The cuntada kariya ugu fiican dunida: Top 15

Dadku waxay rabaan inay booqdaan keliya maqaayado meesha kuwa ka maqaayad ugu fiican dunida. Professionals leh waayo-aragnimo ballaaran ay awoodaan in ay u beddesho booqdaha sugnayn galay macmiilka oo aan mar kale yimaado.

Waxaan ka helaa cunto karinta? Aad rabto in aad la kariyo cuntada heer sare ah? Ama, waxaa laga yaabaa in, aad rabto in aad dhadhamin saxan ugu delicious ee noloshaada? Markaasaa 15 top idiin! Halkan inay yihiin - cuntokariyihii adduunka ugu fiican!

Ferran Adrià

Waxaan odhan karaa in tani ay tahay kuugga halyeeyga. Wixii dhowr sano, Ferran ka soo shaqeeyay makhaayad ugu caansan ee caalamka - El Bulli. Ballansan miis ee aasaaska tani waxay noqon kartaa ugu yaraan 6 bilood ka hor booqashada.

Intaa waxaa dheer, dad badan oo ka fiirsan Galliani kuugga this ee hudheellada kelli. Sidoo kale, liiska abaal abid ka helay Ferrand loo aqoonsado sida "Silver qaaddo", "Heart of Gold", "makhaayad The ugu fiican adduunka" iyo kuwo kale oo badan.

Waa arrin aad u xiiso badan si aad u joojiso in nin u noqday madax sare ah by shil. Markii uu soo shaqeeyay ciidanka ka, wuxuu soo diray in ay ka shaqeeyaan jikada ee guud. Wada jir ah ula saaxiib halka fasax Ferrand baxay inuu Catalonia. Waxaa uu ka helay dalab inay ka shaqeeyaan makhaayadda El Bulli, oo ma doonayaan in ay qaataan. In aad si wanaagsan laftiisa cadeeyay inta lagu jiro bilaha ka shaqeeya machadka, Kuliyadda Adrià, El Bulli si milkiilayaasha farxad ku casuumay si ay u noqdaan kuugga caawiye ah.

dhawr sano ka dib markii shirkadaha ku weyn ee Kuliyadda furay hudheelka u gaar ah, iyo kuugga Ferran Adrià ayaa loo magacaabay. Nasiib darro, sanadihii la soo dhaafay makhaayadda El Bulli aan la shaqeeya.

Sidaas daraaddeed, waa ammaan in la yidhaahdo in Ferran Adrià - cuntokariyihii adduunka ugu fiican!

Gordon Ramsay

Isla markiiba waxaa la ogaadaa in Gordon waa kuugga ugu caansan oo lagu guulaystay in Maraykanka iyo Boqortooyada Ingiriiska. Intaa waxaa dheer, Gordon reer Scotland, marka hore, a heer sare ah loogu badali lahaa, marka labaad, laakin caanka ah, ayaa sannado badan soo saaray qaar ka mid ah shows quruxsan oo caan ah oo la xiriira wax lagu karsado.

Waqtigan xaadirka ah, Gordon waa mulkiilaha shabakada caanka ah ee makhaayadaha Gordon Ramsay Holdings Limited. Halabuurka The of this "boqortooyadiisa" waa dhab 10 makhaayadood oo ku yaal England, sidoo kale 12 maqaayadaha iyo dhowr pubs dibadda. Sida of 2015, qiimaha guud ee shirkad Gordon waa qiyaastii $ 165 million.

Qaar badan waxay aaminsan yihiin in Ramsay - cuntokariyihii ugu fiican adduunka. Sawirtaa waxaa la soo bandhigay in this article. Wuxuu doonayaa in la horumariyo ay network ee makhaayadaha, si ay dadka adduunka oo dhan isku dayi kartaa suxuunta dhadhan heer sare ah!

Wolfgang Puck

Man ka Austria hooyaday, kuwaas oo waqti badan u huray in diyaarinta waxyaabaha macmacaanka laga helay waayo-aragnimo, Kuliyadda. At 24 jir, ka dib ka qalin tababarka ee France, Wolfgang go'aansado inuu u dhaqaaqo United States.

