Recipe of maraq yaanyo leh cuntada badda, ama digirta

In dunida ka jira kumanyaalka reer cuntada ee maraqa kala duwan. Tani waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu kala duwan, sababtoo ah waxa ay noqon kartaa mid kulul, qabow, hilib, kalluun, khudaar, iyo xataa macmacaan. Karinta maraq qaar ka mid ah waxay u baahan tahay in ay cunto karinta, halka kuwo kale ay si fudud isku qasan oo isticmaalaya days ah. In la karinayo cunnada ay Talyaani for maraq yaanyo meel gaar ah. Isna wuxuu u adeegay at codsiga of guests kulul ama qabow. In labada kiisaska ay, isagu waa dhadhan la yaab leh oo wanaagsan iyo mid aan caadi aheyn. Waxaa jira siyaabo dhowr ah si ay u kariyo, laakiin qalbiga kasta waxaa weli qaataa inay tahay yaanyada qasacadaysan ama koollada yaanyo.

Koonfurta of Italy waa la karinayo aad loo jecel yahay, waayo, maraq yaanyo leh badda. Waayo, waxaa u baahan doontaa 1.5 bangiyada qasacadeysan yaanyada in ay casiir u gaar ah, 0.5 kg ee haley diiray, waxyaalaha laysugu wada kalluunka badda 0.5 kg, 2 xabo oo toon, basal weyn, oo saliid saytuun ah, 15 aleelada, cusbo, basbaas, dhir udgoon Talyaani gaar ah. Basasha u baahan tahay inaad siddo qeybtii shiil jarjar in saliid saytuun ah toon la jajabiyey ilaa brown dahabka. yaanyada markaas dhil iyo iyagii ku soo wada Fook la juice ay fadhiyeen. The keentay maraq yaanyo ku shub digsi, halkaas oo isla markiiba ku riday basal iyo toon. qaybood waxay u baahan yihiin in lagu daro haley, aleelada iyo xabadaha kaluunka jartey. The maraq tamaandho la cuntada badda ka dib markii karkaraya cusbo ku riday, qaar ka mid ah basbaaska madow iyo xawaash Talyaani ay u dhadhamiyaan. waxaa la kariyo illaa 15 daqiiqo, ka dib markii taas ay u baahan tahay in ay wax yar ku qaboojiyo. Si aad u qurxin, waxaad isticmaali kartaa xaawaash iyo xaleef liin iyo Saytuun.

recipe kale maraq yaanyo, laakiin mar hore la digir ah, sidoo kale waa saxan caanka ah ee cunnada ay Mediterranean. Wixii diyaarintiisa waa inay qaataan a galaas bean cas, 200 garaam oo koollada yaanyo ama tamaandho shiidan, mid ka mid ah karootada, cad basasha, oo saliid saytuun ah, cusbo, xawaash Talyaaniga, basbaaska, toon. Marka hore, waxaad u baahan tahay in ay ku shub hal galaas oo digir ah iyo ka tago sida 24 saacadood. digirta Axadii ee ay ku riday digsi, ku dar 2 litir oo biyo ah iyo ka tago si loo kariyo ilaa si buuxda loo kariyey. Waa in aysan noqon yara damcay. Maraq The keentay waa ku shubtay galay digsiga iyo lacagta laga beddelo si labada litir taasi oo ka biyo cad. Basasha iyo karootada la gooyaa aad u jar, ka dibna isku shiil saliid saytuun ah ilaa brown dahabka, ka dibna iyagoo aad ku dartid, maraqiina iyo kariyo muddo 10 daqiiqo ah. Waxaa sidoo kale soo diray ¾ digirta la kariyey, toon, cusbo, basbaas, oo dhir udgoon iyo Waxaas oo dhan weli brewed daqiiqo 7. dheeraad ah waxaa lagama maarmaan ah in ay shaandhayso helay maraq isticmaalaya shaandho ama strainer, iyo qaybaha haray qaawi days si ay u sameeyaan dartaa a. Ka dib markii in, maraqiina xiri doona si aad u hesho dartaa a, ka dibna ku dar digirta haray aan la jajabiyey. maraq yaanyo delicious iyo caafimaad leh digirta diyaar!

Doorashada hal ama recipe kale maraq yaanyo, waa in aad ku haay maanka in uu heli joogta ah qaro weyn. Tamaandho ee casiir gaar ah sida la doonayo lagu baddelan karo, Jinka yaanyo. uunsi Talyaani ma waxay shardi u tahay diyaarinta saxan this, laakiin waxay ka baryeen inuu niyadda Mediterranean qoraxdu. maraq tamaandho noqon doonaa dabcan weyn ugu horeysay ee dadka daawashada tirooyinka ay, tan iyo markii uu leeyahay ku dhowaad ma walxaha in ay gacan miisaanka oo kordha. In maraq this qabow waa qado weyn on maalintii xagaaga kulul. Waxaa aad u faa'iido badan ay sabab u tahay tirada badan oo yaanyada ku sugan iyo waqti isku mid aad u dhadhan fiican leh. In dunida ka jira cuntada sida aad u badan for maraq yaanyo, in xitaa Gormeega ugu fastidious ka heli doontaa mid ka mid ah in uu ugu fiican jeclaa. Ka sokow fursadaha iyo khudrada ka farxin doontaa xataa idiindhagaysan hilib-cuna. Cunno wanaagsan!