Waa maxay yogurt waxtar u leh aadanaha

Kefir waa mid ka mid ah marka hore waxyaabaha caanaha si cajiib leh, taas oo la kulmay nin dhawaan dhashay. yogurt waa waxtar leh ee dadka waaweyn iyo carruurta?

Dabcan, yogurt waa mid waxtar leh ma qof kasta, sida in isticmaalka cuntada ama daroogada waa in ay qaataan galay account jira cudur, iyo sidoo kale astaamaha gaarka ah ee u shaqeeyo kasta. Tusaale ahaan, haddii la dhaafo kefir caadi maalin kasta la siiyo dadka qaba saxarada oo yaraada (shuban), xaalad la sii dartay laga yaabaa. Tani waa sababta oo yogurt ku leedahay saamayn caloosha jilcisa. Laakiin calool fiican waa ka caawisaa in ay caadi microflora xiidmaha oo dib loo soo celiyaa waxqabad.
yaab badan oo waxa kefir waa mid waxtar leh, iyo in ay tahay mid waxtar leh oo dhan. Haa, waxaa loo isticmaalaa fashilaad kala duwan ee jirka. waxaa la, waxaad ka hortagi kartaa cudurada qaar ka mid ah. wax soo saarka caanaha si cajiib leh Tani waxay saamayn wanaagsan on habka dareemayaasha jirka ayaa awooday in ay soo saarto xiisadda iyo nasasho qofka. On lid ku ah, ka hor inta layliga walaac iyo dalbanayaan in kiis kasta waa in aan cuno yogurt, ma in aad isku dejiso in dareenka suugaan iyo tusaale ah.
Maxay waa yogurt waxtar leh ee nafaqada? Sida caadiga ah, cuntada badan oo miisaan lumis ka mid ah yogurt cunidda. Qaar ka mid ah iyaga ka mid ah waxay ku salaysan yihiin oo keliya on alaabta this. Dabcan, natiijada miisaan lumis waxaa dareemay toddobaadyada ugu horeeya oo ah cabitaan ka dib, laakiin wixii isbeddel ah ee cuntada, nafaqada waa in la isku raacay in la takhasus u leh. Indeed, wakiilka ama wax soo saarka dhaawici kara saamaynta on jidhka bini'aadamka ay sabab u tahay qiyaasta aan habboonayn.

Waa maxay yogurt waxtar leh Qurxin? Si ballaaran loo isticmaalo wax soo saarka caanaha si cajiib leh in Qurxin: waji, timaha iyo jirka. Yogurt waxay siinaysaa uu yahey mid caafimaad qaba iyo muuqaalka ah iyo sidoo kale-labisan qurux badan. Waxaa ku filan si ay si joogto ah u codsan daaha khafiif on dusha sare ee maqaarka, ama ay suuxaan Kefir cabniinka madax galay, si loo gaaro saamaynta wanaagsan ee daaweynta iyo ka soo kabashada.
Mararka qaarkood, dadka weydiin ku saabsan xirfadlayaasha ah in ay waxtar leh: yogurt ama caano dubay si cajiib leh. Halkan fikradaha nafaqada fido. Kefir sidoo kale waa wax soo saarka si cajiib leh caanaha la dhadhan kala iyo caraf udgoon. Waa in la ogaadaa in ay tahay - mid ka mid ah noocyo ka mid ah yogurt, sidaas darteed inta badan loo isticmaalo cuntada carruurta. Kefir sidoo kale leedahay dhadhan loogu dhawaaqaa dhanaan, taas oo ay sabab u tahay carruur badan diido inuu cabbo.

Waa maxay yogurt waxtar leh? Uu legkousvoyaemostyu. Tusaale ahaan, caanaha waxaa ku milmaan ee jirka aadanaha saacad keliya in mid ka mid ah saddex-meelood meel, iyo yogurt, waayo, waqti isku mid ah si uu u dheefshiido ku dhowaad oo gebi ahaanba (90%). Inta badan cudurrada yogurt xiidmaha waa qayb ka mid ah cunto caafimaad ee bukaan-socodka. Laakiin waa in aynaan u isticmaali markii ashitada caloosha, maxaa yeelay, wax soo saarka laftiisa waa acidic.

Meeqa iyo sida waxtar leh kefir ee qofka maanta og dhow wax walba, ka dugsiga qofka waayeelka ah. Waxaa aad muhiim u ah in haddii aad qabto cadaanyo caanaha waxaa inta badan qoray qaadashada of yogurt. Tan waxa u sabab xaqiiqda ah in marka khamiirkii xasaasiyadda caanaha baaba'aan, taas oo aad muhiim ugu ah dadka kuwaas oo jirkooda waa lactose xejin.
Dabcan, waxaa muhiim ah in la ogaado waxa kefir waa muhiim sababta oo ah noocyo kala duwan oo caanaha helay waxyaabaha caanaha oo kala duwan: la-dufanku ku yar yahay ama sare. yogurt-dufanku ku yar yahay soo celin doonaa lacagta yar in jidhka bini'aadamka, sida ay tirada sheyga faa'iido iyo walxaha vitamin waxaa si weyn u dhimay. Laakiin kuwa u labisnaayeen, noocan ah ee yogurt noqon doonaa ugu aqbali karo.

Waa inaad mar walba bixiso si ay taariikhda ee soo saaridda of waxyaabaha caanaha laga fiiro. Waxaa ugu muhiimsan waa yogurt ee immika uun la sameeyey (ilaa 3 maalmood). Mudadaas ka dib, guryaha faa'iido ah kefir si tartiib tartiib ah u yimaadeen inay "maya."