Recipe bowdyaha digaag: Talooyin Karinta

Recipe for bowdyaha digaag waa mid ka mid ah ugu sahlan ee. Suxuunta of qayb this waxaa la siiyaa in ku dhowaad dhammaan makhaayadaha ee adduunka oo ka mid ah hooyooyinka guri caadi ah aad loo jecel yahay. Marar badan la kariyey bowdyaha digaag cufan karinayo oo ku lug leedahay isticmaalka fangaska ama waxyaalo kale. Si kastaba ha ahaatee, waxaa fiican inaad iyaga isku shiil in ay qaab asalka ah, adigoo isticmaalaya noocyo kala duwan oo suugada iyo buuxinta. Sidaas saxanka noqon doontaa hadda nasoo iyo yeelan doonaan eegtid wanaagsan. Xaaladdan oo kale, waa maraqa soy ka more si fiican u weheliso digaag iyo waxay siinaysaa piquancy ah iyo midabka.

maaddooyinka

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

- bowdyaha digaag - 6 kumbiyuutarada,.

- maraqa soy - 200 ml;

- Honey - 2 Qaadada. l.;

- cusbo;

- sprig ah rosemary;

- basbaaska madow.

shaqo diyaarinta

First, aad u baahan tahay inaad hilib ah loo farsameeyo si sax ah. karinayo kasta bowdooyinkeeduna digaag u baahan dhaqmaya on dab furan. Taas waxa loo sameeyaa si ay u takhaluso haraadiga baadad shimbir iyo hoos. Ka dib markii in, hilib la dhaqay oo la engejiyey si fiican oo isticmaalaya warqad tuwaal. Haddii aan isticmaalo, habka uu noqon doono mid aad u dheer, in kastoo, oo uma baahna doonaa kharashka dheeraadka ah.

Next, waxaad u baahan tahay in la sameeyo ma'aah saxda ah. Sida caadiga ah bowdyaha digaag la karinayo ku lug leedahay isticmaalka Iidaanka kala duwan, laakiin ay dhacdo in this kaliya Cusbada leh loo isticmaalo, taas oo xoqin hilibka iyo basbaas lagu daray ka dib markii nus saac ah. Taasi waa dhab ahaan waxa ay tahay in rogeysid shimbirta, iyo isku dar ah ku noqon lahaa ku filan.

karinta

Marka marxaladdan waxaa lagama maarmaan ah in marka hore diyaariso maraq. Si arrintan loo sameeyo, u isticmaal maraqa soy, kaas oo ku daray in ay malab iyo rosemary. ka dibna isku dar ah ayaa waxaa ku shubay kidhligii ah oo ku kala bixiyey hilibka. Sida oo kale, waa in loo diyaar garoobo leh daboolka xiran yihiin kulaylka hooseeyo. Xaaladdan oo kale, waxaa laga yaabaa in la xilliyo gaar kiciyey si shimbirta siman rinjiyeeyay midab madow. Tani maraynta bowdyaha digaag soo jeedisay in saxanka waa diyaar u ah inay noqon saacad, laakiin xilli ciyaareedkan waa mid aad u caadiga ah.

feed

Si miiska saxan la siiyo waxaa laga yaabaa in siyaabo dhowr ah. mid ka mid ah ayaa marka hore waxaa loogu talagalay si shimbirta la isku dari doonaa waxaad qurxisaan ah oo bariis la kariyey ama dartaa cuntada. Iyada oo inta ka dhiman in Suugo cawsduur ololaya a waxaa loo isticmaali karaa sida suugada ah. Sidoo kale, la shiilay digaag la karinayo bowdada taasoo ku lug leedahay hab la mid ah diyaarinta, waxa loo isticmaali karaa sida saxan oo kala duwan. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan out of cawsduur ololaya oo kula saydhaa leh cagaarka jar jartey. In this sameeyaan ay faafin on saxan weyn oo waxay u adeegeen in ay miiska.

Suugo

Tani maraynta bowdyaha digaag u ogolaanaya in ay si guul leh iyaga lagu biiriyo Suugo gaar ah. Wixii diyaarintiisa, majones a caadiga ah, kaas oo intaa ku daray in qadar yar oo ah curry iyo juice cananaaska.

Si kastaba ha ahaatee, cuntada kariya qaar door bidaan in ay isticmaalaan seasonings kale. Waxaa la sameeyey ka pickles kaga daadi. Tani waxaa lagu qaso qaybo siman of majones iyo Greega. Si loo siiyo piquancy gaar ah, waxa uu, waxaad ku dari kartaa in yar oo suugo basbaas ah. Si kastaba ha ahaatee, isticmaalka suugada iyo gravies la saxan this waa optional.