Horeba kuugga Maraykanka uu ku qoray buug uu qoray ugu horeysay, iyo furmay makhaayad yar. Sidaas by Wolfgang yimaado guusha. Intaa waxaa dheer, waayo 20-kii sano ee la soo dhaafay, Pak iyo caawiyeyaashiisa ayaa abaabulo Ball Governor ee - casho sharaf ah oo ku saabsan 1,600 oo qof kasta xafladii xiritaanka ee "Oscar" sano.

Qaar ka mid ah suxuunta yihiin dabaakhyo adduunka ugu fiican yihiin si fudud in ay xitaa ma rumeynin xirfad ee kuugga, laakiin sida ma khuseeyo Austria ah - Wolfgang yaabin laga yaabaa in qof kasta!

Mario Batali

kuugga Tani waa u dhasheen talyaani waa 50%, laakiin weli waxaa loo arkaa mid ka mid ah maqaayad ugu caansan ee Italy. Mario ayaa mustaqbalkiisa ciyaareed ka bilaabay arrin yaase - uu suxuunta makhaayad aan aad u si fiican u yaqaan Stuff hobseed Face maydhay.

Sida la yaab leh sida ay u muuqan kartaa, laakiin mustaqbalkiisa Batali fudud la yaab leh. dhowr bilood qof suxuunta lagu dhaqo, noqday madax sare ah. First uu ka soo shaqeeyay Chelsea ka dibna u dhaqaaqay San Francisco. "Stop" makhaayad The soo socda Mario Batali noqdo "Santa Barbara."

Waayo, maanta, Mario Batali waa xirfadle run ah iyo cunnada ay Talyaani, waxa uu leeyahay dhowr shows TV, ayaa tiro badan oo ah maqaayado iyo sii wadaan in ay qoraan buugaag on theme ah, Kuliyadda.

Dabcan, oo dhan maqaayad ugu fiican dunida waa mid gaar ah: qof xirfad u leh in hal meel ah, iyo qof a gebi ahaanba ka duwan. Sidaas daraaddeed, Mario Batali si ammaan ah oo la odhan karaa kuugga ugu fiican ee cunnada ay Talyaani ee dunida!

Nobuyuki "Nobu" Matsuhisa

Fame ninkan keenay waxa loogu yeero isuga-cunnada. Cook ahaa awoodaan in la isu geeyo labada jikada ah: suxuunta of Japan iyo South America. Muddo sanado ah, kuugga waxay ku hawlanayd in Tokyo, Peru, Buenos Aires, Alaska iyo, dabcan, in Los Angeles.

Qaar badan oo ka mid ah maqaayad ugu fiican dunida aadan aqoon sida wax loo kariyo, sidaa daraadeed waxa uu ka dhigaa Nobuyuki Matsuhisa.

Paula diintiisaa

Naagtan waxay si ammaan ah oo la odhan karaa boqoradda cunnada ay South American. Maanta, Paula diintiisaa - ganacsato guul kii, weliba, weli keenaysaa uu show gaar ah oo ku saabsan television oo waa qoraaga of dhowr cunto kariska.

Sidaas daraaddeed, in "Kokken Best dunida" sare dhaco iyo Paula diintiisaa.

Dzheymi Oliver

Tani kuugga soo bilaabo yaraantooda jecel yahay si loo kariyo. waxay ahaayeen labadiisii waalid milkiilayaasha baararka magaalada caanka ah. At 16 jir, Jamie tagay dugsiga iyo in uu aado kulliyadda. Taasi waxa xirfadiisa Oliver bilaabo.

Isha ugu weyn ee guusha iyo warkiisii for kuugga lama waxaa la gaaro jikada, laakiin show TV a caan ah loo yaqaan "The qaawan Kokken" halkii.

Maanta, Dzheymi Oliver waa ganacsade kalsooni, cunto kariye wanaagsan, entertainer la yaab leh.

