Saxan of zucchini foornada - wanaagsan oo dhadhankeeduna wuxuu ka mid khudradda

Saxan of zucchini, foornada la kariyey, ay noqon karaan wax sharraxsan, si miiska fasax ah. Tani cuntada fudud kuu ogolaanayaa inaad si ay u abuuraan tirada weyn ee ma aha oo kaliya delicious iyo qurux, laakiin waqti isku mid ah iyo suxuunta oo aad u caafimaad qaba. Tusaale ahaan, a khudaarta si qurux badan cufan oo foorno lagu dubay. Sida ikhtiyaarka ah, waxaad isticmaali kartaa jiiska duqadda, labeen dhanaan, yaanyada, iyo geedo yaryar, toonta. Zucchini hilib sidoo kale waa taam aad u wanaagsan, marka lagu daro, ku siinayaa cuntooyin nafaqo leh hilibka. In kasta oo xaqiiqda ah in baar ah oo qiimihiisu yahay arrin aan qaali ahayn, ka ayaa isku diyaarinaya a suxuunta qadarka wayn.

Ka hor inta la dubayo aad u baahan tahay in ay si fiican u cunto. Haddii aad go'aansato in aad loo kariyo suxuunta of zucchini foornada waa ka wanaagsan in ay doortaan midhaha dhalinyaro ah. Waxay ku kala duwan jidhka dhaylo ah oo la jarjarey khafiif ah, kuwaas oo mararka qaarkood xitaa aadan lahayn si aad u nadiifiso off. Waxaad kaloo isticmaali kartaa "dadka waaweyn" squash, laakiin ay marka hore u baahan tahay in ay nadiifiso maqaarka ka da.ay iyo ka saari abuur ah ka bartamihii ah.

Saxan of zucchini foornada noqon doontaa adkaha iyo soo jiidasho marka aad ka fiirsan dhibcood qaar ka mid ah. khudaarta cayriin marka ay foorno lagu dubay, labbisto badan oo qoyaan. Mararka qaarkood waxa aad u badan in aad kaliya u baahan tahay in la miiro ka digsiga. Si aad u hore loo yareeyo heerka biyaha ee midhaha, waxaa lagama maarmaan ah in zucchini cusbo jarjaran. Ka dib markii uu for ah oo ku saabsan labaatan daqiiqo taagan waa. Inta lagu jiro wakhtigan baar uu leeyahay waqti ay ku siin juice in la miiro. Dheeraad ah u riixriixan oo cuntada iyo sida loo isticmaalo ee ay ujeedada looga danleeyahay.

Saxan of zucchini foornada ama kariyaha ay la kariyey - ma aad u badan oo muhiim ah, waxa lagu macneen karaa si degdeg ah, fudud iyo delicious. shiidaa saliid ma waxaa loo isticmaalaa iskadeyn iyo, Sidaa darteed, saxanka keentay ma noqon doonto nafaqo leh. Courgettes, isticmaalka xaqiijiyay, soo dejin doonaa wax cusub in ay menu ee maalin kasta.

Zucchini, dubay oo foorno lagu Maraqa cream-cheese

Laba zucchini (size dhexdhexaad ah) u baahan doontaa 4 qaado oo saliid saytuun ah, qaado oo la jarjarey dhir iyo dill, xabo oo toon 3, koob labeen dhanaan, noocyo cheese (150 garaam), milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

In si loo badbaadiyo waqti dheeraad ah loo baahan yahay si loo kululeeyo foornada in 220 digrii. Waayo, kuleylka lagu diyaariyey khudaarta. Zucchini jarjar xabadaha yar yar. Haddii aad isticmaalayso zucchini, aad dhimi kartid oo wuxuu siddooyinkii ku yar, oo ku saabsan centimitir qaro weyn.

In baakadda caadi diray zucchini polyetylen, dhigay on dhir top la jarjarey, milix ku daray, basbaas iyo saliid saytuun ah. xirmo waxaa qaloocdo si hawada gudaha ku hadhay, oo gil wanaagsan. Zucchini ka dibna si siman prosolyatsya iyo daboolay dhir. In tallaabada xigta waa in la dhigay bireed dubista, khudaarta siman ku dul qaybiyo iyo iyaga ku dubi 20 daqiiqo gobolka nus la kariyey.

Farmaajo waa in uu ahaadaa shabaggeedii rito yar, isku qasan oo leh dill, cusbo, basbaas, labeen dhanaan iyo leexdo xagga tiro dhqaalaha. Courgettes u baahan yihiin inay ku shub Suugo this iyo kariyaa, foornada ilaa la kariyey.