Maraqa of mackerel la qaboojiyey. maraynta

Waxaa jira mar mar uu xirma ay ogaadaan in ay guriga daal oo ka mid ah koorsooyinka ugu horeeyay ee caadiga ah. Borscht, maraq digaaga iyo noocyo kale oo broths dadka maalin walba cuno. Haddii aad rabto in aad ku darto kala duwan si aad menu, maraqa of mackerel qaboojiyay waa fursad fiican. Cook guriga waa si caddaalad ah u fudud, laakiin waa in aad ixtiraamaan xaddiga maaddooyinka oo dhan iyo habka ay u diyaarinta.

Maxaad u baahan tahay?

Sidaas, ka hor inta sida loo sameeyo maraq ka mackerel la qaboojiyey, iska hubi in aad haysato oo dhan in la sameeyo. Waxaad u baahan doontaa waxyaabaha ku jira xaddi soo socda:

• kalluunka la qaboojiyey oo aan madaxa - 500 garaam.
• cereals jecel (bariis, oo shaciir ah, masago) - 200 garaam.
• A yar oo baradho ah.
• Mid ka mid ah basasha weyn.
• karootada dhexdhexaad ah.
• Mid ka mid ah farabadan of dhir.
• Greens - dhadhamin.
• 4 hari xabo qalalaan.
• Milix iyo basbaas - on codsi.
• Biyaha - 4-5 litir.

Marka maaddooyinka oo dhan ay diyaar u yihiin, waxaad bilaabi kartaa karinta aasaas u ah maraq.

Sidee wax loo karsado maraq?

Si aad u diyaariso aasaaska aad u baahan tahay si ay u tamaatiga iyo biyo raaci kalluunka. Ka dib markii in, waa in la nadiifiyaa iyo googooyaa yar yar. Marka marxaladdan, ma ka saari lafaha ka kalluunka. Ka dib markii wax lagu karsado, wax soo saarka la sameeyo inta badan ka sahlan.

Next, meel kalluunka digsi biyo qabow oo waa inuu ku shubaa dabka. Sug ilaa karkaraya, ka dibna ka saar oo miridhkeeda ururtay iyo wax soo saarka kariyo 10 daqiiqo. Xusuusnow in aad ma kariyo karaa kalluunka aad u dheer. Haddii kale, waxa kaliya karisaa. ka saar alaabta iyo ku rid on saxan waqti cayiman ka dib.

maaddooyinka dheeraad ah

Maraqa of mackerel xayiray presupposes zazharki. Waxaad u baahan tahay shabaggeedii karootada iyo waxa shiil digsi in subagga. Marka khudaarta noqon doonaa brown dahabka, ku rid baaquli gaar ah.

Taas ka dib, si la mid ah si ay u diyaariyaan basasha ah. googooyeen oo xabadaha yaryar iyo shiil ilaa brown dahabka. Ku rid dabacasaha iyo in ay ku talaabsato processing oo ka mid ah qaybaha haray.

Baradhadu waa in la nadiifiyaa iyo jarjar xabadaha yar yar. Bari raaciyaa biyo iyo la kariyey ee biyaha cusub ilaa kala badh.

Xabbadood oo kalluun, nadiif ah lafaha iyo jarjar xabadaha, sidoo kale.

Karinta maraq kalluunka ee bonito: recipe

Ku rid baradho ee maraq kulul iyo kariyo ilaa curdan (qiyaas shan iyo toban daqiiqo). Is ogow in khudaarta ma karisaa. Ka dib markii in aad u baahan tahay in ay ku riday maraq ee zazharku mackerel la qaboojiyey. Karisaan mass ka dhalanaya waa toban daqiiqo.

Next, geliyey grits la kariyey iyo walaaq maraq la maaddooyinka. Karkari iyo dar waxoogaa yar in ay ka kooban of kalluunka la jarjarey. mackerel maraq isku walaaqdaa xayiray for a dheeraad ah toban daqiiqo.

dhameysteen taabtana

Marka saxanka waa ku dhow, waxaa lagama maarmaan ah si ay u kaabaan waxyaabaha ay soo gabagabayn. Ku rid milix iyo basbaas ay u door bidaan dhadhan aad.

Ku dar xaawaash jartey (dhir iyo dill) iyo qaso. Ku rid la kariyay ee maraq xabo oo maqlaha dabool dabool leh. Sii nooga maraq ilaa 20 daqiiqo, ka dib markii taas oo aad diyaar u tahay in ay cunaan cunto ay yihiin.

Ku darso maraqa ku leh mackerel la qaboojiyey la labeen dhanaan ama majones. Haddii la doonayo, waxaad ka dhigi kartaa in saxan dhawr xabbadood oo kalluun sigaar cabbin. Tani saxanka siin doonaa dhadhan delicious iyo caraf udgoon u gaar ah. Haddii aad cunto karineyso ugu horeysay ah ee miiska carruurta, ka dibna la siiyo ilaa ay marayso. kalluunka sigaar cabbin adag gartay caloosha caruureed.

gunaanad

Hadda oo aad ogtahay sida loo diyaariyo maraq ah bonito. Step by recipe tallaabo waa in ay ogaadaan naag kasta. Haddii aad marna karsaday fuud this, waxaad u baahan tahay in ay sida ugu dhakhsaha badan u xaliyo. Qoyska iyo marti maqsuud doonaa dadaalka aad.

Waxaa la sheegay in haddii aad jeceshihiin maraqa-ka loo yaqaan, waxaa suurtagal ah in la isticmaalo qadar weyn ee badarka. Waxay u egtahay in lagu kariyey jilicsan, iyo in la kordhiyo mugga ah oo ku saabsan laba jeer.

Waxaa laga yaabaa inaad rabto in la dhamaystiro dhir udgoon iyo waxyaabaha uu jecel yahay saxan delicious. Tijaabada iyo kariyo farxad! Xaaladdan oo kale, masterpieces noqon doonaan xitaa more delicious iyo jeclaaday by qoyska oo dhan. Cunno wanaagsan!