Tortilla Mexico. Sidee wax loo karsado tortilla ah: recipe

tortilla Mexico leh buuxinta kala duwan istiwooday nolosha Russia oo casri ah oo ay la socoto cunto si dhakhso ah sida ay shawarmaha ama hamburger. Waxaan mar dambe lama filaan ah tarteel qalaad, Tacos ama fajitas. In la abuuro casho ee style a Mexico, waxa aanu u baahan tahay xirfado gaar ah loogu badali lahaa. In this article, waxaan kuu sheegi doonaa sida loo sameeyo tortillas guriga. Waxa kale oo aad baran doontaa sida loo sameeyo waxyaabaha fudud adiga kuu gaar ah hadda burritoen, enchiladas iyo Tacos.

tortilla tortilla

cunnada Mexico ayaa adduunka ka caan fudud ay dhaqanka in ay yihiin kuwo aad u dhadhan fiican leh iyo mid fudud oofiyo. Intooda badan waa cusub tortillas hadhuudh la buuxinta kala duwan oo kala duwan iyo suugada. tortilla tortilla la kariyey oo aad u fudud:

• Isku qas sixni oo waaweyn, saddex koob oo bur ah, kolay budada dubista iyo in yar oo cusbo ah. Laba qaado oo subag la garoocad mindi ama shabaggeedii. Qaawi dhan ah maaddooyinka in ay gacanta ilaa ay ka dhigaan jajabka.
• koob Half of biyo kulul waxaa si tartiib ah ku daray in ay bur ah. Cajiimaan jilicsan oo u kala qaybi oo xabbadood oo size siman oo ukun digaag ah. Dabool maran la shukumaan iyo ha nasto, illaa 15 daqiiqo.
• Saydhaa dusha shaqada la bur iyo hirgaliyo canjeelada khafiif ah cajiinka diyaarisay. tortilla Mexico dubay on maqlaha kulul oo aan saliid ilaa dibna, ilaa dusha la dinac iyo daboolay goobooyin.

Si aad u diyaariso tortillas hadhuudh, iyo sarreen, oo waxay qaadan bur hadhuudh at cabirku yahay 1: 1. cake Mexico Ready lagu kaydin karaa waqti dheer qaboojiyaha, waxaa ku duub haddii Dejino ama caag lagu duubo. Tortilla si ay u awoodaan in ay isticmaalaan, waxa kaliya ee aad u baahan tahay inaad tamaatiga heerkulka qolka, ka dibna kululeeyo ee microwave ka.

Tortilla la digaag

Tani waa saxan cajiib bedeli karaa cuntada dhamaystiran oo u diyaarinaya waa mid aad u fudud:

• naaska Chicken jarjar xabadaha yaryar iyo shiil digsi ilaa curdan tahay. Ha illoobin in aad milix iyo basbaas.
• Maraqa The for tortilla aan samayn of cream, toonta duqadda iyo basbaas dhulka suugo basbaas.
• Tamaandho jarjar xaleef iyo ulo qajaar.
• tortilla diiriyo saliidayn Maraqa, isagii u geliyey labo ka mid ah salaar, khudaarta, Jinka yaanyo iyo digaag.
• Gedi, baqshadda ku hawlan, iyo in buuxintii aan la kala firdheen, dadi-bireed baqshadda.

Tortilla la digaag ayaa diyaar u ah! Waxaa fiican inaad isla markiiba codsan miiska, si khudaarta ma istaagay baxay juice aad u badan.

Burrito Maraqa kulul

Tani saxan oo isu la diyaarin karaa wax kasta oo hilib, kalluun ama Walxaha cuntada. Wakhtigan, waxaanu kuu soo jeedinaynaa inaad u samaysaa Burrito leh hilibka lo'da dhul:

• The qayb ugu muhiimsan ee saxan this waa, dabcan, waa tortilla ah. Marka guriga, keega, kuwaas oo laga sameyn karaa bur iyo biyo sida kor lagu sharaxay. Haddii aadan rabin in la dubista ka qabtaan, waxaad ka iibsan kartaa diyaar-dhigay iyo u isticmaalaan sida aasaas u ah burritoen.
• 500 garaam oo shiil hilibka duqadda ah ee saliidda cuntada ilaa kala badh.
• Dhil mid basasha, waxaa ayi iyo rid digsiga hilibka. Marka lagu dinac, ku dar la jarjaray basbaas Dawan, chilli jartey (dhadhan) iyo digir qasacadaysan.
• Khudaarta milix iyo saydhaa leh juice lime.
• In xarunta of tortillas gelin walxahaas oo ku duub tuubada.

