Nadiifi jilbaha tufaaxa: shaxda foornada

Sidee guriga u karsaaray midab leh tufaax? Cuntada, foornada la ogaaday, ayaa la soo bandhigi doonaa wax yar. Macmacaan noocan oo kale ah waxaan ka samaysan doonnaa ciid iyo lafo duug ah, iyo sidoo kale saldhig biskoos ah iyo jiis.

Kubbadda uumiga leh tufaaxa

In foornada, this delicacy this loo sameeyey fudud oo fudud. Laakiin ka hor inta aadan bilaabin diyaarinta macmacaanka ugu delicious, waa in aad diyaariso alaabta soo socda:

• Tufaaxu waa weyn yahay (marka la barbardhigo dhanaan-macaan) - 2 pcs;
• Sonkorta nalka - qiyaastii 250 g;
• Soodajo soodhaha (quudinta labeen dhanaan ama caano fadhi) - ½ qaado yar yar;
• Ukuntu digaag weyn - 4 nooc;
• Kala bax, dhowr jeer loo isticmaalo - qiyaastii 250 g;
• Saliidda dhirta mid kasta - jilciso suxuunta;
• Sonkorta budada ah - u qurxin karinta.

Cuntada cajiinka

recipe Cake tufaax foornada ( "Charlotte") waxaa lagu gartaa hooyooyinka badan. Laakiin haddii aadan garanaynin sida loo sameeyo raaxadaas oo kale sida jilicsan oo macquul ah intii suurtagal ah, ka dibna waxaan kuu sheegi doonaa hadda.

Sidaas, wax cajiima, cajiinka for pie waa in ay bilaabaan la processing of ukunta. Waxay u kala qaybsan yihiin suxuun kala duwan (borotiinka iyo goosgooska si gaar ah), ka dibna ku dar kala badh xaddiga la heli karo ee sonkorta. Taas ka dib, gawaariddu waa dufan adoo isticmaalaya qaaddo, isla markaana caddaan ayaa lagu garaacaa tiro xoog leh oo leh sheyga. Dhamaadka, labadaba labaduba waa isku xiran yihiin waxayna sii wadi doonaan inay qas galaan qasacadeysan illaa iyo labiska.

Ka dib markii ficilada lagu qeexay si ku saleysan ku dar soodhada biyaha lagu daro iyo dhawr jeer burqad lagu qasay. Isku darka alaabta, hel jilicsanaan iyo dabacsan.

Shaqeynta Miraha

Cunto karis fudud oo leh tufaaxa foornada waxay u baahan tahay isticmaalka qalabka caadiga ah. Sida faleeter for this macmacaan, waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan miro macaan iyo midhaha. Waxay si fiican u dhaqday oo loo nadiifiyaa abuurka iyo diirka. Marka xigta, tufaaxa waa la jarjarey.

Nidaamka iyo geedi socodka dubista

Qodobka la isku qurxiyo ee tufaaxa foornada ayaa aad u fudud in la fuliyo. Si arrintan loo sameeyo, waxaad u baahan tahay oo keliya inaad u hoggaansanto dhamaan talooyinka la soo sheegay.

Si aad u sameysid macmacaanka noocan oo kale ah, waxaan go'aansannay inaan isticmaalno caaryar silicone ah. Waa la saliiday saliida, ka dibna si tartiib ah ayey u faafineysaa lakabyada miro. Ka dib markaa, waxay ku shubaan tijaabo hore loo diyaariyay. Foomkan, badeecadda wax-soo-saarka ah ayaa loo diraa foornada preheated ilaa 50 daqiiqadood.

U adeegso shaaha

Hadda waxaad taqaanaa sida loo diyaariyo roodhida buskudka leh tufaaxa. Cuntada, foornada la ogaaday, ayaa la soo bandhigay.

Sida ugu dhakhsaha badan macmacaanku u kaco oo noqda midab, waxaa laga soo saaraa caaryada oo lagu rakibay tartar. Ka hor inta aanad u adeegin keega shaaha, ku rush.

Waxaan sameyneynaa gaaban oo leh miraha

Laga soo bilaabo keega macmacaanka gaaban oo gaaban ayaa u soo baxaya si gaar ah oo jilicsan oo dhadhan fiican leh. Diyaarinteeda waxaan u baahanahay:

• Ukumaha waaweyn - 4 pcs;
• Bur burka la shiiday - 2 koob oo buuxa;
• Butter (ama margarine wanaagsan) - 1 xirmo;
• Dubista budada - qaado yar;
• Sonkor yar oo caddaan ah - 1 koob oo buuxa;
• Tufaax macaan - 3 nooc.

