Cutlets hilibka doofaarka iyo hilibka hoos Suugo kulul - cuntada delicious suxuunta hilibka doofaarka

Waxaa laga yaabaa in sida tirada weyn ee suxuunta kala duwan, sida hilibka doofaarka, ma aad samayn kartaa wax kasta oo ka mid ah wax soo saarka kale. Iyo xiiso, liiska suxuunta ka doofaarka sameeyey sii kordhaya iyadoo maalin walba maraya, sida maqaayad ah oo dunida ku baahsan ay tijaabinayaan sort this ee hilibka, isagoo intaa ku daray in ay suxuunta dhinaca delicious kala duwan, suugada, seasonings oo lagu daro.

Recipes suxuunta waa kala tagsan - hilib, taagdarradiisa dheer iyo toasted dabka furan, isagoo rosemary on talooyinka ka mid ah cuntada kariya Talyaani ama hilibka doofaarka cuntada si dhakhso ah ugu adeega labeen dhanaan iyo paprika, iyo geedo yaryar oo khudaar daray ah, sida inta badan ku sameeyo cuisines badan dhaqanka ee Central Europe. Ama waxaa laga yaabaa in aad leedahay si ay dhadhamin taxadir dhabta ah bariga waxaa loo diyaariyaa ee qadiimiga Shiinaha in ka badan 2500 oo sano ka hor. Tani waa saxan cajiib ah maraqa soy macaan oo dhanaan sameeyey sinjibiil, sonkor ama malab.

Dhawr suxuunta hilibka doofaarka ee maqlaha dhuxul ama dab furan waa mid aad loo jecel yahay, ma aha oo kaliya sababtoo ah waxay yihiin kuwa ugu delicious iyo flavorful. hilibka doofaarka waxaa loo arkaa inay waxyaabaha la qiimo nafaqo sare iyo wanaagga, Kuliyadda cajiib ah, sidaas darteed waxaa aad u muhiim ah in la ogaado taas oo qayb ka waxaa fiican inaad doorato cuntooyinka qaarkood. Tusaale ahaan, waayo, galidda xabbadood nasoo ballaaran leh qolof ah dinac, ham kaamil ah, hilib doofaar iyo qayb lumbar. Kebabs, garoocad iyo bisteeki ka asturaad yaabka helay iyo Digsi iyo goulash - Chuck Hilibka. Waayo, pilaf delicious qaadan kartaa hilib doofaar, waayo doofar - shank iyo daab garabka (jidhka), iyo jelly - madaxa, lugaha iyo shanshada.

suxuunta doofaar Recipes noqon kartaa sida kala duwan sida male filan iyo tijaabin kartida, Kuliyadda. Tusaale ahaan, a cutlets aad u xiiso badan karinta - asalka ah, dhadhan fiican oo had iyo jeer suxuunta ku haboon. Waa in ay qaataan for hilibka (600 g.), Cananaaska qasacadaysan (450 g.), Noocyo cheese dufan (200 g.), Majones ama suugada toon (230 g.) Oo subagga (30 g.). Dhanka kale, waxaad u baahan tahay in ay qaataan waxyaabaha marinade ah - khamri macaan cad (350 ml.), Caleen Bay iyo xawaash ay u dhadhamiyaan. Sida cuntada kale oo badan oo ka doofaarka, hilibka u baahan mayrin dhamaystiran, nadiifinteeda ka socda guud ahaan lafaha iyo maqaarka, iyo sidoo kale la dagaalanka off si fiican. scallops Future waa in iyaga ay fuliyaan iyo incubate dar marinadnoy oo khamri ka udgoon saacad. Ka dib wakhtigan, hilibka la shiilay karo ee saliidda kulul maqlaha ilaa xaleef waa ma qolof ah appetizing u bartaan midab bunni-dahabka ah. Isla mar ahaantaana aad u baahan tahay in laga takhaluso oo biyo ah, cananaaska qasacadaysan, iyaga jarjar xabadaha yaryar iyo meel saxaarad dubista qoto dheer on top of the escalopes qaro weyn-deyran ku dinac. saxan Next la majones (maraqa toon) buuxiyeen, waa la rusheeyey, jiiska iyo tagaa foornada muddo aan ka badnayn 3-5 daqiiqo.

Guud ahaan, cuntada sida badan hilibka doofaarka - delicious iyo flavorful - kaliya diyaar u foornada in ay sii tayada oo dhan, sida dhadhanka, iyo mid waxtar leh. Tusaale ahaan, waxaa suurtagal ah si ay u abuuraan a feeraha doofaarka delicious in Suugo a basbaas, taas oo loo baahan yahay in ay qaataan brisket (2 kg.), Basasha iyo toonta (1 pc.), Basbaas Green (1 pc.), Oo saliid saytuun ah (100 ml.). dhir udgoon loo baahan yahay (basil, marjoram, rosemary, dhir iyo iniin khardal qalalan) iyo koollada yaanyo (200 ml.) Iyada oo ah Maraqa "tabaaskoo". Intaas waxaa sii dheer, waxaa waxtar leh Maraqa Worcestershire (50 ml.), Biyaha, malab iyo khamriga cas (50 ml.). Sida aynu hore u kor ku xusan, cuntada sida badan doofaarka jeedinaynaa in takhalusaya hilib ka yimid lafaha - ha kiiskan u baahan tahay inaad. Taas bedelkeeda, hilib doofaar ah waa in laga gooyaa si gabal kasta waxaa ka harsan 3 tiixtiix. Doofaar ka dibna aad isku shiil karaa saliid ilaa afku brown dahabka, ka dibna ku rid digsi la mid ah, dhammaan maaddooyinka basbaas, dar oo saliid iyo yaanyo ah, oo dhan, marka laga reebo khamriga. Waa in lagu daro 20 daqiiqo ka dib, markii saxanka adkaanayo si joogto ah kiciyey, ka dibna isku kari waqti qaar ka mid ah xitaa feeraha doofaarka quarter kale oo saacad. Marka ay dhamaato waqtiga loo qorsheeyay, waxaad isku shiil karaa hilibka dabkaan, maraqa la aasaasay shubtay, oo waxay kafado miiska la socdaan feeraha ah.