Digirta la khudaarta. Digirta Red la Khudaarta: Recipes

Taariikhyahanadu sheegaan in suxuunta oo digir ah ay ahaayeen in Giriigii hore, qadiimiga Rome, iyo pre-Columbian America caan ah. In waqtigeena, alaabta this ayaa weli ugu cadcad a id oo dhan qaybaha dadweynaha. Dhakhaatiirta iyo nafaqada ayaa calaamadeeyey guryaha faa'iido of digiraha madaxdii muusikaystayaasha oo ku talin qof kasta inuu iyaga ka mid ah in aad cunto. From this article waxaad baran kartaa sida loo kariyo digirta delicious khudaar iyo sida loo sameeyo bannaan weyn ee jiilaalka soo socda.

Hananin Dhib iyo Dheef?

raacsane kasta oo hab nololeed firfircoon iyo cunto caafimaad leh waa ogyahay ee macaashka oo digir ah. In dhirta this badan oo protein, taas oo ku dhawaad liito innaba in sifooyinka borotiinka ku jira kalluunka ama hilib ay. Digirta waxaa ku jira tiro aad u badan ee fitamiin iyo macdan. Her ku faraxsan yahay in la cuno, dadka waaweyn iyo carruurta, vegetarians iyo bodybuilders, dadka waayeelka ah iyo ciyaartoyda xirfadeed. Intaa waxaa dheer, suxuunta sida digirta khudaar, cunto karinta waa mid aad u fudud. Ma aha la yaab leh, wax soo saarka this boosaska badan sida hooyooyinka badan oo ku farxi kuwa ay jecel la dhadhan cusub asalka ah.

Si kastaba ha ahaatee, waxaan maqli karo iyo opinion gebi ahaanba ka soo horjeeda oo ku saabsan dhirta this. Waxaa la og yahay in bean ceeriin ku jira xaddi yar oo ah walxaha sunta ah, oo keeni kara sumoobo daran. Sidaa darteed, si looga fogaado dhibaato, waa in aad u baabbi'in in cuntada kaliya ka dib markii lagu karsado dhamaystiran. Sidoo kale, aynu wada ognahay arrin ku yaaqyaaqsi kor u dhacda ka dib isticmaalka alaabta this ee u tiro badan. Si kastaba ha ahaatee, cuntada kariya khibrad leh ogahay waxa ku maqan, taas oo ka caawisaa si looga fogaado in cawaaqib xun. Waxaa ku filan in kaliya la Tagnana waan digir ah in xal soodhaha wakhti dheer ah, iyo sidoo kale dar si dhalatada saxan dhamaystirtay sida dill, macaan ama reexaanta.

Ogaanshaha waxa ka dhalan kara isticmaalka badeecadan waxtar leh, waxaa suurtagal ah si ay u yareeyaan iyo inay ku raaxaystaan dhadhanka cajiib ah. Oo waxaan ku faraxsanahay in aan idinla wadaago sida wax loo kariyo bean cas la khudaarta. cuntada xogta qoro ballaadhiyaan aad menu caadiga ah iyo la yaab fududaato in diyaarinta.

digirta la dubay

Waayo, saxan this, waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda:

• 200 garaam oo digirta qalalan,
• mid ka mid ah basasha waaweyn,
• Laba yaanyada waaweyn,
• zucchini yar ama khajaarka,
• milix, basbaaska madow, dhir iyo laba xabo oo toon ah.

Si aad u digirta noqdaan jilicsan, waa in la qooyay biyo ku filan dhowr saacadood ama xitaa habeenkii. biyaha waxaa markaas miiro iyo baahida loo qabo in la kariyo sheyga loo diyaariyey saacadda. Wakhtigan, aad samayn karto khudaarta kale, cut basasha ka geliyey siddooyinkii meesha kala bar iyo waxa shiil ee saliidda gabbaldayaha, yaanyada, ayi galay xabadaha, iyo zucchini - galay xaleef khafiif ah. Ku dar oo dhan ah maaddooyinka digsi si basashii, iyaga kari ilaa on kulaylka hooseeyo nus-saac. Ka dib ku daray jajabiyey toon, cusbo, oo dhir udgoon, koollada yaanyo. Digirta iyo khudaarta waa diyaar, waxaad ugu yeeri kartaa qof kasta miiska.

salad Bean, likaha iyo nuts

Tani waa saxan asal ah ku haboon labada isticmaalka maalin walba iyo miiska oo iidaya. Waxaan u baahanahay wax soo saarka ee soo socda:

• hal weel oo digir qasacadaysan,
• likaha la qalajiyey iyo lawska - 100 garaam,
• mid basbaas Dawan,
• iyo geedo yaryar, milix iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan.

