Salad "Guud": cuntada la digaag, hilib iyo khudaar la a

Waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo ka mid ah salad oo israac ee kaalinta labaad (ka dib "jubbadda", dabcan) waa salad a "Guud." Waxaa intaa dheer, cuntada waxay leedahay dhowr ah kala duwanaansho, waa wax kala duwan ee ka kooban. Xaaladaha intooda badan, sida la sheegay, salad ah "Guud" waxaa laga sugayaa inay layers - laakiin looma baahna. Waxa kaliya ee mideeya ah "general" cuntada oo dhan - had iyo jeer iyaga dhadhan wanaagsan.

"Guud" la digaag

Tani waa la karinayo ugu caansan. Waayo, waxaa qaaday iyo digaag la kariyey sida ay xeerarka ilaa curdan - biyo cusbayn la Lavrushka iyo basbaas, digir. In qabow waa la gooyay xaleef nidaamsan (cawisa fiber uusan ha fiirin rata ka farxinno). Caagga Jeedaan mid ikhtiyaar u ah cuntokariyihii - marka- kartaan jar, ka dibna pickled karaa shan daqiiqo biyo khal (saamiga mid ka mid ah). Haddii aadan jeclaan dhadhanka khal - qaadan salad ama macaan basasha cas. Kariyey baradho iyo suuxaan saddex, shan ukunta iyo laba qof oo ah svekolok yar. Ma Salad "My General" Chicken ee isku xigxiga ee soo socda:

• digaag,
• baradho,
• basasha,
• ukunta (kala jaallo ah oo cad aan loo baahnayn);
• xididdo.

All layers waxaa lubricated leh majones. Waa in si degdeg ah loo isticmaali karaa, laakiin waxaa wanaagsan in la qabto saacad qaboojiyaha.

"My Guud" oo jiis

Ikhtiyaar kale aad loo jecel yahay. Halkii digaag qaaday hilib kasta oo kale. Inta badan waxaa la kariyey, sidoo kale, laakiin waxa aad ka dubtaa kartaa foornada - odhan, la dubay waxaa soo baxday ka badan ayaa hadda nasoo salad "My Guud". Cuntadani waxaa ka mid ah karootada weli oo la kariyey. Amarka waxaa of iskhilaafka oo ka mid ah kuwa soo socda:

• hilibka qasan toon la jajabiyey iyo majones jar jartey (oo dhan ayaa ceegaagta waxa kale oo lubricated leh majones, si ka badan myob heerkan ma aan magacaabi doonaa).
• Coarsely kaga daadi cheese, oo ku saabsan mid ka mid ah boqol garaam.
• Afar kaga daadi ukunta adag-la karkariyey. In embodiments qaar ka mid ah, la karinayo talin ukunta qasan iniinta burbura. Waxaa soo baxday dhadhan fiican leh, si aad u faaiidaysan karaan talo.
• Laba karootada la kariyey, jiiska mar kale.
• Laba chips kariyey baytaraafka.

salad Tani waa "Guud" si uu u qabto qaboojiyaha waxaa lagama maarmaan ah - la doofaarka hilibka lo'da yar ee aanay aqbali a maaddooyinka juice ka hartay.

Cuntada "Guud"

Waxay noqon kartaa in jagada loo kariyo, laakiin markaas aad qabto in aad tirtirto ka mid ah liiska of ukunta iyo iibsan majones ku tiirsado. Mid ka mid ah uu helo salad a "Guud" layers dhaqanka, lahu oo dhan, laakiin ugu dambeeyey. marka hore waxaa xoolo barandho la kariyey, dabocase markaas dheeraad ah - milled basasha (ama lagu gubto la dhanaaniyey karo in meesha laga saaro qadhaadhka ah xad-dhaaf ah) raad - cusub jiiska karooto, in ka badan - Tufaax (ama acid, ama dhanaan-macaan), iyo kan ugu dambeeya - ukunta. Natiijadu waxay tahay salad aad u iftiin iyo aad u dhadhan.

ratio qiyaas qodan: 200 garaam oo baradho, dabocase - 300, mid ka mid basasha yar yar, karootada - mid ka mid dhexdhexaad ah, laba tufaax waaweyn, iyo afar iyo ukunta tube ah majones. Si kastaba ha ahaatee, tirada ayaa la bedeli karaa "isaga hoostiisa."

"General Maritime"

Qabsashada gaar ahaan cuntada badda ku caashaqay. Intaa waxaa dheer, salad a "Guud" waxaa aan Geedka Dhalxiga ah - waxaa lagama maarmaan ah in ay isku daraan. Qadimeen crabsticks (200 pack garaam, shrimps waxaa lagu beddeli karaa). Tan iyo digirta cad qasacadaysan lagaga miiro dareere ah. yaanyo Large la jarjarey galay xabadaha. Waxayna xidhan khiyaali badda this wax yar ka hor u adeegaya, marka lagu daro majones ah u daadinno, buskudka dheeraad ah iyo - iibsaday (la dhadhan ee basasha iyo labeen dhanaan ama cheese) ama nasushennye oo kibis ah oo cad oo keliya. Gaar ahaan dhadhan piquant waa, haddii aad la abuuro croutons inuu iyaga kula saydhaa leh isku dar ah ee liin iyo toontii. Waxaa laga yaabaa in la buuxiyaa la salaar badda "Guud" iyo jiis dheeraad ah jiiska iyo saydhaa oo caleemo run ahaantii ah ayaa waajib ah.

Fish "Guud"

Waxaa soo baxday jiro sida! Sida version badda, waxa aanu jiiddo - iyo sidoo kale u baahan breadcrumbs. Si kastaba ha ahaatee, in salad a "Guud" (cunto miidhan ah ula sawiro) dukaanka ma ku haboon. yeelan doonaan xabbad ah "Borodino" kibis hir gooyay, ku shub saliidda cuntada iyo qalalan foornada si ay u sameeyaan qolof ah a on top iyo gudaha buskudka waxay ahaayeen wax yar oo jilicsan. Afar garaam oo kaabash Chinese jar iska indha tiri. Cornichons (bangi yar, 200-garaam) jarjar xaleef, laba tufaax - jarjaray (isla markiiba kula saydhaa leh liin, in aan madow). cunna dhexdhexaad ah, meel on saddexaad ee kiilo a Waa laga dhaafay ama lafaha iyo maqaarka iyo jarjar xaleef yar yar. Refills noqon kartaa yar sida ku jirase aad waxaa la jarjarey dill, isku qasan oo leh labeen dhanaan iyo iniin khardal hadhuudh (ratio - dhibkii kaaga, haddii aan jeclaan fiiqan, iniin khardal qaadataan macaan). Buuxi salad cajiintay iyada oo lagu qurxiyey gashan - qajaarka cusub, xaleef liin iyo caleemo. Ogsoonow in iskadeyn waa nin si gaar ah soo dhaweyn sida cunto fudud.

Ugu dambeyntii, fiiro gaar ah: labada saladh la soo dhaafay waxaa si deg deg ah u adeegeen, buskudka si aanay u jilcincy. Haddii aad u diyaariso salad ah, "guud" la stock ah, waxaa lagama maarmaan ah in la buuxiyo ilaa rooti kaliya qayb ka mid wixii lagu shubo on miiska.