Qodobbada talaabo-tallaabo ah ee loogu talagalay gaaban ee loo yaqaan 'pie with tomatoes'

Si aad u diyaarsato gaaban sariirta ukunta, ku dar saliidda khafiifka ah, budada dubista iyo burka. Ka dib markaa, maaddooyinka oo dhan ayaa lagu duuduubay gacanta ilaa cajiinka qoyan ee la sameeyay. Waxaa loo qaybiyaa 2 qaybood. Midka ugu weyn ayaa loo diraa qaboojiyaha, iyo mid yar oo u qaboojiyaha (ilaa 25 daqiiqo).

Diyaarinta buuxinta

Hadda waxaad taqaan recipe cajiin xabbad tufaax. Laakiin, si aad u sameyso macmacaan buuxa leh, waa inaad sidoo kale diyaarisaa alaabta loogu talagalay buuxinta. Miraha waa la diiriyaa oo diiri, ka dibna jarjar. Marka xigta, ukunta ukunta waxaa lagu wada garaacaa sonkorta (illaa xaalada caanaha iyo qiyaasta adag).

Nidaamka sameynta iyo dubista

Cunto loogu talagalay xayawaanka delicious leh tufaaxa foornada waa in la ogaadaa gabadh kasta. Dhamaan, keegaasha noocan oo kale waxay noqon karaan macmacaanka ugu muhiimsan ee miisaska qoyska.

Sida ugu dhakhsaha badan ee cajiinka iyo buuxinta waxaa la diyaariyaa, saldhigga intiisa badani waxaa laga saaraa qaboojiyaha wuxuuna ku faafaa gacmo qallalan, adoo samaynaya dhinacyo yaryar (3-4 sentimitir). Ka dib markaa, xayawaanka tufaaxa ayaa la dhigaa saldhiga, kuwaas oo lagu rusheeyaa qadar yar oo sonkor ah. Sidoo kale, miro ayaa si siman loogu daboolay tiro badan oo ah borotiinka la kariyo.

Ugu dambeyntii, qaybta yar ee cajiinka ayaa laga soo saaraa barafeeyaha oo ay sifuduubka ku oogan si toos ah uga sarreeya sheyga dhamaystiran. Foomkan, caanaha waxaa la dubay ilaa 55 daqiiqo.

Waxaan u adeegnaa shaaha

Sida aad u arki karto, cunto karinta ee tufaaxa leh tufaaxa uma baahna waqti badan iyo alaabooyin. Ka dib markii macmacaan la dubay, waxaa laga saaraa foornada oo la qaboojiyaa. Mustaqbalka, pie waa la jaraa oo wuxuu miiska u adeegaa koob shaah adag.

Cashada kariska farmaajada leh miro gurigiisa

Recipe for a pie leh jiis iyo tufaax waa mid aad u fudud in la fuliyo. Sidaa darteed waxaan u baahanahay:

• Ukumaha waaweyn - 3 pcs;
• Naqdi buraash ah - 3 muraayad oo buuxa;
• Margarine waa mid fiican - 1 xirmo;
• Dubista budada - qaado yar;
• Sonkor yar oo caddaan ah - 1 koob oo buuxa;
• Cheese - 2 baako;
• Tufaax macaan - 3 nooc;

Diyaarinta cajiinka

Qodobka loogu talagalay waraaqda tufaaxa waxay u baahan tahay talaabo tallaabo tallaabo ah oo ku saabsan dhammaan talooyinka. Marka hore waxaad u baahan tahay inaad diyaariso aasaas dabacsan. Si arrintan loo sameeyo, bur bureed waa la fiiqay, ka dibna ku dar isaga margarine jilicsan oo googo jeexjeexan ganaax. Dheeraad ah, saldhigga wuxuu u qaybsan yahay laba qaybood oo siman.

