Sidee kibista foornada si loo kariyo

Haddaba dumarka ka yar iyo wax ka yar ka dubtay kibis oo macmal ah oo foorno, iyo weli ma waqti dheer ka hor, kibsood oo macmal cusub ahaayeen in la helay ee ku dhow kasta guriga. In kasta oo xaqiiqda ah in habkan waxaa loo arkaa inay dheer iyo waqti lumis, natiijada in kibis ah udgoon leh qolof ah oo dahab ah buni waa u qalantaa in ay waqtiga ay ku qaataan.

ugu dheer waa cajiinka in soo saaridda ee dubista. Tan iyo, kiisaska intooda badan, waa khamiir, waxay qaadataa waqti si ay u "yimaadaan", waa in yar kordhay size. Haddii aad qabtid dulqaadashada iyo sugto soda waa xaqse oo jilicsan. kibistii aad isku foornada si ay u diyaariyaan ma waqti aad u dheer. Sidaa darteed waxaa suurtagal ah in ay qaataan a cuntada sida dhowr iyo mararka qaarkood waxay iyaga keeni doonaan nolosha, keeno Raalli ahaanshaha naftooda iyo kuwa jecel in ay.

Si aad kibista ku dubi foornada, waxay qaadan doontaa nus kilo oo bur ah, khamiir qalalan (bac badh), nus qaado oo sonkor iyo cusbo, kala badh hal galaas oo biyo ah, ukunta cayriin iyo saliidda cuntada (kaliya qaado). Markii hore, diyaarinta cajiinka. Waayo, khamiirka this kala diri ee 100 garaam oo biyo diiran, halkan waxa kale oo ku shubtay sonkorta iyo milixda. Dheeraad ah, isku dar ah loo dhigay bur si ay joogtona ay xusuusiso xal labeen dhanaan. Opara waxaa looga tegey meel diiran loogu talagalay nus saac ah. manipulations Kuwan waxaa loo baahan yahay in si deg deg ah ka dhigi cajiinka "kicin".

Biyaha ku haray wax yar kululeeyo, waxa ay dhigaan ukun, subagga, ku shubtay cajiinka. Isku dar ah taasoo keentay in lagu daraa daqiiq, cajiinka la cajiintay ilaa iyo sidoo kale ilaa gacmaha yimaado off. Next waxaa ka tagay dhowr saacadood. sara kacay 2 jeer imtixaanka ee jidka, kala qaybiyaa qaybo yar yar, oo waxaa lagu abaabulaa on the muuqaalada kharibi.

Ogow, si kastaba ha ahaatee, in kibis ah oo foorno lagu jiro la dubayo koror yar, si aad u baahan tahay in ay ku riday cajiinka baaquli nus height ah. Diyaariyey saxan heerkulka celcelis ahaan ilaa hal saac. Ka dib markii kibista la dubayo, waxaa la daboolay shukumaan, u ogolaan in wax yar qaboojiso, ka dibna la gooyaa oo waxay u adeegeen in ay miiska.

waa waxaan idinku leeyahay, haddii ay kibista ahaa oo foorno lagu dubay on iyaga u gaar ah, waana in lagu cunaa karaa maalmo yar gudahood marka si fiican loo kaydiyaa (meel qabow). dhadhan A of soda tani waxay noqon doontaa kala duwan oo ka wanaagsan ka soo dhigiisa dukaanka. On top of kibista waa la rusheeyey karaa sisinta ama miraha calaamada, ukunta burush yellow.

Recipe for saxan this aad soo aadan qaadan kartaa. Wixii cajiinka in galaas nus ka mid ah biyo diiran ku riday galaas oo bur ah iyo 25 grams khamiirka live. Isku dar ah waa kacday oo ka tagay saacad. On dusha sare ee cajiinka waa in ay u sameeyaan cap foamy ah. Qaado oo malab waxaa lagu daray koob oo ah biyo diiran. dareeraha keentay waxaa ku shubtay galay diyaarid. Tani waxay sidoo kale ku riday pound ah oo bur ah iyo cajiintay cajiinka. Markaas, gelin qanjaruufo oo cusbo. cajiinka waxaa la dhigayaa meel diiran 2 saacadood, oo sababtay in la filayaa in uu cabbirkoodu wuu kordhaa. Markaas waxaa loo qaybiyaa saddex qaybood, kuwaasoo mid walba uu ku lifaaqan qaab, qaabka wax yar Norden.

Oo kibistaan oo foorno lagu dubo ah preheated 250 digrii, oo ku saabsan 10 daqiiqo. Ka dib markii in, heerkulka waa la dhimay ilaa 200, iyo fuud baa ka hadhay wax yar ka dheer, ilaa ay tahay dahabka on top.