Tatar Gubad: maxkamadda la karinayo oo la engejiyey miraha

Maxaa yeelay, dhammaan suxuunta badan u gaar ah ka soo dhacay quruumihii oo kala duwan ay leeyihiin analogues. Tani waxay sidoo kale waa Gubad Tataarka. karinayo of diyaarintiisa ekaan Ruush Kurnik. Farqiga muhiimka ahi waa in Kórnik layers of canjeelada buuxinta kala duwan wareejiyay, iyo Gubad - ma aha, oo runtii buuxintii ma eg dhaqanka Ruush.

Gubad: recipe cajiinka

maaddooyinka:

• khamiir qalalan - 1 kartoonka ama cadaadisay - 30 g,
• margarine ama subagga - 100 g,
• caano - 300 ml;
• bur - 3 koob,
• sonkor - nus qaado;
• Salt - qiyaastii shaaha;
• Ukun - 2 kumbiyuutarada.

Iyada oo ku xidhan nooca khamiirka loo isticmaalaa in "la abuuro qabaal", sida ayeeyo, in uu yahay, oo cajiin cajiinka. khamiirka Tifaftirayaasha waxaa lagu shubaa koob kululeeyo in 38 darajo oo caano ah (100 mL), walaaq, halkaas dhigo oo dhan oo sonkor ah iyo bur qaado oo ah. 15-20 daqiiqadood isku dar ah galay cap xumbo a soo celin doonaa, sidaas oo cajiinka waa diyaar. Ilaa iyo inta ku haboon yahay, waxaan naftaada samee tijaabada ah. Dhalaali sabdo ama margarine ku tiinbiyo oo u diiraan. Ku shub dheriga ee cajiinka bur, cusbo, walaaqaya, ku dar subagga iyo ukunta, mar kale walaaq si fiican. Markaas dar geed isbonji iyo mesim cajiinka, isagoo intaa ku daray caano diirran sida loogu baahan yahay. Waa in aad u hesho mass jilicsan iyo baxda. Ku dabool maro qoyan iyo saaro meel diiran loogu talagalay oo ku saabsan laba saacadood. Marka cajiinkii ay si muuqata u sara kacay, mar kale oo cajiin iyo ka tago si hab. Iyada oo khamiir qalalan, iyaga oo intaa ku daray si toos ah bur la cusbo iyo sonkor, inta kale oo dhan ay la mid tahay habka lagu qeexay kor ku xusan, marka laga reebo in waqtiga ka hartay taagan waxa aad u yaraynaya.

Gubad: recipe Walxaha

Walaxda ugu weyn - maxkamadda. Tani cheese Tatar cas gaar ah. Haddii aadan ka soo iibsan kartaa diyaar-dhigay, naftaada u samayn. Waa ay adag tahay in la qiyaaso miidhan ah Tatar Gubad aan alaabta this.

Waxyaabaha ay ka kooban maxkamadda:

• subagga ku yar jiis - 400 g,
• saharok - 150 g,
• saliidda - 200 g

In skillet qoto dheer kululeeyo Curd ilaa ay muuqato pink. Ka dibna ku dar sonkorta iyo subagga. All wada, waxaan karkariyo dab aad u hooseeya, kareyso joogto ah, ilaa iyo inta ey isku soo celin doonaa midab khafiif ah brown.

Waxyaabaha ay ka kooban for buuxintii:

• maxkamadda (diyaar ama aad adiga kuu gaar ah) - 500 g,
• bariis la kariyey (hadhuudh dheer wanaagsan in aan la isku wada dheggan) - 200 g,
• karkariyey ukunta oo la jarjarey - 4-5 kumbiyuutarada,.
• caadka la qalajiyey iyo jar jartey - 100 g,
• subagga - 100 g,
• sonkor - 2 qaado.

recipe Gubad la jiis: ururiyaan pie

Round dufan saxan dubista qoto dheer subagga la barwaaqoobi. 2/3 Tests la kala, waxaan hirgaliyo gelin goobada iyo wareejiyo foomka. layers Mire Waqaf oo ka mid ah walxahaas:

• maxkamadda;
• bariis,
• qalajiyey midho;
• saliid ah;
• sonkorta,
• ukunta.

cajiinka ka hartay la duubay oo soo baxay, dhigay on the cake oo si qurux badan zaschipyvaem.

Gubad: rushaynta recipe

Mar kale, ururka kale cuisines: wax British sida lagu magacaabo "qadimeen".

maaddooyinka:

• subagga - 50 g,
• sonkor - 2 qaado;
• bur - 100 g

iyagii ku soo wada qas iyo triturated sidii si ay u sameeyaan cad ah. Waxay yihiin pre-lubricated iyo saydhaa top of cake caano. Dhibic muhiim ah: uma baahna Gubad waqtigii awdidu, waxa kaliya u baahan tahay inaad ku rid foornada. Foornada at 190 digrii 35-40 daqiiqo. Annagu waxaannu u adeegi kulul iyo googooyaa isla markiiba. Cunno wanaagsan!