Maraqa:

• iyo malqacad iniin khardal,
• oo khal khamri,
• saliidda cuntada,
• basbaaska madow.

likaha Wild yihiin qooyay biyo, cunto kariye iyo googooyaa yar yar. Ee bangiyada ku milmaan biyaha, qas digirta la maaddooyinka kale. Karinta saldhiga gaaska iyo iyada ku shub salad a. Cunno wanaagsan!

Digirta la khudaarta ee multivarka

Haddii aad tahay qofka leh han mucjiso of technology casriga ah, waxaad fursad u leeyihiin inay ku farxaan aad xiiso qoyska iyo suxuunta caafimaad. Digirta la khudaarta la kariyo karaa siyaabo kala duwan multivarka. Waxaan ku siin la karinayo xiiso leh. Waxaan u baahanahay wax soo saarka ee soo socda:

• laba multidishes qallajin digirta cas,
• nus ka mid ah basbaaska casaanka iyo jaalaha,
• nooca iyo malqacad Jinka yaanyo,
• mid karooto waaweyn,
• laba basasha,
• cusbo, paprika iyo basil si dhadhan
• shan biyo multichashek.

Sidee wax loo kariyo digir ah la khudaarta la isticmaalayo Multivarki? Waayo, kanu, sida caadiga ah, buuxi sheyga engeg ah habeen biyo biyo qabow. In digsi saliid ku shubtid, ku rid basal oo la jarjarey, basbaaska iyo karooto kaga daadi. Ka dib markii multivarku set this ee "dubida" mode iyo khudaarta shiil ilaa 15-20 daqiiqadood. Ku dar digir ah dherigii, oo dhir udgoon iyo biyaha iyo ku riday "Buckwheat" mode. Marka biyaha ka baxa, beep ah codadka in ku yeedhi xagga miiska adiga iyo reerka aabbahaa oo dhan.

Digirta iyo khudaarta qaboobaha

In dalka, goosashada ee bean ah ma aha sida dadka sida qajaarka qasacadaysan ama basbaas caan ah. nixi A! Sida aad ogtahay, wax soo saarka this waa lagu kaydiyana waxaa ka mid ah vitamins dabiiciga ah, il of protein iyo fiber. Haddii aad u bartaan si ay u sameeyaan banaan sida, digirta iyo khudaarta noqon doonaa caawiye ugu muhiimsan ee aad jikada. Ee alaabta la dhammeeyayna ay, waxaad samayn kartaa saladh, Digsi, ku dar maraqa iyo suxuunta hilibka.

Dalagga: salad

peculiarity ee iskadeyn waa laga yaabaa in aad rabto in aad beddesho waxyaabaha sida si aad u dhadhan. wax ugu weyn ee ah in dhammaan khudaarta waxay ku jireen tiro siman - 500 garaam. Halabuurka The saxda ah ee wax soo saarka ah in loo baahan doonaa, waayo, salad ah:

• basbaas dawan macaan,
• yaanyada,
• digirta cagaaran,
• basasha,
• zucchini,
• eggplant.

Si loo siiyo salad our dhadhan gaar ah, qaado oo cusbo ah, dhego yare a of toon iyo basbaas suugo basbaas kulul.

Helitaanka preform diyaarinta "Digirta la khudaarta jiilaalka". All khudaarta fiican maydhaa, oo waxay ku wada qallajin maro. Basasha la gooyaa geliyey siddooyinkii badh, iyo basbaas - strips khafiif ah. Zucchini iyo eggplant waa in la nadiifiyaa, in meesha laga saaro abuur ah oo weyn, jarjar xaleef mid sentimitir ballaaran. Digirta la khudaarta iyo toonta ku dar digsi weyn oo biyo ah iyo isku kari ilaa in ka badan kulayl yar yahay. Ha iloobin in aad walaaq aad salad soo socda, iyo in ay la socdaan tirada biyaha aan la dhimay. Saacad ka dib, waxaan isbedbedelaan khudaarta ee dhalooyinka u diyaar oo waxay ku shaabadaysay. U hubso in aad jeesan maddiibadda foorari ku daboolaan, iyada oo la buste, si ay u qaboojiso kartaa hoos. Haddii aad wax kasta si sax ah, ka dibna sida ugu dhaqsaha badan aad u awoodaan in ay la sooro martida la salad a delicious of noqon doonaa digirta cagaaran iyo khudaarta. Waxaan rajaynaynaa in bean cuntada adiga iyo qoyskaaga ka farxin doontaa.