Waa maxay khamriga Belize, markii quudinta iyo sida loo sameeyo

Sida ay xeerarka aan qornayn ee aadaab khamriga siin muddo gabar-nacnac ah buketno xiriirka waa ka mamnuuc. Laakiin khamriga Belize - cabniin ah u gaar ah. In mid ka mid ah uu cunaha been uugu oo dhan dareenka in lagu daboolo qeybtii cadaalad ah binu-aadmiga oo la sanduuq of shokolaatada tayo leh. liqueur Tan waxaa lagu gartay ka badan sidii macmacaan ah, tan iyo markii ay dhis isku daraa cream, karamell iyo vanilj. Laakiin macaan taas oo ka dhigaysa indhahaaga iyada iftiimi farxo, dhabannada gubaan, oo qalbigayga garaaca soo nooleeyey.

In caddaalad waa in la ogaadaa in khamriga ee Belize raaxaysan ma aha oo kaliya Mudanayaal, laakiin sidoo kale Ragow macho. Weli, in diyaarinta cabniinku ku lug (iyo ilaa xad weyn!) Khamrada Irish Real. Just dhadhankiisii riwaayado waxaa yarayn iyadoo la kaashanayo of cream iyo karamell. Oo khamriga ah ayaa lagu daray kookaha, sonkorta, saliidda cuntada. Intaa waxaa dheer in ay Baileys classic, waxaa jira noocyo: la kafeega, reexaanta iyo kuwa kale. Inkastoo la'aanta ah ee sheyga, khamriga la kaydin karaa muddo aan la cayimin ee cream qumman qaso khamriga aan sii darto. Iyo xoogga cabniinka arrin la taaban karo - toddoba iyo toban darajo.

Tan iyo khamriga Belize leeyahay sonkor ah dhadhan qaraar, waxaa u adeegay sidii digestif ah, in uu yahay, cuntada ka dib. Si ka duwan aperitifs cabitaannada sida ma kicin rabitaanka cuntada oo kaa caawin caloosha dheefshiido cunaa casho. Bailey loo adeego karo iyo macmacaan, laakiin dhammaantiin ma aha. Tan iyo qarnigii XIX ah, waxaa lagu quudin jiray in ay jalaato ama kafeega. Tartiib tartiib, dhaqan casri ah cabbaan Baileys macmacaan Talyaani, sida tiramisu, panna-cat.

Haddii sharaabka waa u adeegeen on iyaga u gaar ah, ka dibna ay isticmaalaan hal galaas oo khamriga. Waxay u eg muraayad oo khamri ah, oo kaliya ka yar. Oo haddii aad soo jeedin ee cocktails Baileys, qaadan hal galaas oo Martini. Waxaad ma qasan kartaa khamriga la soda ama casiir - cream curdle laga yaabaa. The shaqo ugu guulaha badan, haddii rusheeyey uu kookaha, shukulaatada kaga daadi, lagu biiriyo sharoobada. Laakiin waxaa suurto gal ah inay u soo bandhigto dar kafeega liqueur ee Belize bedel cream ah. Markaas cabniinka Arab waa in ay sonkor lahayn. Haddii aad qabto jalaato macmacaan ama salad miro, khamriga ayaa sidoo kale noqon doonaa dheeri ah oo ku haboon. Waxaa si gooni gooni ah waxaa lagu soo gudbin karaa, in galaas, iyo waxa suurto gal ah iyo male: Mixed la sareesa ama suugo. Miraha ugu dhis weheliso Baileys strawberries iyo muuska.

Laakiin sidoo kale diyaarinta macmacaan qaar ka mid ah sidoo kale loo isticmaalaa khamriga Belize. Recipe for muuska "doomaha" waa mid aad u fudud. Iska yaree ee lengthways muuska diiray, ka qaad, diirkja ee qaado. Isku qas saxarka la nuts iyo jiis cream, jalaatada ama ryazmyagchennym midhaha. "Doomaha" Stuff isku dar this. Shub macmacaan shukulaato dhalaalay, isku qasan oo leh khamriga shiidan.

Su'aashu waxa ay imanaysaa: "Ma suurogalbaa in la sameeyo ugu of Belize?" Gudiida guriga waa mid aad u fudud oo gargaar ka fiicni. Saddex ukunta, koob oo sonkor ah, saddex qaado oo qaxwaha, kolay vanilj, nus la kariyey qasacadaha caanaha iyo qasac caano aruurshey aan sonkor, qaso iyo garaac toban daqiiqo at xawaaraha ugu sareeya. Ka dib markii shubtay 300 ml oo ah vodka iyo beddelato Ambassador ee xawaaraha hooseeyo. Beat kaliya hal daqiiqo, ka dibna ku shub dhalada ah oo u dhiiba soo dhiga, waayo, saddex maalmood qaboojiyaha.