A yar oo ku saabsan sida loo shiil cutlets

xaas khibrad ugu danbeyn ka fiirsan kartaa Galliani a of karinta. Mararka ugu caadiga ah at jaleecada hore, waxa ay ku karsan kartaa, sida runta ah cuntada waa masterpiece ah tahay, Kuliyadda. Si aad u noqoto Iduna Park, aad qabto wax badan oo ay wax ku bartaan. Qof helo waayo-aragnimo ka hooyooyinka ama ayeeyooyin ay, qof ayaa u soo jiidi aqoonta ka cunto kariska, majaladaha ama su'aalo weydiin Internet waasac ee Og.

Halkan iyo diyaarinta cutlets bilowga ah hooyooyinka iyo guriga karisay qaar ka mid ah talooyin iyo tusaalooyin waxtar leh. Dhab ahaantii, sida xoogna shiil ah, ma tabaha gaar ah. Waxa ugu muhiimsan - waxaa si wanaagsan loo habeeyey mass cutlet ama mincemeat. Ka dib oo dhan waxaa ka mid ah waxay ku xirnaan doontaa sida ay dhadhan iyo udgoon heli saxan dhamaystirtay.

Ma qarsoodi ah in aad isku shiil karaa leég ma aha oo kaliya hilibka, haddii hilibka lo'da ama hilibka doofaarka. Waxaa jira cuntada sida kalluunka ama digaaga cutlets, iyo xataa cutlets aan caadi ahayn la kaabash. All ee farahaaga!

recipe A fudud garoocad hilibka lagu dubay,

Haddii aan ka hadlo cutlets hilibka, waxaa wanaagsan in la sameeyo Walxaha lagu daray. Cutlets ka mid ah lo'da waa mid aad u adag oo aan baruurta lahayn. Walxaha A oo ka kooban doofaarka, on lid ku ah, waxaa laga yaabaa in baruurta ah, iyo kuul sameeyay markii danbe u dhici kartaa marka laga reebo in digsiga.

Iibso hilibka lo'da diyaar-dhigay ee supermarket - ma fikrad wanaagsan. On muuqaalka waa ay adag tahay si loo ogaado waxa ku jira in ay ka kooban, iyo in ay ku kalsoon tahay qoraalka, waxaad had iyo jeer ma awoodo.

Haddaba waxaa lagama maarmaan ah in ay deggan su'aasha ah ee sida loo shiil cutlets. Wixii diyaarinta of doofar dhaqameed ka qoro hilib, la yaqaan in malaayiin haween, waxaad u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda:

• Lo'da - 400 g,
• Hilibka doofaarka - 400 g,
• Basasha - 2 madax;
• Garlic - laba qof oo ah toon ah,
• baradho size dhexdhexaad ah ceeriin - 3 gogo ';
• kibis duugowday,
• ukun - 2 xabbadood,
• caano;
• milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

hilibka ayaa la googooyaa sida in ay si fudud u geli Furimaha godka. Dabamariyey fududaan doonta haddii ay tahay wax yar in qabowgu. Sidoo kale iyada oo loo marayo basasha Furimaha Dagaalka hilib ah gudbay, qooyay caanaha, kibis duugowday iyo baradho, toon, majuujin dhex chesnokodavku.

Jinka keentay lagu daray ukun, cusbo, basbaas, oo dhan si fiican isku qasan. Cajiin gacmahaaga u baahan tahay inaad danqasho oo Jecel in fal waxashnimo cutlets si joogta ah direyska. hooyooyinka qaarkood waxay door bidaan in aadan isticmaalin ukunta, sida la rumeysan yahay in borotiinka xeryo, taasoo keentay in wax badan oo juice hilibka laga badiyay. Dhinaca kale, iyada oo aan leég ukunta waayi kartaa ay qaab asalka.

From cutlet cajiinka la kariyey la aasaasay doofar kiish ama soo koobay dhammaan dhinacyada giringiriyey ee jajabka kibis. No mabda'a in qaabka iyo cabbirka ee alaabta la dhammeeyayna ay kajirin. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay Dooratay qoys kasta gaar ah.

Of kubadaha la abuuri karaa sida a leég shiishaa maqlaha ah, oo aad ka dubtaa ay foorno ama isku kari ilaa laba. Mid ka mid ah hababka wuxuu xaq u leeyahay nolol. Waxaa lagama maarmaan ah oo kaliya in la xasuusto in cutlets shiilay kolestarool fara badan, ma aha habka ugu wanaagsan ee saamayn ku caafimaadka.