa dheer, suxuunta aad u wanaagsan, wash iyo qallalan. Waxa kale oo ay muhiim u tahay natiijada kama dambaysta ah. Iyo si fiican ma qaadan sonkorta, iyo budada ah, kuwaas oo horey si haadiyo in ay noqon aan buurbuur iyo aad u hesho iftiin iyo daboolin. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu daro qaybo yaryar oo, xitaa naftooda ka dib markii cream vzobyutsya in xumbo xasiloon.

Oo tip kale. Bilow jeedalka cream xawaare aad u hooseeya, si tartiib ah u sii kordhaya ugu badnaan, oo ku dhameysan doono si dambe.

Ha ka Yeelina u socodka ah ee ku garaaceen naftayda iyo inta guntan u muuqan kara dushiisa of cream in dhici doonaa fiiriyaan. Waxaad soo afjari karo in ay maalin walbo aad qaaddo mass, waxaad arki doontaa in godka waxaa ka mid ah aan la raagay.

Dabcan, weli waxaad isticmaali kartaa thickeners ama gelatin. Waxay la soo bandhigay inta lagu guda jiro garaaca ah. Isticmaalka tricks oo dhan, oo aad hesho natiijo wanaagsan. Well, tag in ay ku dhaqmaan?

Diyaarinta of cream Darwiish kula gelatin

Si aad u diyaariso ku hawlan, "dambiilood" guriga, qaado waxyaabaha soo socda:

1. cream dufan - 600 ml.
2. Gelatin - 20 garaam.
3. sonkorta budada ah - saddex qaado.
4. Vanilla sonkorta - hal xirmo.

Beat cream qabow sonkor budada ah iyo vanilj ilaa danbow. gelatin waxaa kala diri ee biyaha si waafaqsan tilmaamaha ku qoran baakadka. Si dhakhso ah, aad u baahan tahay in ay isku daraan laba qaado oo ah labeen ah si ay u hesho xal. Dheeraad ah, whisking, si tartiib ah u soo bandhigto galay kariimka. Halkan waa cream iyo diyaar. Ka hor si ay u isticmaalaan, wax badan oo qabow yar ka wanaagsan. Ka dibna, wixiise aad on dambiisha. moofo dhammeeyey waxaa lagu keydiyaa qaboojiyaha. By jidka! Xusuusnow in kariimka runtii u nuugo ur.

Oo kale. Keega lagu qurxiyey karaa Pomelos oo macmal ah, ama ka iibsan diyaar-dhigay.

Dambiilood oo la cream subagga

moofo aad u dhadhan fiican helay oo la cream subagga. Si aad u diyaariso qaadan boqol garaam oo subagga iyo afar qaado oo ah caano aruurshey.

saliid Mash in cream qaro weyn oo jeedalka days bilaabatay, fiicni ama garaac ah. Waa in aad u hesho a mass cad oo qalafsaneyn. Next, waxaad u baahan tahay in si tartiib tartiib ah ku shub caanaha waxaysidoo iyo sii garaaceen toban ama shan iyo toban daqiiqo oo kale. cream wuxuu noqon doonaa labis. Waxaa loo baahan yahay in wax yar qaboojiso, ka dibna aad dhigi karo baxay on dambiisha. cake dhamaystirtay waxaa lagu talinayaa in ay qurxiyaan xaleef miro daray ah.

Isku buuxinta cream for dubo "Tartlet"

Dhab ahaantii, cream kasta la keligaa isticmaali karo ama la raacin buuxiyo kale. Tusaale ahaan, ka dhigay mass protein ugu horeysay ee dambiisha, ka dibna top ka saliid ku sameeyaan nimankaas la rosettes caleen. Hel fiican iyo dhadhan.

Haddii aad dambiil gelatin, oo midho ah, waxa hubaal ah in ay qurxiyaan hogaanka cream qaar ka mid ah.

Oo halkaas waa fursad kale. Laakiin waxay yeelan doontaa inuu laxanka u yar ka dheer. cream dambiisha faafinta, tus, protein ah, waxa ay isku midhihii in qolof gelatin a. Berry qaadato xilli. Aad u qurux badan in kiisaska noocaas ah, strawberries iyo raspberries, xataa saasuu geedcanab u ah ee currants. Cake ma aha mid aad u macaan, maxaa yeelay, cream la weheliso ashitada Maalmihii. Oo quruxda dambiilood kuwaas oo aanan u hadli karin. Waxay helay aad u dhalaalaya. Tani masterpiece, Kuliyadda.

halkii epilogue ah

Sida aad arki karto, waxaa lagama maarmaan ma aha si ay u iibsadaan macmacaanka ee dukaamada iyo makhaayadaha - iyo haddii aad rabto in aad ku karsan kartaa guriga oo keliya macmacaan la yaab leh. Waxaan rajaynaynaa in cuntada sida ku qoran qodobkan, hubi in aad yimaadaan ee ku anfacaya, oo aad go'aansato ayaa markii ugu horeysay si ay u diyaariyaan dambiisha ku. Cake soo bilaabo yaraantooda dhab ahaan u baahan doontaa in dhadhamin ilmahaaga. Ku raaxayso cuntada!