Waad beddeli kartaa tirada qaybaha, ku dar khudaar kale ama suugo, haddii la doonayo.

enchiladas

Like suxuunta kale oo badan Mexico, enchiladas ka kooban kibis aan khamiir lahayn cufan hilib iyo khudaar, iyo salsa (maraqa gaar ah).

• Half basasha cas jarjar xabadaha iyo karootada yar shabaggeedii. khudaarta isku shiishaa saliidda cuntada ah.
• Kariyo naasaha digaag (ama digaag la dubay) qaybin ah macdantaa oo shiil khudaarta dhowr daqiiqo.
• Ku rid tortilla on walxahaas kulul oo iyaga dadi duub.
• Marka tuubooyinka oo dhan ay diyaar u yihiin, waa in ay la shiilay ee saliidda ama kulayliyay ee microwave ka.
• Shubaa a salsa cagaaran saxan-gacmeed, waxaa posted tuubooyinka dhowr oo isku xigta. Top shub enchilados labeen dhanaan iyo ku rushaysaa leh jiiska.

Tacos

Immika tortilla Mexico cabudhiyay dhadhan hilibka waa sidaas dhalaalaya in afka uusan noqon oo aanay u wac cuntada si dhakhso ah. waxyaabaha dabiiciga ah oo ay weheliso khudaar daray ah iyo geedaha ma in wax la barbardhigo buskud, bolse iyo sooska ka soo jeedo aan la garanayn tagaan. Cook saxan cajiibka ah waa mid aad u fudud:

• Peel mid basasha, googooyeen strips iyo rogeysid in mid ka mid ah qaado oo khal.
• Ayi farabadan of dhir, qas basasha, beedka iyo sonkor ah, milix iyo basbaas madow.
• 300 garaam baslasha weylaha iyo shiil digsi muddo dhowr miridh ah.
• basbaas cas Sweet iyo yaanyo garoocad weyn, ka dibna Bedelka hadhuudhka iyo wada kari dhammaan ka yar cover ilaa curdan tahay. Ha illoobin walxahaas milix iyo waxa xilli la suugo basbaas.
• Marka walxahaas ayaa la qaboojiyey, ku rid on tortilla ah, kula saydhaa leh basasha iyo ku shub Maraqa kulul. Isku laab cake qeybtii si buuxintii waxaa si siman, ka dibna u adeega.

quesadilla

Tani waa saxan kale caanka ah ee cunnada ay Mexico, kaas oo laga sameeyey tortillas, hilibka, khudaarta iyo cheese:

• meeriskiisuna wuxuu Chicken jarjar xabadaha iyo isku shiishaa digsi ilaa jilicsan.
• Basasha, yaanyada iyo basbaas sidoo kale jarjar xabadaha iyo si wadajir ah ula digaag kariyo.
• Ku dar hadhuudhkii digsiga qasacadaysan, Jinka yaanyo, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
• iyo shabaggeedii cheese adag iyo meel ka mid ah kala bar ku hawlan. Dabool buux a, ka dibna lakabka kale ee jiiska. Isku laab cake qeybtii, jarjar laba xabbadood oo isku shiishaa shiileyso digsi on labada dhinac.

Fajitas hilib

Sida laga soo xigtay lo'da karinayo classic in loo isticmaalo saxan this waa in la dhanaaniyey si gaar ah laba ama saddex maalmood ah. Si kastaba ha ahaatee, waxaanu kuu soo jeedinaynaa in aad isticmaasho kala duwanaansho caadi ah ee diyaarinta cunto fudud ah oo kulul:

• 500 garaam oo hilib lo'aad bisteeki sirloin jarjar cusbo iyo shabaggeedii kasta iyo basbaaska madow. Diyaariyey kariye hilibka biyo cusbayn ilaa 20 daqiiqo.
• Marka hilibka ayaa la qaboojiyey, iyaga jarjar dhuuban iyo fiber dheer.
• Saddex basasha cas iyo basbaas dawan jarjar afar strips dheer.
• kulaylka Good maqlaha iyo shiil hilibka waxa on, deeqsinimo rusheeyey basbaas. markaas waxaad ku dari kartaa khudaar iyo iyaga kululeeyo leh hilibka lo'da.

Fajitas u baahan tahay si ay u sameeyaan aad cuntada u gaar ah ka qaybgale kasta. Si arrintan loo sameeyo, qaadato gacanta oo kibis ah oo flat, ku rid iyada walxahaas, kula saydhaa leh jiiska, daboolaa cream dhanaan iyo salsa ay u dhadhamiyaan.