Sidee si ay u daboosho cake la mastic? Talooyin bilowga ah

Mastic - waa mid aad u dhadhan fiican leh iyo decoration qurux badan. dukaamo cajiin intooda badan waxaa ka buuxsamay loogu badali lahaa, maxaa yeelay, way adag tahay in ay aaminsan yihiin in mucjiso noocan oo kale ah waxaa suurto gal ah in la abuuro oo aad gacmihiinna. Si kastaba ha ahaatee, cake asalka ah iyo midabo waa mid fudud oo ku filan si ay u sameeyaan on iyaga u gaar ah.

technology diyaarinta

Mastic loo baahan yahay oo sonkor ah budada ah iyo biyo, iyo liin iyo gelatin. sayid Qaar ka mid ah cuntada sida iyaga u gaar ah oo isticmaalaya subagga iyo glycerin, waa in la hubiyo in miisaankiisu yahay ayaa weli sii dheer taam u shaqo oo aan u engegay. Isku dar ah diyaar waa cajiin ugu yaraan 15 daqiiqo.

Qabtaan Dufcaddii waxaa lagu talinayaa in miiska saaran, taas oo markii hore lagu rusheeyey, sonkorta budada ah ama noqde. Taas waxa loo sameeyaa si looga hortago dusin in ay dusha ka mid ah mass iyo gacmaha. guriga Mastic si qurux badan wasakheeyey juice ee karootada, xididdo ama isbinaajka. Pigments ayaa sidoo kale si fiican u haboon, taas oo waxaa lagu gadaa dukaamo. Sidaas daraaddeed in mass ee ma engegan hor inta aanad bilaabin shaqada, waa in la soo baakadeeyey ee caag.

Mastic ka marshmallow

Si aad u diyaariso loo baahan yahay 100 garaam oo marshmallow, 1-dii. l. subagga 350 g sonkor ah midda iyo formaldehyde kala duwan. Labada waxyaabaha ugu horeysay wada isku weel ku, ka dibna kululeeyo on qubeyska biyaha ah ee microwave ka in la kordhiyo in marshmallow mugga. Dheeraad ah, ee mass this ee sonkor ah budada ah lagu daray iyo isku dar ah waa cajiintay ilaa aan eg doonaa kooban dhoobo. Haddii aad rabto in aad la yaabtid xubno midabka ee formaldehyde la doonayo waxaa lagu daray.

Jinka shukulaatada

Wixii diyaarinta waa in ay leeyihiin 100 garaam oo marshmallow shukulaatada madow 100 garaam, 1 Tbsp. l. subagga, 35 garaam oo 30% cream, 350 garaam oo sonkor ah budada ah.

Chocolate jebin burburi iyo diray inay kariimka pre-kuleelka. Markaas waxaad u baahan tahay in ay sugto kala diridda dhamaystiran oo alaabta. Dheeraad ah oo ku wada biiray saliid, marshmallow, iyo sidii la karinayo ugu horeeyay, mass la kululeeyo si loo kordhiyo marshmallow qubeyska biyaha ah. Markaas ururiyaan dhan ah maaddooyinka ku jira hal weel. Ka dib markii faragelin sonkorta budada ah iyo keenaan dawlad ka kooban dhoobo.

Sida loo hirgaliyo?

Waxaa jira fursado dhowr ah sida in ay la shaqeeyaan Putty in la sameeyo sida ugu macaan oo si qurux badan wax soo saarka plated.

1. Ujeedada this, pin a rogid waxaa loo isticmaali karaa, iyo kitaabkii duudduubnaa mass on dusha a flat la istaarijka pre-shub ama sonkorta budada ah.
2. Hab kale oo ku haboon yahay isticmaalka laba go'yaal polyetylen. Ka hor inta aadan bilaabin iyaga lahu saliid, iyo xajiya miisaanka u dhaxeeya. Ka dib markii uu diidanaa iyo howl gabka lakabka doonayo qaab top laga saaro, iyo daahan la wareejiyo alaabta si toos ah sheet labaad. Ka dib markii tolayaa xad-dhaaf ah oo dhan waa lagaa saarayaa.
3. Waxaa sidoo kale waa suuf silicone gaar ah, kaas oo ah maaddooyinka ku eekaan weydo.

Sidee si ay u daboosho cake la mastic?

1. Iska yaree xaddiga saxda ah ee miisaanka iyo si wanaagsan oo cajiintay.
2. Isticmaalka taliye qiyaasay caarada oo ka mid ah cake iyo dhinac. Dheeraad ah, on miiska, kaas oo la rusheeyey, budada ama noqde, kama tollayn giringiriyey waa wax yar ka badan cabbir ah, a 3.5 mm qaro weyn.
3. garbaha Gaarka barbareeyay dusha iyo nadiifin budada xad burush.
4. Markaas, cake la daboolay mastic ah, waayo, taasu waxaa kor u off miiska taasi oo ka pin a rogid oo ay hore ayaa ku orday, oo ka dib markii si tartiib ah u soo saareen oo ku sheyga.
5. Isticmaalka qalab gaar ah ama timir ah, la simi sare ee ku hawlan, laga bilaabo xarunta iyo socdaan jihada geesaha.
6. Next, sii cad sida ay u shaqeeyaan mastic ah, sidaa darteed nidaam la mid ah waxaa la sameeyaa iyadoo qaybo dhinaca. Isla mar ahaantaana badan oo u baahan in yar oo kala ah inta lagu jiro codsiga. Hagaajiyo baxay dhagan aad si taxadar leh, si aanay u hooshooda u muuqday.
7. daahan dheeraadka ah si taxadar leh lamper leh mindi af ama waxaa duubnaadaan hoos salka.
8. Haddii cake aad u baahan tahay in ay ku riday sawir ama jediyay, waxaa isla markiiba sameeyey, ilaa dar wuu barafoobay.

tirooyinka warshadaha

Ka dib markii ay u caddaatay sida mastic ah si ay u dedaan hawlan yihiin, waxaad bilaabi kartaa soo saarta noocyo kala duwan oo qurxinta.

