Tom badda maraqa Recipe

Mid ka mid ah suxuunta qaranka Thailand waxaa loo arkaa inay maraq Tom badda, ha isku dayin in ka dhigan tahay - ma si ay u booqdaan Thailand. Its dhadhanka waa suurtogal aheyn in la ilaawo. Tani waa mid ka mid ah saxamada Thai ee ugu muhiimsan, waa sida maraq ama shourpa for Ukraine si ay Uzbekistan.

fursado badan karinta maraq. Mararka qaar waxaa la kariyay hilibka doofaarka, laakiin kuwa ugu caansan ee dalka this waa la karinayo maraq ah Tom yum la haley. Waxay isku daraa macaamiloon ah, acid, ilamaa iyo fudaydkii. Si kastaba ha ahaatee, maraq this ma aha oo kaliya af badan, laakiin hellishly irritant fiiqan si suulka, taasoo keenta cabsi, ilmada iyo farxad. Iyada oo ku xidhan nooca maraq recipe Tom badda waxaa loo isticmaalaa, dhadhanka ku kala duwanaan kara qumbaha khafiif ah ilaa aad u kulul. macaamiloon xad dhaafka ah waxaa laga saari karaa by daray dhawr qaado buuxda saxanka oo caano ah qumbaha. Dadka qaar layli ah oo aan maraq this sababa dareen xaasaasi ah.

Kaheli Tom badda lagu raaxaysan karaa oo kaliya in Thailand ama meel makhaayad ah, laakiin waxaad isku dayi kartaa in la kariyo at home. Sidee wax loo karsado Tom badda ah? Geedi socodka waa mid fudud, laakiin mid aan caadi aheyn. Tom badda recipe maraq ku jira xaddi badan oo ah dhalatada oo basbaas Thai iyo basbaas in la siiyo maraq this qalaad basbaas dhanaan, dhadhanka pungent.

Dhir udgoon, kuwaas oo ku daray in ay fuud, waxay leeyihiin magacyo aad aan caadi ahayn, sida kaffir, galangal, lemongrass. Kaffir limetta ama - a caleemo geed liin, galangal - xididdada geedka, taas oo ah nooc ka mid ah sinjibiil iyo lemongress isagoo ur khafiif ah liin, cawska liin ah oo waa qallalay khafiif ah afkoda, la mid ah Bir ah. Hel dhir udgoon waa kuwo ku adag, sida iyaga iibin kaliya in dukaamada qaaska ah, taas oo aan meel walba. Waxaa hubaal ah inaad keeni kartaa dhir udgoon Thai dhab ah ka Thailand, laakiin ay abid ordo baxay. Oo waxaad ka iibsan kartaa oo kaliya, Jinka ah diyaar-dhigay Tom yum, taas oo siin doonaa dhadhanka doonayo ee ah maraq iyo macaamiloon.

Waxaad qaadan kartaa halkii galangal sinjibiil iyo lemongrass iyo kaffir halkii - juice iyo amateedka liin. uunsi sokow maraq recipe Tom badda ku jira dhawr xabbadood oo basbaas suugo basbaas, basasha iyo shan xabo oo toon ah. Weli u baahan tahay 2 koob oo maraq digaag ama xabadaha fuud. Waayo, mustaqbalka maraqa kaluunka Thai 3 qaado oo dhan. Waxaa, haddii la doonayo, waxaa lagu bedeli karaa soy. Halkii hal bangiyada caanaha qumbaha qaadan kartaa laba qumbaha.

Laba boqol garaam oo boqoshaada lohod oo ka gooyay tumeen, ka dibna aad leedahay si aad u nadiifiso 450 garaam oo kaluun. From set this ee maaddooyinka siinayaa maraq ah mid aad u dhadhan Tom badda. Laakiin haddii aad ku darto in ay isku dar ah ee xayawaan ama carsaanyo - waxa ay noqon doontaa xitaa adkaha. Haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa laba ama saddex yaanyada iyo iyaga googooyaa.

Ka hor inta aadan kariyo Tom badda, waxaad u baahan tahay inuu is kululeeyo digsiga, ku shub afar qaado oo saliidda cuntada iyo si deg deg ah isku shiil toonta, ka dibna ku rid baaquli gaar ah. Ka dib markii aad u baahan tahay in ay isku shiil ilaa brown dahabka basasha jar jartey iyo laba ama saddex qeybiyo of basbaas suugo basbaas. qaybaha dubay waa dheeraad ah la jajabiyey iyo isuku si aad u hesho, Jinka ah oo dhqaalaha. Markaas Jinka la faafin on digsi iyo shiilay la maraqa kaluunka, oo waa inay qaataan 4 qaado iyo in yar oo sonkor ah. Aasaaska maraq Tom badda diyaar u yahay!

wareeg Suugo Ready galay digsi la maraqana, ku dar oo dhir udgoon iyo kariyo shan daqiiqo. Si aad u jilciso dhadhanka, ku dar caanaha qumbaha ah. Haddaba dar likaha u maraq iyo haley, iyo shan daqiiqo ka dib markii maraq hore u dhammeeyey in lagu shubo karaa taarikada ah. In Thailand Tom badda waxaa looga adeegaa baaquli gaar ah in ekaan samovar a - dhinac waa burooyinkoodii, oo ku yaalla xagga hoose ee yaamayska ash halkaas oo dhuxul ah waxaa lagu dhejiyay ka, iyo in xarunta jiro biibiile. Si si ay u haboon in lagu cuno maraq iyo malqacad Thai "samovar" a, waxa uu leeyahay tiro ka mid ah qaab simay. maraq Tom badda waxaa looga adeegaa bariis la kariyey. bariis First qaado qaadada, ka dibna qaado isla bariis, maraq. Maraq ka hor inta adeegaya iyo deeqsinimo leh kula saydhaa leh celery cagaaran jar jartey iyo cilantro.