Intaa waxaa dheer, ku dhowaad dhammaan oo ka mid ah maqaayad ugu fiican dunida, iyo sidoo kale Dzheymi Oliver, ku faraxsan yahay si ay u horumariyaan ganacsigooda, si mustaqbalka dhow magaalo kasta noqon doontaa makhaayad in uu doonayo in uu maalin kasta u soo booqanaysaa!

Tom Kolichchio

Sanado badan, warar xan ah in Tom waa is-baray a. Waa, Kolichchio barteen in ay isku diyaarin buugaagta, Kuliyadda. Si kastaba ha ahaatee, taariikhda, waxa ay leedahay madax sare u fiican, oo sidoo kale qoray qudhiisa buugga.

Nasiib darro, Tom xajiya cuntada uu sirta, iyo sidoo kale maqaayad kale, si cuntada ka maqaayad ugu fiican dunida weli waa mid gaar ah, sababtoo ah waxay ogaan iyaga oo kaliya dhowr ah!

Bobby qali

Tani waa kuugga ah Irish, kuwaas oo sida ilmaha waxaa laga cayriyay iskuulka. Markaas ayuu go'aansaday in uu isla markiiba u tag shaqo, Bobby helay in qowladda pizza degaanka Baskin Robbins.

Success in cunto karinta oo kaliya inta lagu jiro xilliga uu shaqada makhaayad uu leeyahay John Allen yimid. Daqsi isku dayeen in ay si hufan u shaqeeyaan, laakiin waxa ay ka leexatay oo aan had iyo jeer. Sababtan awgeed fudud, Dzhon Allen diray machadka ah, Kuliyadda in la karinayo ee France.

Sayidka mustaqbalkiisa ah Bobby, oo haatan waa, iyadoo jidka ag fadhida bilaabay, waa macallin ka ah jaamacadda isla, kuwaas oo mararka qaar ka qalin.

ka qaybgalayaasha kale

Intaa waxaa dheer, kuwaas oo wakiilo ugu fiican ee wax lagu karsado, waa in la ogaadaa kuugga dhimatay by magaca Pol Bokyuz. ninkanu wuxuu ahaa awoodaan in ay sii wadaan guri ammaan ah ee maqaayad, kaas oo asalkiisu ka soo jeedo 4 qarniyo kale ka hor.

Sidoo kale waa in la ogaadaa Bernard Loiseau, kaasoo ku dhashay January 1951. Success cuntokariyihii ku yimid, sano oo kaliya 30 ka dib dhalashada. Nasiib darro, ay sabab u tahay xaaladda adag ee hadda, Bernard ka go'an ismiidaamin ah sanadkii 2003.

Nin by magaca Alen Dyukass waxa uu ku dhashay 1956 in France. In 1974, Ducasse uu xirfadiisa ku karinta bilaabay. Guusha uu yimaado waa in ku dhow isla markiiba, laakiin mar hore 1984 nin ayaa qarka u saaran geeri iyo nolol. Markaasaa geesi isaga qudhiisa ku helaa shil argagax. Allen waa ka badbaaday oo keliya dadka oo saarnaa diyaarada oo dhan. Maanta, Allen - ganacsade guul iyo kalsooni iyo kuugga.

Heston Blumenthal sidoo kale ku dhacaa si ay xirfad iyo waayo-aragnimo our mahad top.

Dzhuliya Chayld - naag kuugga kuwaas oo in naftiisa uu ku sameeyey wax badan oo wax lagu karsado. Wada jir ah ula saaxiibbadiis furay dugsi saddex Gormeega. Waxay ku dhintay 2004.

Delia Smith ayaa sidoo kale ku dhacaa liiskan, sidaas awgeed waa cunto kariye wanaagsan, iyo ugu yaraan idaaciga wanaagsan.

Rogaan qarsoon ee xirfad sare loogu badali lahaa waa ay adag tahay. Sida aad ogtahay, cuntada oo dhan waa maqaayad adduunka ugu fiican waa mid gaar ah ay sabab u tahay xaqiiqada ah in ay isku dayaan suxuunta u noqon karaan oo keliya hal ama ka badan goobaha.