Tan iyo mass ee qaabka dhoobo ekaan, ka dibna la jajabkii ah vyleplivayutsya male firfircoon doonayo. Waayo, qaybaha la xidhiidha oo ay qadar yar oo biyo ah ayay ilmadeeda oo wada shaqayn. Si aad ku dari xubno midabka, daruuri ma aha in la isticmaalo tiro midab sculpt figurines oo la samayn karaa ee mastic cad, ka dibna kaliya rinji. dahabka Big waa ka fiican in la sameeyo ka hor si ay u helaan waqti ay ku qalalaan si fiican. Faahfaahinta sida ubax, la dhigay baxay wax yar ka hor u adeegaya, laakiin si ay u fahmaan tirooyinka Buur technology caawisaa fasalka sayidkiisa. Moofo la qurxinta sida in aanay istaagin qaboojiyaha wakhti dheer ah, ama ay u nuugo kartaa badan oo qoyaan iyo caaddil inuu dhaco.

Waa maxay waxyaabaha oo aan ku qurxin karaa karaa mastic?

Sidee si ay u daboosho ku hawlan la mastic guriga, waxaa horey u ahaa cad, laakiin waxaa jira xaalado qaar ka mid ah, kaas oo ay daruuri tahay in la raaco inta lagu guda jiro soo saaridda ah loogu badali lahaa.

daahan Tani waxaa lagu qori karaa ma dhammaan noocyada kala duwan ee keega. macmacaan ah kuwa soo saara qoyaan, ma ku haboon yihiin dahabka sidan. Laakiin haddii ay jirto bixitaanka lahayn, iyo Waxaan doonayaa in aan qaado saldhig ahaan cake aad jeceshahay, ka dibna ka hor inta wax soo saarka obtyanut, waa in la lubricated leh daaha khafiif ah cream ama karamell. Inta badan by isticmaalaa saliid ku salaysan.

Sixniga Cake laguma talinayo in ay qurxiyaan miisaanno sida culus sida ay si fudud u dhici laga yaabaa in off. Sidoo kale, ma faafin mastic on kariimka Darwiish, labeen dhanaan ama yogurt, maxaa yeelay, waxay ku tuman karaa burooyin.

Weli u baahan tahay inaad ogaato waxa moofo daboolay mastic? Mid ka mid ah fursadaha ugu fiican waa buskut qalalan oo aan dahaadhida xoog leh iyo macmacaan in ay yihiin ku salaysan saliid-.

Talooyin bilowga ah

hooyooyinka guri Inta badan marka qurxinta cuntooyinka ay jirto hal su'aal: sida ay u daboosho cake la mastic. Sidaa darteed, talooyinka ugu muhiimsan ee la sii tixgelin doonaa.

1. Waa in la ogaadaa in mass waa laba nooc: Qaabaynta iyo tolaa. marka hore waxaa loogu talagalay iyo saxba tirooyinka, laakiin sidoo kale waa suurto gal ah in aad ku buuxisid sheyga iyo farabadnaa universal. labaad waxaa loo adeegsadaa oo keliya ee ay ujeedada looga danleeyahay. Waxay sidoo kale leedahay faa'iidooyin ay, waa ku filan dabacsan oo jilicsan, ma engegan oo aan hoos iman dhibcood ee qaboojiyaha.
2. Sida saldhig waxaa lagu talinayaa in aan qaato moofo "qoyan", kuwaas oo geed isbonji ama labeen subag.
3. Wixii macmacaan kale lakabka cream gaar ah waxaa loo isticmaalaa, kaas oo noqon kara:
- kariyey caanaha,
- ganache shukulaatada,
- cream saliid leh caanaha,
- lakabka ah ee marzipan.
4. Si loo simi dushiisa, dabaqi karo daab steel qooyay biyo kulul.
5. mass daahan fiican la duubay oo ka soo baxay 2-3 mm. Kuwa doonaya in ay bartaan inay si fiican u samayn, waxaa wanaagsan in ay soo booqdaan isweydaarsi. Moofo la khafiif ah ku duudduuban oo la noqon kartaa maroorsamaan iyo lumin sharraxaadda ay.
6. Haddii wax ka bilaabaa inuu ka qallafin, waxaa suurtagal ah si loo saxo xaaladda, kululaynta yar ee microwave ah.
7. Si aad u jar geesaha wax xunna, waxaa fiican in la isticmaalo magaabay wiil a mindi gaar ah la duuban, oo sidaas daraaddeed sida caadiga ah, waxay u badan tahay inuu ka tago baabbo'o.
8. Haddii daweyn ku filaan ah jebiyey, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan burush ballaadhan, wax yar waxaa ku qoy biyo si ay u daboosho oo weliba derejo jebin.
9. Si aad u samayso xal daahan ee saliidayn ay vodka gloss iyo malab (1: 1), oo korkoodana waxaa Gudiida milmaan, iyo iftiimi doonaa.
10. Mar haddii aad baratay sida loo daboolo cake la mastic, waxaa lagama maarmaan ah in la xasuusto in alaabta la dhammeeyayna ay waxa lagu kaydiyaa meel qabow, laakiin aan qaboojiyaha.
11. Haddii ay jirto rabitaan ah in la siiyo macmacaan ee hadh fiican in la isticmaalo midabyo gel. Waxay kaa caawin inaad hesho midabka la doonayo oo aan laga badinin dhismeedka miisaankiisa farshaxan.