Sidee wax loo karsado fuud lo'da khudaar

Waayo, qado caadi noqon lahaa a saxan haboon fuud hilibka lo'da la khudaarta. Diyaari isaga waa mid fudud. Waxyaabaha ay ka kooban ay u badan tahay in la helo in aad qaboojiyaha. saxanka waa qalbiga ah laakiin iftiinka iyo calorie-free. Waxaan bixinaa recipe ah fuud hilibka lo'da la khudaarta.

mid ka mid ah habka

Waayo, iskadeyn, isticmaali,

• saxarka lo'da (weylaha ugu fiican, waa jilicsan) - 400-500 g;
• dhowr yaanyo qiimaha caadiga ah;
• 1 zucchini (khajaarka lagu beddeli karo);
• 1 eggplant,
• 2 basbaaska macaan dhexdhexaad ah;
• About 100 g oo ah digirta cagaaran (irbadda);
• dhowr madaxdii yaryar ee basasha,
• 2 xabo oo toon,
• iyo geedo yaryar (aad doorato);
• saliidda (saliid saytuun ah ama cuntada caadiga ah);
• maraq khudradda (ama biyo cad) - muraayad,
• milix iyo basbaas.

Karinta fuud lo'da khudaar

Haddii aad isticmaalayso mid ka mid ah khudaarta ee foomka la qaboojiyey, waxaa wanaagsan in la siiyo waxaa la diiriyay. Wakhtigan aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan waxyaabaha kale. diirka eggplant iyo saydhaa oo cusbo, sidaa darteed waa in ka tago qadhaadhka. Ka dib markii meesha laga saaro cusbo ah xad-dhaaf ah oo cad ama khudaarta galay xabadaha. Haddii loo baahdo, biyo raaci hilibka, googooyaa yar yar. Jaraan basasha. saliid Heat, hilib dejisay u galay, 10-15 daqiiqo ka dib, ku dar shiileyso basasha. Zucchini, haddii dhallinyarada uu yahay, in aan la nadiifin karin. iyaga jarjar xabadaha. Yaanyo iyo basbaas - in xaleef dhexdhexaad ah. Marka hilibka la dinac iyo basasha, ku dar si ay u khudaarta, digirta, basbaaska, yaanyada, zucchini, eggplant. Buuxi saxanka caleemo (waxaad qaadan kartaa basil, cilantro, dhir), iyo toontii. Prisolit, basbaaska madow ku riday. Ku dar khudaar biyo kulul ama maraq khudradda (hilib la isticmaali karaa). Xir digsiga dabool leh oo isku kari ilaa 40 daqiiqo. Dabka daaha ka qaadi doonaan wax yar ka yar celceliska, in maraqana ayaa la uumibixiyey.

habka laba

Haddaba diyaariyo ragout of doofaarka la khudaarta. isticmaalaan,

• subagga ku yar jeex hilibka doofaarka oo miisaankeedu yahay 500 g;
• armaajo oo baradho,
• karootada iyo basasha - 1 pc,.
• basbaas Bulgarian iyo kaabash;
• saliidda (gabbaldayaha ama saliid saytuun ah) ee ku saabsan 100 g;
• kimisartii, milix, qeybiyo basbaas af badan, iyo basbaas dhulka, iyo geedo yaryar,
• nus litir oo biyo ah.

diyaarinta

Bilow inaad kariyo fuud hilibka lo'da la khudaarta. Tallaabada ugu horreysa waa in la gooyaa hilibka burburi. In maqlaha qoto dheer ama digsi oo salka qaro weyn ku shub qadar cayiman oo saliid ah. Shiil hilibka ku dhex jira ilaa brown dahabka. Iska yaree karootada u jarjartaa si dhuudhuuban, ama waxa ayi in grater gaar ah. Ku dar hilibka. Baradhadu jarjar xabadaha iyo meel digsiga mar. Ha wada Ayskiriim hilib iyo karootada. Jaraan basasha, iyo basbaaska Dawan, una dhig in inta kale ee badeecada. Iska yaree kulaylka, ku dar milix, ku dar budada basbaas. Ku shub biyo khudaarta. Hadda waxa la joogaa wakhtigii si ay u jiifay Kaabashka. Waxaa loo baahan yahay in garoocad pre-dhexdhexaad. Kor kaabash saaray kimisartii, peppercorns, kaabsikam (oo ma jari karaan). Isku kari ilaa walba on kulaylka hooseeyo. Products xilliyo walaaq. Isha ku hay on heerka dareeraha ah, haddii aad si lama filaan ah u noqdaan khudaarta la gubo, ku shub yar oo biyo ah. Diyaargarowga la go'aamin karaa by maaddooyinka debecsanaanta. Dhamaadka dhadhamiya waayo, milix iyo basbaas. Karinta waqti ku saabsan 50 daqiiqo. Waayo, dhadhan in fuud lo'da khudaar, aad toon la jajabiyey ku dari kartaa. saydhaa saxan dhamaystirtay la xawaashka oo ay u adeegaan.