Buuxinta

Sida buuxinta naanaysta, waxaan go'aansannay inaan isticmaalno jiis qoyan oo qoyan. Wuxuu ku qallajiyey fargeeto ah ukunta, kadibna wuxuu ku daray sonkor cad iyo budada dubista. Inkastoo alaabta macaantu ay dhalaalayso, waxay bilaabaan inay cabbiraan tufaax. Waa la nadiifiyaa loona shubaa lakabyo. Miro la diyaariyey ayaa sidoo kale la dhigay si ay u tiro badan oo jiis ah oo si haboon u cidhiidhisay.

Foomka Cake iyo Daaweynta Cabbiraadda

Si aad u hirgeliso cunto karinta ee cake leh jiis iyo tufaax, waa inaad isticmaashaa qaabab qoto dheer. Marka hore, waxay kala qaybisaa hal qayb oo isku qasan oo qallalan, ka dibna ku shub buuxa buuxinta tufaaxa. Ka dib markaa, roodhida oo dhan waa la rusheeyaa qaybta labaad ee saldhigga. Kadibna wax soo saarka sheyga ah ayaa loo dirayaa foornada, halkaas oo lagu dubo qiyaastii 65 daqiiqo.

Sidee loo adeegaa?

Sidee u adeegtaa keegga qoyska ee tufaaxa? Cuntada (foornada kulaylka waa in yar yar oo bunni ah), soo bandhigay kor, waxay u baahan tahay qaboojin buuxa ee macmacaanka. Marka tiro badan oo farmaajo ah ay adag tahay, cake ayaa la jaraa waxaana lagu soo bandhigaa guriga oo koob shaah ah.

Cunto kariska oo aad u karisid miro

Cunto loogu talagalay moofa suugo leh tufaax ayaa loo yaqaanaa qof kasta. Ka dib oo dhan, raaxo noocan oo kale ah waxaa loo diyaariyey si fudud oo degdeg ah. Anagu waxaan u baahanahay:

• Tufaaxu waa casaan - illaa 3 rodol.
• Budada qoraxda - 2 qaado oo waaweyn;
• Kalluun yaryar oo aan khamiir lahayn (diyaar) - 1 xirmo;
• Doodada - 100 g;
• Ciriiri - 150 g;
• Sonkorta Granulated - 1 koob.

Diyaarinta alaabta

Ka hor intaanan diyaarin karinta noocaas ah guriga, dhammaan maaddooyinka waa in la shaqeeyaa. Bakeerka maqaarka ayaa laga saaraa qaboojiyaha oo la dhalaaliyaa. Tufaaxada casaa waa la nadiifiyaa waxayna lakulantaa lakabyo. Doofaaradu waxay caleen iyo maydheen. Walxaha waa la kala soocaa, maydhay, la qalajiyey digsi qaboojin ah oo la jajabiyey.

Foomka macmacaanka ah ku dar foornada

Si loo diyaariyo nadiifinta tufaaxa, labada xaashid kalluun ayaa lagu duugay lakabyo dhuuban oo isku mid ah. Ka dibna mid ka mid ah ayaa la dhigaa xaashida dubista, ka dibna waxaa lagu daboolay maraqa tufaaxa, qasaca iyo sabiibta. Ka dib markaa, buuxintii oo dhan waxaa lagu rusheeyaa qorfe, ka dibna sonkorta. Ugu dambeyntii, waxaa la daboolay lakab labaad oo ah bakeeriyada lafaha iyo geesaha quruxsan. Foomkan, badeecada wax soo saarka ah ee semiarida ah waxaa loo diraa foornada 35-45 daqiiqo.

Soo bandhig macmacaanka miiska cuntada

Ka dib markii la jarjaray tufaaxa iyo qorfe wuxuu noqonayaa casaan iyo jilbis, waa la bixiyaa. Si tartiib ah u jar oo macmacaan, waxaa la siiyaa miiska iyagoo koob kula shaah cusub. Haddii ay lagama maarmaan noqoto, markaa qaybo ka mid ah macmacaanka guriga waxaa lagu rusheyn karaa budo horay.

Aynu soo koobno natiijooyinka

Pies Apple waa mar walba aad u dhadhan fiican leh iyo udgoon. Si aad u kala soocdo miiska qoyska, waxaanu soo bandhignaa mar walba si aan u diyaarino macmacaan noocyada kala duwan ee cajiinka. Adiga ayaa sameeya ama waxaad ka iibsan kartaa dukaanka.

Marka laga reebo tufaax, alaabta kale, oo ay ku jiraan miraha la qalajiyey, ayaa loo oggol yahay in lagu daro raaxadan.